16 ideas de negocios de comida

Mira estas ideas de negocios de comida:

1. RESTAURANTE DE ESTILO FAMILIAR

Los restaurantes de estilo familiar son aquellos que diseñan sus menús y decoración para atraer a las familias. Las porciones de las comidas suelen ser más grandes para que todos puedan compartir y probar una variedad de sabores. Los restaurantes familiares suelen convertirse en lugares de reunión de la comunidad donde la gente puede llevar a sus hijos y conocer a otras familias que buscan un poco de diversión sana.

Los propietarios deben tener un profundo conocimiento y respeto por lo que quieren las familias estadounidenses hoy en día. También deben tener un don para reunir a la gente, y el deseo de crear un fuerte sentido de comunidad en el restaurante.

Aprenda cómo iniciar un restaurante de estilo familiar.

2. RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA

Un negocio de comida rápida vende comida asequible a los clientes en el menor tiempo posible. Estos restaurantes ofrecen un servicio de drive-thrus, así como comidas tradicionales para sentarse. Algunos clientes optan por llevar su pedido de forma «para llevar».

Este negocio es bastante popular ya que proporciona comida sabrosa de forma rápida y a bajo coste. Abra un negocio de comida rápida y proporcionará a la gente un medio asequible para comer, mantenerse con energía y sentirse satisfecho.

Si está buscando una forma de hacer feliz a la gente, satisfacer los antojos y proporcionar a las personas el sustento que necesitan para trabajar duro, debería considerar abrir un negocio de comida rápida. Los restaurantes de comida rápida son ideales para quienes disfrutan haciendo y sirviendo comida deliciosa que pueden disfrutar personas de todos los niveles de ingresos. Este negocio de comida es tu oportunidad de mejorar el estado de ánimo, la satisfacción y los niveles de energía de los habitantes de tu comunidad, así como de los que están de paso en la ciudad.

Aprende cómo montar un restaurante de comida rápida.

3. NEGOCIO DE QUIOSCO DE COMIDA

¿Servir a muchos clientes sus golosinas favoritas te parece un día fabuloso? Un negocio de quiosco de comida puede ser lo tuyo. Situado generalmente en lugares de gran afluencia como centros comerciales, parques de atracciones o torres de oficinas, puede vender exquisitos bombones de chocolate, zumos y batidos recién exprimidos, o quizás un poco de todo.

Esta empresa requiere una baja inversión de capital con la posibilidad de un rápido crecimiento incorporado. Muchos quioscos de comida son propiedad y están operados por individuos a los que les encanta ofrecer un delicioso manjar a una amplia variedad de clientes. Es probable que tengas que trabajar muchas horas de pie y estarás materialmente involucrado en cada aspecto del negocio.

Aprende cómo iniciar un negocio de quioscos de comida.

4. NEGOCIO DE CAMIONES DE COMIDA

Un negocio de camiones de comida es un restaurante sobre ruedas. El propietario prepara comidas o aperitivos y sirve a los clientes desde un camión, furgoneta o remolque. El propietario del negocio debe tener talento culinario y la capacidad de servir rápida y eficazmente comidas sabrosas desde un espacio contenido, atraer a clientes hambrientos y ocuparse de las obligaciones empresariales de obtener todas las licencias y permisos necesarios.

Debe amar el servicio de comidas y las relaciones con los clientes. También es un negocio que requiere una cuidadosa atención a los detalles. Es ventajoso si tienes experiencia laboral en la preparación de alimentos en una cocina comercial y sabes cómo almacenar de forma segura los ingredientes y preparar tentadores platos del menú. Tendrás que investigar las licencias y los permisos comerciales en la ciudad y el estado en el que vas a hacer negocios y crear una imagen de marca que anime a los comensales que vienen por primera vez a probar tus ofertas.

Aprende cómo montar un negocio de food trucks.

5. TIENDA DE PALOMITAS GOURMET

La gente en Estados Unidos come muchas palomitas. Los negocios de tiendas de palomitas gourmet hacen palomitas de muchos sabores diferentes, que van desde los sabores comunes (por ejemplo, chocolate, caramelo, cheddar, etc.) hasta los oscuros (por ejemplo, Oreo, Buffalo wing, etc.). Estas palomitas de sabores se venden para su disfrute inmediato y como paquetes que los clientes pueden regalar a otros.

Cualquier persona apasionada por las palomitas de maíz y creativa en la cocina podría disfrutar de la gestión de un negocio de tienda de palomitas gourmet. Aunque hacer palomitas de maíz es un proceso bastante sencillo, idear sabores deliciosos y originales requiere creatividad.

