El cultivo de menta comercialmente para obtener aceite esencial y/u hojas frescas o secas ha suscitado mucha atención durante las dos últimas décadas. La menta es una planta que puede crecer bien en un entorno medio y puede producir diferentes productos que pueden dirigirse a diferentes industrias (refrescos, fragancias, cosméticos, jabones y detergentes, alimentos, tabaco, etc.). La mayoría de los cultivadores comerciales de menta piperita la cultivan principalmente por el aceite esencial, pero pueden complementar sus ingresos cosechando un segundo corte que no es apto para el aceite esencial. Recogen las hojas frescas durante o justo antes de la floración (meses de verano -julio en la mayoría de las zonas de EE.UU.). Este es el primer corte que normalmente se destina a la destilación y a la producción de aceite esencial. Un par de meses más tarde (durante el comienzo del otoño), muchos agricultores pueden cosechar normalmente un segundo corte, y este segundo corte se destina exclusivamente a material fresco o seco. De este modo, se benefician de tener dos fuentes de ingresos. La planta de menta piperita es un híbrido estéril y sólo puede propagarse mediante portainjertos, estolones o esquejes.
Podemos iniciar una investigación detallada sobre qué variedades de menta piperita serían más adecuadas para nuestras necesidades de mercado (aceite esencial vs. otros usos) y, por supuesto, qué variedades se ajustarían mejor al clima y al suelo de nuestra región (generalmente se necesita pleno sol y buen drenaje, pero se pueden cultivar diferentes variedades desde climas fríos hasta subtropicales).
La planta de menta es resistente y puede crecer en casi cualquier suelo bien drenado; sin embargo, la planta media puede prosperar en ciertas condiciones de suelo. El cultivo comercial de la menta implica una serie de actividades. Una vez establecidas, las plantas normalmente pueden producir material durante 4-5 años. A continuación, la mayoría de los agricultores aran y destruyen el cultivo, para plantar nuevos portainjertos o hacer una rotación de cultivos. La plantación, el riego, la fertilización, el control de las malas hierbas y la cosecha son muy importantes y afectan en gran medida al rendimiento final. Estas actividades representan la mayor parte de los costes. Los métodos de procesamiento, almacenamiento y destilación también son extremadamente importantes para la cantidad y calidad final del aceite esencial.
Puedes enriquecer este artículo dejando un comentario o foto de la gestión y rentabilidad de tu granja de menta.
1.) Información sobre la planta de menta piperita & Usos
2.) Cómo cultivar menta piperita en casa
3.) Cultivar la menta piperita comercialmente
4.) Condiciones de cultivo de la menta piperita
5.) Distancias de plantación de la menta piperita & Número de plantas por hectárea
6.) Requerimientos de agua de la menta
7.) Requerimientos de fertilizantes de la planta de menta
8.) Control de las malas hierbas de la menta
9.) Cosecha de la menta piperita
10.) Material de la planta de menta & Rendimiento del aceite esencial
11.) Plagas de la menta piperita & Enfermedades
12.) P&Como planta de menta
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