¡Sí, tu amigo del cine tiene grandes beneficios para la salud que ni siquiera conocías! Las palomitas de maíz son consumidas y disfrutadas por todos. Algunos comen palomitas sólo en el cine mientras que otros pueden incluso incluirlas en su dieta como una opción de merienda saludable. Nos referimos a las palomitas normales y no a las de microondas que solemos comer en casa o a las que vienen con montones de mantequilla y sal. Las palomitas no sólo elevan la experiencia de ir al cine, sino que también superan a toda una serie de opciones de tentempiés poco saludables en cuanto a beneficios para la salud. Desde la fibra hasta los antioxidantes, las palomitas son ricas en una serie de nutrientes de los que deberíamos tomar nota. Sigue leyendo para saber más sobre este amigo de toda la vida que a todos nos encanta picar.1. La ventaja del grano entero
Las palomitas están hechas de grano entero 100% natural. Al ser integral, contiene fibra que ayuda a mejorar la digestión. Su alto contenido en fibra mantiene la regularidad de los movimientos intestinales de nuestro cuerpo y aleja problemas como el estreñimiento. También se sabe que una dieta rica en fibra elimina el exceso de colesterol de las paredes de los vasos sanguíneos del cuerpo. Esto puede reducir el nivel general de colesterol, lo que nos protege de sufrir ataques al corazón u otras enfermedades peligrosas. La nutricionista Shilpa Arora afirma que «la fibra de las palomitas de maíz ralentiza el metabolismo de los carbohidratos en azúcar. Así se reduce la respuesta de la insulina. Las palomitas de maíz son un gran tentempié saludable para los diabéticos, pero hay que tener cuidado de no elegir los sabores cargados de mantequilla y transat disponibles en los mercados. Esto podría ser engañoso y provocar graves problemas de salud. Asegúrese de elegir maíces de buena calidad. Puede cocinarlos al vapor o en una sartén de hierro fundido. Esto es muy bueno para la salud y para los diabéticos.»
Contiene fibra que ayuda a mejorar la digestión.2. Buena cantidad de antioxidantes
Las palomitas tienen una gran cantidad de antioxidantes presentes en ellas. Uno de estos antioxidantes son los polifenoles. Los antioxidantes matan los radicales libres en nuestro cuerpo que pueden conducir a enfermedades graves, incluyendo el cáncer. Así que el compuesto polifenólico presente en las palomitas le ayudará a luchar contra el mismo. El consumo de palomitas, junto con una dieta equilibrada, puede aumentar la ingesta de antioxidantes para mantenerte sano. La presencia de radicales libres en el cuerpo se atribuye a varios otros problemas también como el envejecimiento y la formación de arrugas, el Alzheimer, la pérdida de cabello y otros problemas.
Un antioxidante presente en las palomitas son los polifenoles. 3. Para alcanzar esos objetivos de pérdida de peso Las palomitas de maíz pueden ayudarte a perder peso ya que son bajas en calorías y definitivamente una mejor opción que las patatas fritas. Es naturalmente libre de grasa y azúcar por lo que no se sentirá culpable después de tenerlo. Además, las palomitas te llenan de verdad, por lo que no necesitas mucho y puedes evitar comer en exceso. Pero asegúrate de no confiar en las variedades de palomitas con sabor a mantequilla o chocolate – ¡tendrán definitivamente el efecto contrario!
Las palomitas pueden ayudarte a perder peso ya que son bajas en calorías.4. Las palomitas no tienen gluten Las palomitas no tienen gluten y puedes incluso utilizarlas en lugar de pan rallado en cualquier receta para hacerla más saludable. Es saludable incluso cuando se disfruta como un aperitivo por sí mismo. Hazlo más saludable alejándote de los aderezos y aditivos no deseados.
Las palomitas de maíz no contienen gluten e incluso puedes utilizarlas en lugar del pan rallado.
Tenga en cuenta estos beneficios de las palomitas de maíz la próxima vez que mastique estos pequeños granos blancos. Pero recuerda que no son aplicables a las palomitas de maíz para microondas ni a las que están excesivamente rellenas de sal y mantequilla. Limítate a las palomitas normales que son saludables para ti, puedes añadir algunas hierbas y especias para potenciar los sabores.