Aprende cómo montar una tienda de palomitas gourmet.

6. TIENDA DE ALIMENTOS

Las tiendas de alimentos venden comida y otros artículos para el hogar. A menudo llamados supermercados, las tiendas de comestibles son las fuentes de referencia para las necesidades de alimentos de un hogar. Igualmente, venden importantes utensilios de cocina, artículos desechables, materiales de limpieza, dulces, alcohol, refrescos y artículos de autocuidado. Las tiendas de comestibles de hoy en día son grandes recursos para muchos productos, lo que las convierte en importantes recursos locales.

Cualquier persona a la que le guste el trabajo en el punto de venta, la comida, la gestión o las finanzas puede abrir una tienda de comestibles. El negocio de las tiendas de comestibles es competitivo, pero aquellos que tienen un don para hacer fuertes planes de venta, planes de negocio de capital intensivo o planes de venta al por menor definitivamente tienen una oportunidad. El propietario de una tienda de comestibles debe entender muy bien los alimentos y debe tener pasión por ofrecer la mejor comida de la ciudad.

Aprenda cómo iniciar una tienda de comestibles.

7. NEGOCIO DE SALSA PICANTE

Durante muchos años, el nicho de la salsa picante ha disfrutado de un seguimiento leal y creciente. Los negocios de salsas picantes elaboran salsas picantes para las personas a las que les gusta la comida con un extra de picante.

Desde el año 2000, la industria de las salsas picantes ha crecido un 150%. En 2017, se prevé que la industria ingrese 1.300 millones de dólares. Con los principales actores (es decir, Tabasco, Frank’s Red Hot y Huy Fong’s Sriracha) sólo representan un tercio de la industria, hay muchas oportunidades para los negocios de salsa picante más pequeños.

Aprenda cómo iniciar un negocio de salsa picante.

8. HELADERÍA

Todos hemos visto la alegría en la cara de la gente cuando entra en una heladería y examina los distintos sabores. Son pocos los que no disfrutan de una cucharada de su sabor favorito en un caluroso día de verano. Dirigir tu propia heladería es un trabajo duro, pero es una carrera satisfactoria para el emprendedor goloso.

Ya sea que decidas servir tus propias creaciones en la casa o planees servir una marca ya hecha, una heladería ofrece una gran oportunidad para aquellos que aman ser creativos con la comida. Las horas son largas, pero reunir a la gente por su amor a algo dulce hace que el trabajo que se realiza merezca la pena.

Aprende cómo montar una heladería.

9. TIENDA DE ALIMENTOS INTERNACIONAL

Las tiendas de alimentos internacionales, también llamadas tiendas de comestibles internacionales, son tiendas que ofrecen alimentos importados. Esta comida importada abarca muchos países, diferentes nacionalidades y tipos de platos. Las tiendas de alimentos internacionales suelen tener alimentos, bebidas, alcohol, dulces y condimentos. Algunas tiendas de comida internacional también almacenan productos básicos internacionales, como juguetes e instrumentos de cocina.

El negocio de la comida internacional es perfecto para cualquier persona de negocios que ame las comidas exóticas. El propietario ideal de una tienda de comida internacional tiene un buen gusto por las ensaladas, los sándwiches, los almuerzos de picnic, las bebidas especiales, los postres y las comidas cocinadas. Normalmente, el propietario de una tienda de comida internacional es capaz de identificar la nacionalidad de los diferentes alimentos. Los amantes de la charcutería, los panaderos y los operadores de cafeterías normalmente son buenos operadores de comida internacional.

Aprenda cómo iniciar una tienda de comida internacional.

10. NEGOCIO DE MERMELADAS

Un negocio de mermeladas hace diferentes sabores de mermeladas y jaleas, que se envasan en tarros para su distribución. Las empresas pueden vender sus mermeladas a los clientes directamente, o pueden vender a los minoristas. Estos productos para untar se ponen en las tostadas, se utilizan en galletas y pasteles, y se incorporan a muchos otros alimentos.

Los negocios de mermeladas hacen diferentes sabores de mermeladas y jaleas, que se venden a los clientes directamente o a través de minoristas. Cualquier persona a la que le guste el enlatado y el envasado puede disfrutar dirigiendo un negocio de mermeladas. Las mermeladas y jaleas se suelen envasar en tarros, y mot pequeños negocios de mermeladas envasan sus mermeladas a mano.

Aprenda cómo iniciar un negocio de mermeladas.

