Recensione: Yuengling Traditional Lager

Yuengling dice:

“Yuengling Traditional Lager è un’iconica lager americana famosa per il suo ricco colore ambrato e il suo sapore di medio corpo. Prodotta con malto caramellato tostato per una sottile dolcezza e una combinazione di luppoli cluster e cascade, questa vera originale promette un gusto ben equilibrato con un carattere molto distinto.”

Yuengling Traditional Lager
American Amber, 4.4% ABV

Anche anni fa, quando vivevo in Florida avevo un compagno di stanza che era di New York. Non di New York, ma di New York. Andava in metropolitana alle medie e ha frequentato il liceo a pochi isolati dal World Trade Center. Inoltre, a parte il trasferimento a Jacksonville, in Florida, non aveva mai lasciato New York. Così quando ha scoperto che venivo dall’Illinois mi ha chiesto: “Quindi sei stato in Indiana, giusto? Certo che sono stato in Indiana. Ho visto delle partite di calcio lì e ho una famiglia lì. La sua risposta è stata: “Non ho mai pensato che l’Indiana esistesse davvero, che fosse tutto un mito o qualcosa del genere.”

Yuengling è per me come l’Indiana per lui. So che c’è, ma sembra così fuori portata che non credo che esista.

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Yuengling non arriva in Illinois. In effetti, la sua distribuzione non si avvicina affatto. Quindi come ho fatto a procurarmi una confezione da sei? Essenzialmente, conosco un ragazzo che conosce un altro ragazzo – che può ottenere Yuengling. Per farla breve, un mio amico viveva a Nashville, Tennessee, dove Yuengling abbonda. Un suo amico che vive ancora lì gli ha regalato una cassa per Natale e io a mia volta ho scambiato una confezione da sei di Two Brothers Cane e Ebel in cambio di una confezione da sei di bontà lagerizzante. Come ho detto, conosco un ragazzo che conosce un ragazzo.

Ne è valsa la pena? Yuengling Traditional Lager è all’altezza del clamore e delle mitiche aspettative? Sì…e per la maggior parte del tempo.

La prima cosa che ho scoperto su Yuengling è che l’ho già bevuta, anche se almeno cinque anni fa, e che mi piaceva molto di più prima che il mio palato fosse stato schiacciato da birre a tripla cifra IBU. In secondo luogo, è meglio direttamente dalla bottiglia che versata in qualsiasi numero di bicchieri che ho scelto come recipiente per sorseggiare la birra. Così, fuori dalla bottiglia si ottengono sentori di caramello dolce e burro di mele su pane tostato. Prendi un sorso e ottieni una birra leggermente sciropposa e dolce con poca carbonazione. Sapori di caramello cremoso, biscotti e scorza di limone danzano sul palato prima di lasciarvi con un finale secco e croccante.

Per me, questa birra rientra nella stessa categoria di una Bell’s Oberon o Spotted Cow di New Glarus. Si tratta più dell’esperienza di sorseggiare qualcosa su cui normalmente non puoi mettere le mani o delle emozioni che la birra suscita, che del gusto della birra stessa.

Per me, Oberon – per me – segnala l’inizio dell’estate.

“Ora puoi guardare avanti a donne in abiti da sole, grigliate sulla veranda posteriore, bevendo via un pomeriggio e baseball. Prendilo con un’arancia. O non farlo. Non ha molta importanza perché ora è estate. Vuoi comprarlo in un mini-keg? Fallo. Non hai nient’altro da fare – perché è estate.”

È Oberon la più grande birra di frumento mai prodotta? Non proprio, ma mi fa sentire tutto caldo e confuso quando viene spillata per la prima volta e arriva sugli scaffali dei negozi. E la Spotted Cow di New Glarus? Beh, l’attrattiva di quella birra è che devi davvero lavorare per averla. Per avere la Spotted Cow, dato che non è distribuita fuori dal Wisconsin, devo fare uno sforzo per salire in macchina e guidare un’ora a nord per prenderne un po’. Dipende tutto da quanto lo vuoi.

Quindi cosa ha reso la Yuengling Traditional Lager così buona? Non so quando avrò mai più questa birra, il che ha reso ogni goccia molto più gustosa.

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