Carnoustie consta de tres campos, todos ellos clasificados entre los 50 mejores campos Links del Reino Unido e Irlanda (Golf Digest junio 2011). El Championship Course ha sido recientemente (2012) clasificado en el número 1 del Rolex Top 1000 courses in the world. El Championship Course ha albergado 7 campeonatos del Open, 1 Open de Damas y 1 Open de Seniors, lo que lo convierte en uno de los pocos que lo han hecho en el Reino Unido. Es uno de los tres campos utilizados para el Dunhill Links anual, los otros son Kingsbarns y el Old Course en St Andrews. Generalmente se considera el más duro de los campos del Open, pero los que entienden un poco más el juego sabrán que también es probablemente el más justo. Sin embargo, no cabe duda de que el Carnoustie Championship Course tiene el tramo final de hoyos más difícil del mundo, y los que terminen los últimos 4 hoyos sin más que un bogey deberían estar satisfechos con su juego. El Burnside es el hermano pequeño y se acerca a los 100 años. Desde aquí se clasificó Ben Hogan antes de ganar el propio Open en 1953. Hogan prometió que volvería, lo que deja a Carnoustie en una posición única en la que se puede decir que cualquier persona ha jugado en Carnoustie. El Buddon se añadió en 1980 y actualmente tiene 9 pares 3. Estamos remodelando el campo en lo que se convertirá en una prueba de golf mucho más fuerte.