È una delle lamentele più comuni che vedo, sento e sperimento. È troppo costoso mangiare Paleo!!! Credo che la maggior parte di voi venga a visitare il mio blog perché sono onesto e abbastanza schietto a volte, quindi non mi tratterrò qui. Questa è merda di mucca gmo puzzolente. Mangiare paleo con un budget non solo è possibile, ma è semplice. Ecco alcuni consigli per aiutarti a far crescere il tuo conto in banca mentre continui a mangiare paleo.
Il posto migliore per fare acquisti Paleo con un budget, il nuovo Costco online che incontra Whole Foods: Thrive Market!!!
Allora, chiariamo una cosa: sì, uno stile di vita Paleo può essere costoso. Ecco, l’ho detto. Tuttavia, non deve essere costoso, e il costo non dovrebbe mai essere un motivo per cui qualcuno decide di non diventare Paleo. Il cibo vero acquistato con cura non deve essere più costoso di una pizza consegnata a domicilio o di un drive-thru per il fast food.
Mangiare Paleo con un budget
Questi sono alcuni consigli che ho raccolto per aiutarti a mantenere bassi i costi alimentari mentre segui uno stile di vita Paleo. Per favore lasciaci un commento con i tuoi consigli e trucchi che possiamo aggiungere alla nostra lista.
- Mantieni la semplicità – I pasti non devono essere selvaggiamente creativi con enormi liste di ingredienti. Scegli una proteina, una verdura (o più verdure) con alcune erbe/spezie e cuocila in un grasso. Puoi anche buttare dentro un pezzo di frutta come dessert. Questo è tutto ciò di cui hai bisogno per avere un pasto completo.
- Mangia secondo le stagioni – La frutta e la verdura di stagione sono tipicamente più economiche dei prodotti fuori stagione. Clicca qui per vedere quali frutti e verdure sono di stagione.
- Non tutto deve essere biologico – Segui il Clean 15/Dirty Dozen per le linee guida su cosa dovrebbe essere sempre acquistato biologico e cosa non deve essere biologico.
- La frutta e la verdura congelate sono buone quanto quelle fresche – Se non puoi permetterti quella fresca o è fuori stagione, la frutta e la verdura congelate sono una buona alternativa.
- I frutti di mare congelati e in scatola sono una buona alternativa a quelli freschi – Il pesce fresco pescato in natura è costoso. Tuttavia, il pesce selvatico congelato e in scatola può essere molto più economico e altrettanto sano. Quando compri del pesce in scatola, assicurati solo che sia confezionato in olio d’oliva o acqua e non in olio di soia, olio di semi di cotone, ecc. Oppure potresti anche comprarti una canna e un mulinello, fare un fine settimana e provare a catturare del pesce fresco per te!
- Ma se sei alle prime armi con la pesca, allora cerca una canna da pesca iniziale che sia adatta a te.
- La carne convenzionale va bene – Se la carne biologica/allevata al pascolo è troppo costosa, compra invece tagli magri (senza molto grasso) di carne convenzionale. Le tossine sono immagazzinate nel grasso. Pertanto, dovresti comprare i tagli più magri possibili di carne convenzionale e tagliare il grasso o la pelle in eccesso prima di prepararla.
- Anche le uova convenzionali vanno bene – Se non puoi permetterti uova di allevamento, compra uova senza gabbia o convenzionali.
- Impara ad amare gli avanzi – O li mangi o li congeli, ma non sprecarli mai! Dai un’occhiata a questo piano alimentare per i consigli su come conservare e congelare correttamente gli avanzi.
- Compra la carne in saldo e congelala – Se compri della carne in saldo e non hai intenzione di usarla quel giorno, congelala immediatamente. Durerà per mesi nel congelatore.
- Impara ad amare i tagli di carne indesiderati – (Sì, questo significa carne d’organo.) Devono essere della migliore qualità che puoi trovare. Tuttavia, di solito sono i tagli di carne più economici perché molte persone ne rifuggono. Il piano dei pasti di questa settimana include una ricetta fantastica che ti farà cambiare idea sul fegato di pollo!
- Usa una Crock Pot – Puoi comprare tagli di carne più economici e cuocerli lentamente per ore, e risulteranno sempre deliziosi. Ho molte ricette Crock Pot su Civilized Caveman tra cui una ricetta Crock Pot Beef Tongue, che è anche sul piano pasto di questa settimana.
- Fai i tuoi alimenti di base – E ‘molto più conveniente per rendere il vostro proprio ghee, latte di mandorle, latte di cocco, verdure fermentate, ecc che comprarli in un negozio di alimentari.
- Compra in modo intelligente – Unisciti a un club di magazzino (per articoli alimentari e non), acquista i mercati degli agricoltori e i CSA (community supported agriculture) e compra quote di maiali e mucche. Tutti questi sono tipicamente più economici dei negozi di alimentari.
- Salta i dolcetti paleo a meno che non sia un’occasione speciale – Gli ingredienti per fare dolcetti paleo possono essere abbastanza costosi. Questi dovrebbero essere una volta ogni tanto dei dolcetti e non spuntini quotidiani.
So che con questi suggerimenti, mangiare paleo con un budget sarà una passeggiata. La parte migliore di tutto questo è che non deve mai essere perfetto. Ogni giorno impariamo nuovi metodi o trucchi che ci fanno risparmiare tempo e denaro. Alcuni funzioneranno, altri no e, in ogni caso, dovrai divertirti a provarli.
Solo nel caso tu non voglia tornare indietro e fare riferimento a questo post, ho compilato i miei cinque consigli preferiti per mangiare paleo con un budget in una semplice infografica. Puoi cliccare sull’immagine per scaricare la tua copia.
Ora, naturalmente, non lasciare che tutto questo parlare di paleo su un budget ti distragga dalla vera ragione per cui sei qui. Il piano dei pasti Whole 30 di questa settimana e la lista della spesa. Clicca sull’immagine qui sotto per scaricare il tuo caffè.
Lunedì
Sweet Potato Breakfast Casserole courtesy di From This Kitchen Table
Insalata di pompelmo rosa e avocado per gentile concessione di Real Food Pledge
Crock Pot Beef Tongue With Roasted Pepper Sauce
Tuesday
Smoked Salmon Egg Stuffed Avocados courtesy of Grok Grub
Lemon Brussels Sprouts
Coconut Chicken Fingers
Wednesday
Cilantro Pesto over Zucchini Noodles courtesy of GI 365
Bangin’ Liver Recipe courtesy of Mary, Paleo Chef
Giovedì
Plantain Hash con Bacon, Kale, Raisins, and Tahini courtesy of Leaf Parade
Stuffed Grape Leaves courtesy of Cavegirl Cuisine
Friday
DIY Cold-Brew Iced Coffee courtest of The Healthy Maven
Paleo “Faux “bouleh (Cauliflower Tabouleh) per gentile concessione di Jen’s Gone Paleo
Pumpkin Seafood Chowder per gentile concessione di The Healthy Foodie
Sabato/Domenica
Flu Fighter Chicken Stock di Everyday Maven
Slow Cooker Paleo Grass-fed Beef Bone Broth per gentile concessione di Paleo Porn