¡Aprende a abrir una granada fácilmente con este sencillo tutorial! Podrás disfrutar de esta fruta sin demasiado lío.
¿Sabías que las granadas y el zumo de granada son súper buenos para ti? Pero esta fruta es una especie de misterio para algunas personas, por lo que se pierden sus beneficios.
A mí me encanta comer granadas, pero durante años no tenía ni idea de cómo abrirlas. Al cortarlas como si fueran una manzana, se armaba un lío y además se desperdiciaba mucho zumo. Además, el zumo mancha. Si te mancha la ropa, no es fácil quitar esas manchas.
Pero me encantaba el sabor de las granadas. así que quería encontrar una forma de abrirlas que no fuera tan sucia.
Ahora, realmente no hay una forma de abrirlas que sea completamente libre de desorden, pero esta es la forma más fácil que he probado, y el desorden es realmente muy mínimo. El zumo no llega a todas partes, por lo que las manchas en la ropa o en las manos son mínimas. Sin embargo, si te preocupa mancharte las manos, usa guantes de goma para estar seguro.
Leí sobre esta técnica en una revista hace un tiempo -creo que era Martha Stewart Living- y funciona, así que pensé en explicarla aquí para ti.
También puedes ver mi vídeo a continuación para ver cómo abro las granadas:
¿Se pueden comer los granos de la granada?
Los trozos rojos y pulposos llenos de zumo se llaman arilos, y dentro de cada uno hay una semilla fibrosa. Algunas personas deciden comer esta semilla, mientras que otras simplemente chupan el zumo y escupen la semilla. Parece que es seguro comer las semillas, así que realmente depende de ti!
¿Cuál es la mejor manera de abrir una granada?
- Sujeta la granada con firmeza. Coge un cuchillo afilado y mételo directamente en el centro de la granada y empuja hasta el fondo.
2. Gira el cuchillo hasta que la granada empiece a abrirse. Aparecerá una grieta bastante grande casi al instante.
3. Mover y girar el cuchillo hasta que las mitades se abran.
4. Una vez abierta, sólo hay que pelar la membrana y, con los dedos, sacar los granos en un cuenco pequeño. Normalmente me las como enseguida, pero puedes guardarlas así en la nevera durante unos días.
Los arilos de granada están deliciosos sobre la avena, la tarta de queso o sobre la macedonia. O puedes disfrutarlos sin más.
¿Cómo se quitan las manchas de zumo de granada?
Desgraciadamente, es casi imposible quitar las manchas de zumo de granada de la ropa. Te recomiendo que lleves un delantal cuando lo hagas para no arruinar tu ropa. Puedes leer sobre los métodos que posiblemente funcionen para eliminar las manchas aquí.
Este post fue publicado originalmente en marzo de 2013. Ha sido actualizado.