Esta cazuela de pierogi son pierogies de patata con capas de bacon, cebollas y una salsa cremosa, y luego se cubren con queso y se hornean a la perfección. Una opción de cena fácil y abundante que encantará a toda la familia.
Cuando necesito una cena con prisa, suelo recurrir a los guisos. Son sencillos de hacer y a todo el mundo le encantan. ¡Esta cazuela de pierogi hace la vida más sencilla al contar con pierogies congelados para tener la cena en la mesa en poco tiempo!
Este post está patrocinado por la Asociación Nacional de Alimentos Congelados & Refrigerados. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Cena en el Zoo!
¡La primavera ha llegado oficialmente y no podría estar más emocionada! El sol ha salido, las flores están floreciendo y los días son más largos. Ahora que hemos entrado en mi época favorita del año, he estado haciendo algo de limpieza de primavera en casa. Uno de mis objetivos era limpiar la nevera y el congelador, y esta cazuela de pierogi con queso es la manera perfecta de utilizar los elementos que tengo a mano.
¿Cómo se hace la cazuela de pierogi?
Esta receta empieza con ingredientes que quizá ya tengas en tu cocina, como pierogies congelados, cebollas, bacon, salsa Alfredo y queso. Las cebollas, el bacon y los pierogies se doran en una sartén junto con un poco de ajo, y luego se colocan en una cazuela con la salsa Alfredo. El último paso es una generosa cantidad de queso cheddar. Hornea la cazuela hasta que esté dorada y la cena está servida.
Guardo los pierogies de la Sra. T en mi congelador porque son súper prácticos para tenerlos en stock cuando busco una comida sana y rápida. Siempre me aseguro de tener una variedad de alimentos congelados a mano. El pasillo del congelador del supermercado contiene más de 3.700 opciones de alimentos, y muchos de esos artículos son perfectos para la hora de la cena.
El queso Kraft es mi opción preferida para una opción de proteína saludable que mi familia comerá y disfrutará fácilmente. Está hecho con ingredientes de alta calidad y hay TANTAS formas creativas de utilizar los productos lácteos para crear nuevas y emocionantes opciones de comida.
Consejos para la cazuela de Pierogi
- Puede utilizar cualquier sabor de Pierogies de la Sra. T que le guste. Yo suelo utilizar el clásico de cheddar, pero también he hecho esta receta con las variedades clásicas de cebolla y de 4 quesos mixtos.
- Esta cazuela se puede montar hasta 8 horas antes de que se vaya a servir. Simplemente guarde la cacerola cubierta en la nevera, luego destape y hornee cuando esté listo para comer. Es posible que tenga que añadir unos minutos más al tiempo de horneado para compensar el hecho de empezar con una cazuela fría.
- Esta receta requiere salsa Alfredo ya hecha para añadir algo de cremosidad a la cazuela. Yo suelo utilizar una tarrina de salsa Alfredo de la sección de productos lácteos refrigerados.
Variaciones de la cazuela de pierogi
Hay muchas formas diferentes de adaptar esta cazuela a los gustos de tu familia y a lo que puedas tener ya a mano en tu cocina.
- Proteínas: En lugar de tocino, pruebe con pollo cocido en cubos o salchicha ahumada en rodajas.
- Queso: Otras grandes opciones de queso son los quesos Kraft Colby Jack o Mozzarella.
- Herbas: Si no tienes cebollas verdes a mano, prueba a utilizar perejil fresco o eneldo en su lugar.
- Cacerola de pan tostado
- Cacerola de pollo y arroz
- Cacerola de chile relleno Cacerola
- Cacerola Mexicana
- Cacerola de Fideos con Carne
- 6 rebanadas de tocino finamente picadas
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cajas de 16-onzas Mrs. T’s Pierogies yo uso cheddar clásico
- 1 taza de salsa Alfredo preparada
- 1 1/4 tazas de queso cheddar Kraft rallado
- 3 cucharadas de cebollas verdes cortadas en rodajas
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Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 3 cuartos con aceite en aerosol.
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Coloque el tocino en una sartén a fuego medio alto. Cocinar durante 4-5 minutos o hasta que el bacon esté crujiente.
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Retira el bacon de la sartén y escúrrelo en papel de cocina.
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Vierte la mayor parte de la grasa del bacon de la sartén; deja 2 cucharaditas. Reserve la grasa de tocino sobrante para utilizarla más tarde.
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Coloque la cebolla en la sartén con la grasa de tocino y cocínela durante 3-4 minutos o hasta que esté translúcida. Añade el ajo y cocina durante 30 segundos.
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Retira la cebolla y el ajo de la sartén. Añade 2 cucharaditas más de grasa de bacon a la sartén.
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Añade la mitad de los pierogies a la sartén, cocínalos durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
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Repite el proceso con los pierogies restantes. Coloque todos los pierogies, 3/4 del tocino, las cebollas y el ajo en la sartén y revuelva para combinar.
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Extienda 1/3 de taza de la salsa Alfredo sobre el fondo de la fuente de horno. Añade 1/2 de la mezcla de pierogi sobre la salsa.
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Añade otro 1/3 de taza de la salsa, y luego utiliza la mezcla de pierogi restante para crear otra capa.
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Esparza el resto de la salsa Alfredo por encima de la mezcla de pierogi y, a continuación, cubra la cazuela con queso rallado.
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Hornee durante 15 minutos o hasta que el queso se haya derretido y empiece a dorarse. Cubre con el bacon reservado y las cebollas verdes, y sirve.
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Vídeo de la Cacerola de Pierogi
Cacerola de pierogi
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Ingredientes
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