Cómo hacer pimientos en vinagre
Un sencillo tutorial sobre cómo hacer pimientos en vinagre en casa. Esta divertida y sencilla receta es perfecta para los que se inician en el mundo de las conservas y disfrutan con un poco de picante.Hace tiempo escribí Una guía de salsas picantes para Oh My Veggies, que fue (y sigue siendo) todo un episodio picante.Me procuré un montón de salsas picantes y chiles para poder hacer fotos para el post, lo que resultó en... mucha salsa picante... y chiles.Como la salsa picante se conserva para toda la eternidad y la uso con frecuencia, no experimenté ningún desconcierto de rascarse la barbilla, ni de qué voy a hacer con toda la salsa picante. Es salsa picante. Bébalo.Sin embargo, me pregunté qué hacer con todos los chiles. ¿Rellenarlos? ¿Qué pasa con…