Esta cazuela de desayuno con queso crema, salchichas y huevos es absolutamente divina. No sólo es increíblemente sabroso, sino que es muy fácil de preparar y seguro que gustará a todos los asistentes. Espero que lo disfrutes mucho
Ooohhhh me encanta una cazuela de desayuno caliente y sabrosa por muchas razones. Me encanta, me encanta, me encanta.
Es puramente accidental que tenga dos recetas de desayuno para compartir con vosotros casi seguidas (¿recordáis las tortitas de la semana pasada desde cero?), pero no es una coincidencia. Las horas de trabajo de Jamie han sido mínimas desde que llegó a casa, así que hemos estado disfrutando de mañanas más lentas y de más desayunos calientes en familia.
Esta cazuela es una de las recetas de las que Jamie, Sadie y yo no nos cansamos últimamente. (Hadley me oyó llamarla cazuela una vez, así que prefiere pasar… pero es que la niña no sabe lo que se pierde). Esta cazuela es muy «cream cheesy», así que si eres como yo y disfrutas de las cosas horneadas con queso crema, vas a disfrutar añadiendo esta a tu rotación.
Cazuela de desayuno con queso crema
Las cazuelas de desayuno son un elemento básico en esta casa cuando nuestros amigos y familiares vienen a la ciudad. (Pero, ¿por qué sólo cuando la gente viene a la ciudad? No lo sé.) Se pueden hacer la noche anterior, y todo lo que tengo que hacer es saltar (err, arrastrar) fuera de la cama, precalentar el horno, y luego meter ese bebé para hacer su cosa. Pronto el aroma de la cocción impregnará la casa y enviará a todo el mundo a la cocina con el estómago revuelto. Ah. Sentarse alrededor de la mesa para degustar un desayuno caliente es la mejor manera de comenzar el día con los seres queridos, ¿no es así? Absolutamente.
Así que aquí lo tenéis, amigos. Salchicha, huevo y queso sobre una corteza de media luna hojaldrada que se hace más deliciosa por las especias y el queso crema. Mmm mmm mmm. Esta cazuela de desayuno servirá para 12-15 personas, pero siendo realistas, será mejor que planifiques para 12 porque vas a tener algunos invitados que volverán a por segundos 🙂
Si estás buscando algo para meter en el horno mientras esperas a que tus amores se despierten en la mañana de Navidad, haz esto. ¡Es una delicia! (¡Prometo que si no, no lo compartiría con vosotros!)
Cacerola de desayuno con queso crema, salchicha y huevo
- 1 paquete de 16oz de salchicha de cerdo italiana
- 1 paquete de 8oz de rollos de media luna
- 1 barra de 8oz de queso crema
- 2 tazas de leche
- 8 huevos
- 2 tazas de queso cheddar afilado
- sal y pimienta al gusto
- Engrasar ligeramente un molde de 9×11″ y cubrir el fondo del molde con los rollos de media luna.
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Cocinar completamente la salchicha en una sartén grande.
- Cortar la barra de queso crema en cubos (aproximadamente 8) y luego cocinar con la salchicha, utilizando un utensilio para ayudar a derretir y combinar el queso crema con la salchicha.
- Extienda la mezcla de salchichas sobre los rollos de media luna.
- En un recipiente aparte, bata 8 huevos y luego bata dos tazas de leche.
- Vierta la mezcla de huevos sobre las salchichas.
- Extienda dos tazas de queso cheddar sobre los huevos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Hornea sin tapar durante 40 minutos a 350 grados.
- ¡Disfruta inmensamente!
Otro de mis guisos favoritos es la cazuela de desayuno de mi madre en la mañana de Navidad. Es un clásico y totalmente delicioso!
¡Hola! Soy Erica, y adoro absolutamente compartir mi vida en esta web con vosotros! Vengo aquí casi a diario para cotorrear sobre todas las cosas relacionadas con ser una esposa y madre normal y corriente en la sociedad actual en constante evolución. Comparto sobre nuestra nueva casa, lo que hay en la mesa de la cocina, lo que colgamos en nuestros armarios, a dónde viajaremos próximamente, mis locos entrenamientos a las 5 de la mañana, cómo saco tiempo para mis amigas, nuestra fe y mucho más. Siempre tenemos un montón de pelotas en el aire y, en cierto modo, prosperamos en el caos. Creo en el poder de contar historias como forma de inspiración y entretenimiento, así que estoy aquí para hacer ambas cosas. Nací y me crié en el norte de Alabama y hace poco volví a echar raíces aquí después de que mi marido dejara el ejército (¡ahora está en la Reserva y le va muy bien!) Soy una madre súper orgullosa de tres niñas pequeñas (de 7, 4 y 1 años) que parecen ser las estrellas del espectáculo por aquí (por una buena razón: ¡son bastante geniales!) ¡Me alegro de que me hayas encontrado y estés aquí leyendo! Espero que podamos conocernos aquí en el blog así como en Facebook y/o Instagram. xoxo