Todos conocemos la importancia de comer frutas, verduras, carnes magras, pescado, grasas saludables, proteínas de origen vegetal y granos enteros, pero a medida que envejece, es particularmente importante centrarse en los alimentos ricos en aminoácidos esenciales para minimizar la pérdida muscular.
¿Por qué? La pérdida de músculo relacionada con la edad -la sarcopenia- puede crear toda una serie de problemas para las personas, incluyendo la pérdida de equilibrio, movilidad, fuerza, flexibilidad y, en general, un estilo de vida menos saludable. Los 9 aminoácidos esenciales son los bloques de construcción de la proteína, y sin ellos, no puedes reparar y rejuvenecer tus músculos.
REJUVENATE es una mezcla patentada de los 9 aminoácidos esenciales.
Todas las fuentes de proteínas, ya sean de origen vegetal o animal, contienen aminoácidos esenciales. Sin embargo, la cantidad de cada aminoácido esencial en cada alimento varía.
La carne, las aves de corral, los huevos, los lácteos y el pescado son fuentes completas de proteínas porque contienen los 9 aminoácidos esenciales. La soja, como el tofu o la leche de soja, es una popular fuente de proteínas de origen vegetal, ya que contiene los 9 aminoácidos esenciales. Los frutos secos, las semillas, las judías, los guisantes y los cereales integrales son excelentes fuentes de proteínas, pero sólo forman una proteína completa cuando se consumen juntos. Cada uno por separado carece de algunos de los aminoácidos esenciales.
El mejor consejo es asegurarse siempre de que su dieta incluya una variedad de alimentos. Si le falta el apetito debido a una enfermedad, a la recuperación de una cirugía o al ejercicio, puede necesitar un suplemento como REJUVENATE para obtener aminoácidos esenciales adicionales en su dieta.
7 alimentos con alto contenido en aminoácidos esenciales
Carnes magras
Las carnes magras son una gran manera de asegurarse de que está obteniendo proteínas y los 9 aminoácidos esenciales, sin abusar de las grasas. El pavo, las carnes magras y las aves de corral tienen un alto contenido en aminoácidos esenciales y un contenido relativamente bajo en grasas saturadas en comparación con las carnes rojas.
Pescado para toda la vida
Una excelente fuente de aminoácidos esenciales y de ácidos grasos saludables para el corazón, los Omega 3, se encuentra en el salmón. Es un pescado fácil de preparar, tiene buen sabor y puede ayudarte a limitar la posibilidad de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral.
Pero si el salmón no es tu favorito, los pescados de todo tipo contienen muchos de tus micronutrientes esenciales y los aminoácidos esenciales que tus músculos ansían para evitar cualquier pérdida.
Los lácteos
El requesón, los quesos bajos en grasa y los productos lácteos como los yogures para tus batidos tienen los 9 aminoácidos esenciales, son ricos en proteínas, así como en vitaminas A, D, E, B12, y una importante fuente de calcio, que contribuye a la salud de los huesos.
Incluir un batido de proteínas en tu dieta diaria, hecho con la proteína en polvo de Boomer Nutrition y Rejuvenate te dará un impulso de todos los aminoácidos esenciales que tus músculos están deseando para asegurar que puedas mantenerlos, frenar cualquier pérdida y mantener tu energía.
Huevos
Los huevos contienen proteínas completas y vienen en su propio envase reciclable. Un huevo contiene los nueve aminoácidos esenciales necesarios para constituir una proteína completa, así como vitaminas A, D, E, K B2, B6, B12 y minerales como el zinc, el hierro y el cobre. Incluso puedes conseguirlas enriquecidas con un extra de Omega 3.
Además de ser casi el alimento perfecto para potenciar tu energía y revertir la pérdida de músculo, son el alimento más versátil para cocinar.
- Las revuelves con algunas hierbas o queso.
- Disfruta de ellas a la plancha o al sol, con unas tostadas de pan integral.
- Prepara una fabulosa frittata con un montón de verduras estupendas, como brócoli y tomate para sorprender a tus amigos y familiares en el brunch.
- Guarda unos cuantos huevos duros en la nevera, para un tentempié sobre la marcha.
Legumbres & Frijoles
Los miembros de la familia de las legumbres y los frijoles son los guisantes, los garbanzos, las lentejas, la soja, los cacahuetes, las alubias rojas cocidas, los frijoles negros, los garbanzos & edamame.
Todos son excelentes fuentes de proteínas de origen vegetal, pero no necesariamente una buena fuente de aminoácidos esenciales. Dado que no son proteínas completas -que contienen todos los aminoácidos esenciales para ayudar a combatir la pérdida de músculo- es mejor combinar las legumbres con granos como la quinoa, ya que lo que le falta a la quinoa, lo contienen las legumbres y lo que le falta a las legumbres, lo puedes obtener en la quinoa.
Granos
La quinoa es un súper grano por una buena razón. Es uno de los pocos alimentos vegetales con alto contenido en proteínas y contiene los 9 aminoácidos esenciales, además de tener un alto contenido en fibra, magnesio, vitaminas del grupo B, hierro, potasio, calcio, fósforo y muchas vitaminas.
Nueces y semillas
Las almendras, las nueces, la macadamia, los anacardos o las nueces de Brasil son EL snack perfecto para cuando estás súper ocupado y a la carrera. Las semillas de todo tipo, como las de calabaza y sésamo, también son estupendas para mezclarlas y aumentar los aminoácidos esenciales. Portátil y delicioso, un puñado de frutos secos antes de hacer ejercicio o para evitar un ataque de hambre nocturno le ayudará a mantener su alimentación bajo control, y saludable, sin embargo, los frutos secos y las semillas no son proteínas completas. Por sí solos no proporcionarán los nueve aminoácidos esenciales, pero añadirán mucha proteína de origen vegetal a su dieta
Si bien es cierto que no existe una poción mágica que pueda ralentizar el proceso de envejecimiento, comer bien para asegurarse de que está obteniendo todos los aminoácidos esenciales que sus músculos necesitan para construir proteínas y rejuvenecerse es un gran comienzo.
Comer una dieta rica en los nueve aminoácidos esenciales y hacer ejercicio es la mejor defensa contra la sarcopenia. La elección de alimentos que ayudan a retrasar el envejecimiento puede mantener su energía, la salud en general en jaque, prevenir la enfermedad y retrasar algunos de los efectos físicos del envejecimiento.
Suplemento de Aminoácidos Esenciales
REJUVENATE (Suplemento EAA) funciona con o sin ejercicio, para ayudar a revertir los efectos del envejecimiento en sus músculos, pero hay una mayor eficacia con el ejercicio.