La Salsa de Arándanos sobre Queso Crema es un aperitivo rápido perfecto para las fiestas! Es fresca, ácida y deliciosa, está lista en minutos y es una receta fácil de hacer por adelantado.
Esta Salsa de Arándanos sobre Queso Crema es un aperitivo festivo y favorito que nos encanta y que servimos a menudo durante las fiestas. Los jugosos arándanos y otros ingredientes frescos hacen una salsa dulce, ácida y picante que es absolutamente fuera de este mundo servido sobre el queso crema y comido con galletas saladas, fruta o patatas fritas. También es una receta ideal para preparar con antelación para las fiestas.
Receta de salsa de arándanos sobre queso crema
Hay algunos platos que son tan deliciosamente adictivos que esperas con impaciencia a que lleguen los arándanos frescos al supermercado. Tanto es así que acumulas bolsas de arándanos frescos en tu congelador.
¡Esta es sin duda la receta que despierta esa devoción por los arándanos! Es uno de esos platos que todo el mundo elogia.
¿Cómo lo hago?
Para hacerlo, simplemente añado mis arándanos frescos y el azúcar a mi procesador de alimentos o batidora de alta velocidad y luego pulso unos 30 pulsos hasta que los arándanos estén picados. A continuación, añado el jalapeño, la cebolla, el cilantro, la ralladura de naranja y el zumo de naranja.
Después, pongo la salsa con una cuchara sobre el queso crema ablandado en una fuente de servir. ¡Agrego fruta en rodajas, galletas saladas o chips de tortilla en el plato, sirvo y disfruto!
Aperitivo navideño fácil de preparar
Aquí es donde esta receta de salsa de arándanos se vuelve aún más mágica. Vierte la salsa en un bol, cúbrela con una tapa bien ajustada o envuélvela con papel plástico y luego refrigérala toda la noche (o al menos 30 minutos para que se desarrollen los sabores).
¡Preparo absolutamente este aperitivo con antelación para que sea una de las mejores recetas de aperitivos para las fiestas! Se conserva bien en el frigorífico en un recipiente hermético hasta una semana, así que incluso puedes hacer la porción de salsa con bastante antelación para que tus fiestas sean lo menos estresantes posible.
Cuando estés listo para servir, sólo tienes que colocar tu crema de queso en una fuente de servir unos 15 o 30 minutos antes de la hora de servir. Luego, justo cuando empiece a servir, ponga su salsa de arándanos sobre su crema de queso y vea cómo se reúne una multitud alrededor de ella.
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Aquí tienes la receta de crema de queso con arándanos. Espero que os guste tanto como a nosotros!
Receta de Salsa de Arándanos sobre Queso Crema
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- 1 (12-onzas) paquete de arándanos frescos
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 chile jalapeño sin semillas y picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 1 (8-onzas) de queso crema ablandado
- galletas saladas o rodajas de fruta para servir
Instrucciones
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Agregar los arándanos y el azúcar al procesador de alimentos y pulsar hasta que estén picados gruesos, unas 30 pulsaciones. Añada el jalapeño, la cebolla, el cilantro, la ralladura de naranja y el zumo de naranja. Cubra y guarde en la nevera durante al menos 30 minutos o toda la noche.
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Para servir, coloque el queso crema en una bandeja de servicio, cuele los jugos de la salsa de arándanos y coloque una cuchara sobre el queso crema. Servir con galletas saladas variadas o rodajas de fruta.
Información nutricional
¡Disfruta!
Robyn xo