A sua viagem à cidade do Québec: O Guia Completo

A Cidade do Quebeque é um destino diferente de qualquer outro que encontrará na América do Norte. A única cidade fortificada a norte do México e o berço do Canadá francês data do século XVII, com ruas de paralelepípedos ondulantes, castelos mundialmente famosos, e arquitectura europeia original que atrai mais de 4,6 milhões de turistas por ano. A capital do Quebec, especificamente o Distrito Histórico do Quebec Antigo (património mundial da UNESCO desde 1985) transporta os visitantes para um parque infantil eurocêntrico sem sair da América do Norte.

P>Perched atop a cliff above the Saint Lawrence River and one of North America’s oldest city, Quebec City is a great destination for all types of travelers. Graças à sua rica história, arquitectura pitoresca, e cena sedutora de comida e vinho, é fácil planear uma viagem à cidade do Québec à medida do seu estilo e interesses específicos.

Planear a sua viagem

• Melhor altura para visitar: Dependendo do que espera ver e fazer, a melhor altura para visitar a Cidade do Quebeque é entre Junho e Agosto, quando o clima é temperado e a época festiva está em pleno andamento. Alternativamente, se quiser experimentar os festivais icónicos de Inverno, reserve uma viagem em Fevereiro (e traga um bom casaco).
• Língua: Francês e inglês; enquanto ambas são línguas oficiais no Canadá, a maioria das pessoas na cidade do Quebeque fala francês.
• Moeda: Dólar canadiano
• Getting around: A Cyclo Services aluga uma grande variedade de bicicletas, que é a forma mais rápida e fácil de se locomover no centro da cidade. É necessário alugar um carro ou descarregar Uber para viagens mais longas fora do centro da cidade; o trânsito público está disponível mas é consideravelmente escasso em comparação com outras grandes cidades.
• Tempo e clima: O tempo na cidade do Québec varia entre frio extremo e calor agudo, com muito pouco no meio (primavera e outono geralmente duram apenas algumas semanas). Os meses de Inverno consistem geralmente em várias tempestades de neve, com pelo menos um pé de neve no chão num determinado dia; a temperatura situa-se geralmente à volta dos 14 graus F, mas pode descer até aos 40 graus F negativos. O Verão costuma ver pelo menos algumas semanas de temperatura ao nível das ondas de calor, mas a temperatura média situa-se em cerca de 77 graus F.

Coisas a Fazer

Embora a cidade do Quebeque seja significativamente mais pequena do que a vizinha Montreal, ainda há muito a dizer sobre a cidade histórica. Quer se viaje para enriquecimento cultural ou histórico, quer se prefira relaxar num pátio ensolarado, beber na mão, há algo para todos na capital do Quebeque.

Ir às compras: A cidade do Quebeque propriamente dita está em grande parte orientada para o turismo, mas ainda existem algumas lojas encantadoras e grandes caixas de compras para cima e para baixo nas suas charmosas ruas de pedra. O Quartier Petit Champlain é um dos locais mais bonitos do Quebec, bem como uma das ruas comerciais mais antigas da América do Norte, com um punhado de boutiques de estilo europeu, grandes lojas de caixas, lojas de lembranças, e claro, muitos restaurantes, locais de música, e muito mais. No Marché du Vieux-Port, encontrará fruta fresca e vegetais, juntamente com especialidades locais como queijos québecois, vinho e sidra provençal, e artesanato e lembranças. E com 280 boutiques e lojas, 35 restaurantes, e 18 passeios (incluindo uma montanha-russa e roda gigante), Les Galeries de la Capitale é o local perfeito para desperdiçar um dia chuvoso na cidade do Quebeque.

Apresente os eventos e festivais: Todos os anos, a cidade recebe milhares de visitantes no Carnaval de Inverno do Quebeque, onde tanto os habitantes locais como os viajantes podem assistir a desfiles nocturnos, esculturas de neve, patinagem, e espectáculos para todas as idades. Em Agosto, a cidade do Québec e a vizinha Lévis acolhem o Grands Feux Loto-Quebec, que atrai mais de 700.000 visitantes para seis noites de espectáculos de fogo-de-artifício altamente curados, sem qualquer custo. O maior festival de música ao ar livre do Canadá, Festival d’été de Québec (FEQ), realizado todos os meses de Julho, conta com mais de 80.000 espectadores para rockar em grandes actos (de Mariah Carey a Slipknot) através de 10 locais urbanos em redor da cidade.

Hike the Montmorency Falls: Se procura uma actividade ao ar livre para bombear o seu sangue, dirija-se ao rio Montmorency, nos arredores do centro de Quebec, entre o bairro de Beauport, e Boischatel. Suba até ao topo das cataratas (que são 99 pés mais altas do que as Cataratas do Niágara), e teste o seu medo atravessando a ponte suspensa que paira sobre a crista das cataratas.

Visit La Citadelle de Québec: A cidadela é composta pelo edifício militar mais antigo do Canadá, e é onde encontrará as únicas partes restantes das fortificações da cidade. Está aninhada no topo do Cap Diamant nas Planícies de Abraão, onde os britânicos lutaram contra os franceses na Batalha das Planícies de Abraão em 1759.

Comer & Beber

A cidade de Quebeque tem alguma da melhor cozinha francesa da província, bem como outros tipos de cozinha internacional e americana. Não tenha medo de explorar fora do Québec antigo – aqui encontrará os restaurantes que servem os habitantes locais, que são geralmente mais acessíveis e, bem, mais fiéis aos prazeres gastronómicos pelos quais o Québec é conhecido.

Onde Ficar

A Cidade do Quebeque tem algumas cadeias de hotéis bem conhecidos e propriedades de luxo, desde Hilton a Fairmont, mas muitos visitantes optam por hotéis-butique ou hotéis de cama e pequeno-almoço familiar em vez de hotéis de grande nome.