11. NEGOCIO DE COMIDAS PARA LLEVAR

Los negocios de comidas para llevar preparan y entregan comidas caseras a clientes ocupados que prefieren ahorrar tiempo en la cocina y en la compra de alimentos. Pueden permitirse el lujo de llevar a casa o pedir que les lleven comidas estupendas para su familia. Lo que no tienen es el tiempo que se necesita para encontrar y seleccionar ingredientes de calidad, dedicar el tiempo a cocinar la comida y luego preparar una comida caliente y fresca para sus familias.

Las organizaciones de comidas para llevar que tienen más éxito proporcionan alimentos deliciosos y nutritivos de acuerdo con una planificación de la dieta que modera las opciones poco saludables y se inclina hacia las opciones más saludables. De ahí vienen ahora los grandes éxitos en este negocio. Las empresas que ofrecen estas magníficas comidas están obteniendo récords de beneficios.

Aprenda cómo iniciar un negocio de comidas para llevar.

12. TIENDA DE ACEITE DE OLIVA

Las tiendas de aceite de oliva almacenan una amplia selección de aceites de oliva de primera calidad difíciles de encontrar, productos a base de aceite de oliva y productos gourmet relacionados como especias, botellas de vinagre y carne curada. Los minoristas a menudo organizan clases y catas para informar a sus clientes sobre los diferentes tipos de aceite de oliva disponibles y cómo pueden utilizar los productos en casa.

Por encima de todo, una tienda de aceite de oliva es como cualquier otra tienda minorista. Un propietario potencial necesita tener experiencia en la gestión de una operación minorista. Debido al diminuto nicho del negocio, un nuevo propietario también debe tener un amplio conocimiento sobre el aceite de oliva y los productos relacionados con el aceite de oliva, además de una verdadera pasión por los productos.

Aprenda cómo iniciar una tienda de aceite de oliva.

13. RESTAURANTE

Este tipo de negocio sirve comida y bebidas preparadas y atiende a los consumidores que no quieren cocinar o que quieren vivir la experiencia de cenar fuera. Algunos restaurantes se especializan en un tipo de cocina, como la italiana o la mexicana, mientras que otros sirven comida general «americana», como los diners. El mercado depende totalmente del tipo de restaurante, del concepto de restaurante y del precio medio por plato del menú.

Un restaurante es un negocio de ritmo rápido y muy estresante de llevar. Como tal, es más adecuado para personas con excelentes habilidades de organización y empresarios que tienen una pasión por la comida. Los restauradores suelen llevar un estilo de vida modesto y agitado. Debido a esto, no es un negocio para aquellos que se estresan fácilmente o desean un negocio «sin manos».

Aprende cómo montar un restaurante.

14. NEGOCIO DE ESPECIAS

Las especias son extremadamente populares, especialmente a medida que la tendencia de la comida gourmet continúa expandiéndose por toda la nación. Las personas que entienden cómo las especias dan sabor a la comida tendrán éxito en este negocio. Cada especia tiene sus propias características, y reacciona de forma diferente al almacenamiento y al paso del tiempo.

Sin entender completamente los detalles, es fácil cometer errores. Pero es igualmente importante entender cómo trabajar con diferentes tipos de personas. El negocio de las especias se basa en gran medida en las relaciones con los cultivadores, los distribuidores y los clientes, por lo que los emprendedores deben dominar el arte del compromiso y la negociación.

Aprenda cómo iniciar un negocio de especias.

15. NEGOCIO DE CHEF PERSONAL

Los chefs personales preparan una amplia gama de alimentos deliciosos y saludables para individuos, empresas y otras organizaciones. Algunos de estos alimentos se preparan con antelación para su consumo a lo largo de la semana o el mes siguiente. Algunos platos se preparan en la casa o el lugar de trabajo del cliente y se consumen de inmediato.

Este negocio es perfecto para las personas que sienten pasión por la comida sabrosa y el proceso de cocinar. Aquellos que estén interesados en crear comidas satisfactorias y platos saludables que se adapten a los paladares matizados de los clientes prosperarán en este negocio.

Aprende cómo iniciar un negocio de chef personal.

16. NEGOCIO DE TORTILLERIA

Los negocios de tortillería producen todas las tortillas que la gente está comiendo. La mayoría de los negocios se especializan en tortillas de maíz o de harina, aunque algunos se han diversificado en tortillas especiales no tradicionales. (La información que se presenta a continuación se centra en las tortillerías de maíz y de harina, ya que estos negocios son los más comunes.)

A cualquiera que le guste la comida latina, y especialmente la mexicana, le puede gustar tener una tortillería. Los dueños de los negocios no sólo consiguen hacer tortillas ellos mismos, sino que también conocen a muchas otras personas a las que les gusta la comida mexicana a través de su trabajo.

Aprende cómo empezar un negocio de tortillería.

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