Adoramos rebrotar restos de cozinha, e propagar aparas de vegetais e ervas para o nosso jardim. É uma coisa tão gratificante e divertida de se fazer, especialmente no Inverno e no início da Primavera.
Muitos vegetais e ervas da mercearia irão rebrotar facilmente na água ou no solo. Pode rebrotar verduras frescas no parapeito de uma janela dentro de casa, ou começar de novo a cultivar as suas ervas e hortaliças cultivando restos de cozinha.
Parte Um aqui irá concentrar-se em como cultivar uma horta a partir de restos de cozinha ou mercearias comuns dentro e fora de casa.
Parte Dois está aqui: como cultivar belas plantas únicas de jardim e casa a partir de sementes de manga ou limão, caroço de abacate, gengibre, e muito mais!
Há tantas pessoas surpreendentes a partilhar as suas grandes dicas e ideias sobre restos de cozinha em crescimento. Vejamos alguns dos vegetais e ervas mais fáceis de rebrotar!
Betereteres de raspas.
Quando cortar a parte superior de uma beterraba, coloque-a numa bandeja rasa de água. As beterrabas verdes começarão a crescer, as quais podem ser utilizadas em saladas. ( Via Kimberly Stoney )
Também se pode plantar a parte superior da beterraba no solo para uma colheita mais longa. Este truque aplica-se a muitos vegetais e ervas aromáticas! ( Fonte de imagem: SnapGuide )
Cenouras cultivadas a partir de restos.
Cenouras são também vegetais de raiz como a beterraba. Podem ser utilizados os mesmos métodos. As cenouras verdes de topo sabem um pouco a salsa. São muito nutritivos, ricos em potássio e vitamina K.
P>Pode também cultivá-las como um jardim de peitoris para diversão da Páscoa! ( Via Instructables )
Aipo de rebento em água.
Se o seu aipo tiver um pouco de raiz no fundo, pode brotar as sobras de aipo em água. ( Via All recipes )
Novos talos começarão a crescer em apenas alguns dias. plante o aipo germinado no solo para uma longa colheita. ( Via Cozinha Colorful Kitchen )
Regrow scraps in water
Uma cabeça de alface romana ou manteiga pode regredir a partir da base que aparamos. ( Via Vancouver Sun )
Basta dar-lhe um pouco de água e luz solar, terá mais verduras frescas para saladas dentro de algumas semanas. Veja este vídeo tutorial abaixo para mais detalhes!
Cebolinhas verdes de cebolinhas também conhecidas por cebolinhas verdes de restos de cozinha em água
Aqui está o nosso tutorial sobre como fazer crescer novamente cebolinhas verdes em água ou solo. É tão fácil!
p>Scalhões são alguns dos alimentos mais fáceis e gratificantes para rebrotar de restos de cozinha! Temos cultivado grandes cachos deles em vasos a partir de apenas pequenas raízes que cortamos. ( Via Flicker )
Deixe cerca de 1″ a 2″ de caule acima das raízes, coloque-as em água ou solo. Dentro de um mês terá cebolas verdes frescas para aparar e apreciar! Os rebentos de cebolinha verde continuarão a crescer após o corte. ( Via Tasty Seasons )
Cabeças de cebolinha verde
Cebolinhas vermelhas como cebolinhas amarelas e vermelhas são tão fáceis de cultivar a partir de restos. Cortar um pedaço grosso 1″ da extremidade da raiz uma cebola , colocá-la em cima de solo húmido ou em água rasa com a superfície cortada acima da água. ( Via Grower Flow & Video do Youtube abaixo )
Como todas as outras plantas de sucata de cozinha, a raiz de cebola será mais produtiva no solo, mas também é bastante divertido vê-la crescer na água.
Vai receber muitas cebolas verdes, e eventualmente caules de flores que produzem sementes. Vídeo tutorial abaixo-
Regrow garlic from a clove
Cultivamos alho muito bom de mercearias há muitos anos. Cada dente de alho pode potencialmente transformar-se numa cabeça inteira de alho.
P>Podemos também plantar os dentes de alho mais de perto em vasos mais pequenos para cultivar verduras de alho, que são bonitas e deliciosas.
Se experimentar estes projectos de bricolage / decoração / jardim / artesanato, identifique-nos no Instagram em @apieceofrainbow, gostaríamos de ver o que cria!
Ciclos de manjericão em água
Quando compra manjericão fresco, apanhar a maioria das folhas, mas deixar um par de folhas permanecer no topo de cada caule, e colocar os caules num frasco cheio de água. As raízes começarão a crescer em apenas alguns dias.
Plantar estas estacas enraizadas no solo, agora tem novas plantas de manjericão! ( Via Kimberly Stoney )
Propagate rosemary stem cuttings
As estacas de alecrim são mais difíceis de enraizar do que as estacas de manjericão. Felizmente, muitas pessoas descobriram dicas e truques para propagar os caules de alecrim. ( Via SG Morangos )
Cabosemários terão raízes em água, dado um local quente e com estacas saudáveis. Experimente um recipiente profundo com água rasa . ( Via Oak Hill Homestead )
Mais tenros caules de alecrim verde são mais fáceis de propagar do que os caules lenhosos velhos. Estes tutoriais dar-lhe-ão algumas ideias realmente boas para experimentar! ( Via Paisagem Saborosa )
Costura de batatas de mercearia
Similar ao alho, cada batata pode multiplicar-se em muitas batatas. Também se pode cultivar batatas a partir de aparas à volta dos pequenos rebentos que crescem dos olhos das batatas
Cultivamos batatas em grandes vasos e funciona muito bem. ( Via Stihl )
Cultivar batata doce em água
A batata doce é uma vinha atraente. Pode germinar facilmente batata-doce em água. Aqui está um óptimo vídeo tutorial-
Os rebentos com raízes são também chamados escorregões, cada um dos quais pode tornar-se uma nova planta pronta para o jardim.
p> Também se pode desfrutar da batata-doce frondosa como planta de interior durante alguns meses. ( via Steemit )
Jerusalem artichokes sunflower garden
Produtos como uma batata, parece um girassol, a alcachofra de Jerusalém (aka sunchoke) é um vegetal de raiz tão delicioso e nutritivo. Uma das nossas favoritas na horta, a planta pode crescer até 8ft.
Aqui estão mais informações sobre como cultivar alcachofras de Jerusalém no merceeiro. ( Via Guardian )
FAQ: Pode rebrotar qualquer legume a partir de restos?
Pessoas perguntam frequentemente: “Pode rebrotar tudo a partir de restos de cozinha? A resposta é não. Por exemplo, não se pode rebrotar couve-flor ou brócolos a partir de restos porque são basicamente cabeças de flores que não enviariam raízes.
Maior parte dos vegetais e ervas que rebrotam facilmente têm algumas raízes na base, ou são estacas de caule saudáveis que tendem a enraizar facilmente. Como mostrado neste belo exemplo por Simple Bites.
algumas raízes ou caules como o coentro ou os cogumelos também não voltam a crescer, porque os caules do coentro não se propagam facilmente, a não ser que haja raízes presas no fundo. E os cogumelos crescem a partir de sementeiras. Se estiver interessado, aqui está um tutorial sobre como cultivar cogumelos em borras de café e cartão! 🙂
Fica atento durante a segunda parte num par de semanas! Feliz crescimento!