O Fairmont Le Château Frontenac é, indiscutivelmente, o endereço mais desejável da Cidade do Quebeque. Com vista para o rio Saint Lawrence, a espantosa propriedade, situada num antigo castelo, com vistas desobstruídas sobre a cidade e arredores.

Se as estadias centradas no bem-estar são mais a sua velocidade, considere fazer o check-in no Le Monastère des Augustines. Situado no local do primeiro hospital do continente a norte do México, este hotel holístico de saúde continua a desportar autênticas antigas celas, bem como suites modernas.

No clima de luxo? Considere deixar cair as suas malas no Auberge Saint-Antoine Relais & Châteaux, o hotel boutique mais bem classificado da cidade. Aninhado mesmo no Porto Velho da Cidade do Quebeque, a charmosa propriedade que oferece conforto contemporâneo num cenário histórico.

A Cidade do Quebeque está repleta de encantadoras camas e pequenos-almoços de estilo francês, que oferecem serviços mais personalizados a preços acessíveis. Gostamos de Le Château du Faubourg, em particular; o château familiar possui apenas três quartos e duas suites, completas com uma encantadora sala de jantar formal e uma aconchegante sala de biblioteca, todas ornamentadas com mobiliário antigo e lustres grandiosos.

Chegar lá

Localizada a cerca de 250 quilómetros a nordeste de Montreal, a capital do Quebeque situa-se nas margens do rio Saint Lawrence, com vista para Lévis, Quebeque a leste. É a maior cidade directamente a oeste de New Brunswick e a norte de Maine.

A cidade do Quebeque fica a cerca de três horas de carro do centro de Montreal, oito horas a leste de Toronto, e oito horas e meia a norte de Nova Iorque.

• Ar: O Aeroporto Internacional Jean Lesage da Cidade do Quebeque fica a cerca de 10 milhas (15,5 quilómetros) ou a 25 minutos de carro do Quebeque Antigo.
• Comboio: VIA Transporte ferroviário de passageiros para a Gare du Palais.
• Autocarro: Orléans Express e Maritime Bus serve a cidade do Quebeque a partir de Montreal e várias outras cidades do Quebeque, incluindo Trois Rivieres e Drummondville. Os autocarros chegam ao centro da cidade Terminus d’autobus de la Gare du Palais.
• Carro: A cidade do Québec fica a cerca de 160 quilómetros da fronteira americana mais próxima, em Jackson, Maine.

Cultura e Costumes

• As duas línguas oficiais do Canadá são o inglês e o francês, mas na cidade do Québec, cerca de 80% da população são francófonos nativos, sendo o francês a única língua falada. Ao contrário de Montreal, onde os visitantes podem facilmente sobreviver falando apenas inglês, os habitantes da cidade do Quebeque apreciam os viajantes que fazem um esforço para falar francês antes de mudarem para o inglês. No entanto, não deixe que isso o dissuada. A maioria dos habitantes locais que trabalham em hotelaria falam pelo menos o inglês básico.

li>Leve em mente que a maioria dos restaurantes com serviço de mesa adicionará um imposto de 15% à sua conta, e espera-se uma gorjeta para além disso. Uma gorjeta adequada é considerada entre 15 e 25 por cento, mas numa pitada, uma forma fácil de se lembrar de quanto deixar é, pelo menos, a taxa de imposto. Obter bebidas num bar ou pátio é uma excepção a esta regra; no Quebec, espera-se que dê pelo menos $1 por bebida.

História da Cidade do Quebec

Enquanto o explorador francês Jacques Cartier chegou em 1535, “Nova França” (mais tarde rebaptizada Cidade do Quebec) foi fundada 73 anos mais tarde em 1608 pelo explorador francês Samuel de Champlain, tornando a metrópole francófona a cidade mais antiga do Canadá e a terceira mais antiga da América do Norte. A cidade ribeirinha tornou-se um importante centro comercial com as indústrias da pesca, peles, madeira e construção naval em rápida expansão.

A constituição de 1791 nomeou a Cidade do Quebeque como capital do Baixo Canadá, até que o Canadá foi criado em 1867 pela Lei da Confederação (que uniu o Quebeque, Ontário, New Brunswick, e Nova Escócia), e foi nomeada a capital da província. No Quebec, a cidade é ainda conhecida como “la capitale nationale”, o que reflecte as tendências nacionalistas das províncias, que ainda hoje são actuais na sociedade e política do Quebec.

Quebec A cidade reteve grande parte da sua arquitectura do século XVII, especificamente na histórica Velha Quebec, que possui ruas de paralelepípedos desportivos, arquitectura original francesa, e muralhas fortificadas da cidade.

Dicas de Economia de Dinheiro

• Faça uma viagem de ferry: Pode ser tentador gastar em catamarãs ou alugar barcos à vela, mas apanhar o ferry da cidade do Quebeque para Lévis e voltar custa apenas $7 de ida e volta e oferece aos passageiros vistas espectaculares do horizonte da cidade.
• Ir a uma excursão ao parlamento: Se for recebido com um dia nublado, fazer uma excursão ao bonito edifício do Parlamento é uma óptima maneira de desperdiçar algumas horas dentro de casa. A excursão a pé é completamente gratuita e oferece interessantes perspectivas de arquitectura e política.
• Faça um piquenique: Durante os meses de Verão, os locais adoram ir buscar uma boa garrafa de vinho, algum queijo, charcutaria, e baguetes e desfrutar do happy hour ao fresco. Arrume o seu próprio cesto de terroir Quebecois e dirija-se ao Terraço Pierre-Dugua-De-Mons para desfrutar dos seus petiscos com vistas desobstruídas da cidade velha e do rio.