Qdoba – Un favorito sin lácteos para el guacamole gratis

¡Actualizado 2021! Qdoba es una cadena mexicana de comida rápida casual con locales en todo Estados Unidos y Canadá. También es uno de mis favoritos en cuanto a opciones sin lácteos. No sólo tienen varios componentes estupendos de «construye tu propio», sino que también ofrecen guacamole gratis con tu pedido. Por último, los comensales sin lácteos no tienen que sentirse despreciados al pedir sin queso y sin crema agria. (Sin embargo, ¡me negaron el guacamole gratis en un aeropuerto!)

Ellos montan la comida delante de ti, así que se pueden hacer peticiones especiales. Mis favoritos son sus cuencos y ensaladas, pero sus tacos y burritos también son potenciales para los comensales sin lácteos.

Sin ingredientes lácteos (a base de leche) (ver advertencia abajo)

Componentes para personalizar tu burrito, Tacos, Tazón o Ensalada

• Arroz & Frijoles – Arroz con lima al cilantro, Arroz integral sazonado, Frijoles negros, Frijoles pintos
• Carne – Tocino, Cholula picante & pollo dulce, chorizo, pollo al adobo a la parrilla, carne molida, bistec a la parrilla, pechuga ahumada, cerdo tirado
• Alternativas a la carne – Proteína imposible a base de plantas
• Verduras – Cilantro, Fajita Veggies, Lechuga, Jalapeños encurtidos, Cebolla roja
• Taco Shells & Tortillas – Tortilla de harina (todos los tamaños), Tortilla de harina integral, Tortillas de maíz blandas, Tortilla crujiente, Tortilla crujiente, Tortillas fritas, Tiras de tortilla
• Salsas – Guacamole triturado a mano, Vinagreta de lima cítrica, Salsa de Maíz con Chile, Salsa Habanero, Pico de Gallo, Salsa de Tomate Asado, Salsa Roja, Salsa Verde

Más productos del menú

• Entrantes – Tazón de Proteínas de Pollo, Tazón de Granos de Pollo Bajo en Calorías, Tazón de Fajita Imposible, Ensalada de Pollo Paleo, Tacos de Pollo Estilo Callejero (sin queso)
• Sopa – Sopa de Tortilla
• Acompañamientos – Guacamole Machacado a Mano & Chips, Salsa &

  Postres – Salsa de Manzana, Brownie de Doble Chocolate

  Otras Notas Alergénicas

  • ¡Sí, los Brownies realmente están hechos sin ingredientes lácteos! Pero sí contienen huevos, trigo y soja, y tienen una advertencia de que pueden contener frutos secos.
  • Como era de esperar, los artículos de Queso y Rancho en Qdoba son a base de lácteos. Pero los Huevos y el Puré Mexicano de Coliflor también contienen leche.
  • La mayoría de los artículos del menú mencionados anteriormente también están hechos sin gluten. Pero la Tortilla Crujiente, todas las Tortillas de Harina, las Patatas Condimentadas y los Brownies contienen gluten. Los tacos crujientes, las tortillas de maíz blandas, las patatas fritas y las tiras de tortilla aparecen con la advertencia «puede contener gluten» debido a la posible contaminación cruzada. Pero en realidad, siempre hay un riesgo de contaminación cruzada con cualquier ingrediente en cualquier entorno de restaurante.
  • Basado en la información proporcionada por Qdoba, esta guía cubre tanto los locales de Estados Unidos como los de Canadá.

  Productos de menú veganos en Qdoba

  Todos los arroces, frijoles, productos de tortilla, verduras y salsas son veganos. La proteína Imposible, el guacamole, el aderezo de lima con cilantro y la sopa de tortilla también están etiquetados como veganos. Y este año, tienen un Tazón de Fajita Imposible vegano directamente en el menú.

  

  Más detalles de Qdoba

  Aviso sobre alérgenos de Qdoba: Los alimentos preparados en Qdoba pueden contener o haber estado en contacto con: huevos, lácteos, trigo, soja, cacahuetes, frutos secos, pescado y marisco. Por favor, solicite hablar con la gerencia si tiene alguna duda o preocupación.

  Sitio web del restaurante: www.qdoba.com

  Información sobre alérgenos: www.qdoba.com/nutrition-allergens

  *La información anterior fue suministrada por el restaurante correspondiente a través de su sitio web, servicio al cliente u otra información nutricional publicada. Los ingredientes y las ofertas de los menús cambian constantemente en el sector de la restauración y pueden estar sujetos a interpretación. Por este motivo, Go Dairy Free no garantiza ni se responsabiliza de la exactitud de esta información. Si le preocupan las alergias o intolerancias graves, póngase en contacto directamente con el restaurante antes de comprar o consumir uno de sus productos. La contaminación cruzada de posibles alérgenos alimentarios debe considerarse siempre una posibilidad en un restaurante de comida rápida.

  Última actualización: 20 de febrero, 2021

  Opinión media de los lectores

  3
  Calificado con 3 de 5
  3 de 5 estrellas (basado en 2 opiniones)
  Excelente50%
  Muy bueno0%
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  Terrible50%
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  Lo que dicen los demás …
  El restaurante no pudo alimentar a mi hijo de forma segura
  Calificado con 1 de 5
  14 de febrero de 2020
  Hemos intentado comer en QDoba hoy por primera vez en unos seis meses. Cuando le conté a un empleado sobre la alergia a los lácteos que amenaza la vida de mi hijo, me dijeron que esperara a un gerente. El gerente salió rápidamente y me dijo que no podrían hacer nada seguro para mi hijo debido al contacto cruzado. Le pregunté un poco sobre los ingredientes seguros que aparecían en su página web y sobre la posibilidad de obtener ingredientes frescos de la parte trasera, porque eso es lo que se había hecho en el pasado. Pero la gerente no creía que pudiera hacer una comida segura, y por regla general ni siquiera intentamos comer en ningún sitio cuando el restaurante no cree que pueda atender nuestra solicitud de alergia. Yo estaba decepcionada, pero lo que realmente apestaba era que mis hijos también lo estaban.
  
  Laura
  Una opción de comida rápida favorita
  Valorado 5 de 5
  5 de enero, 2020
  Mi marido y yo vamos a Qdoba siempre que nos dan un cupón. El tamaño de las porciones es generoso y me encanta que nos den guacamole sin costo adicional. Su comida tampoco es tan salada como la de Chipotle, lo cual es agradable.
  
  Alisa Fleming