Real Food. Discorso reale. Real Bene.

Nota: Questo post è stato scritto sotto l’influenza di un Cinnamon Maple Bourbon Sour. Anche se delizioso, potrebbe influenzarvi a scrivere un dialogo aperto e amorevole direttamente al Bourbon stesso. Ho solo pensato che dovreste saperlo. Mi scuso se vi sentite in imbarazzo. So che è così. Continua…

Ciao, Bourbon.

Divertente incontrarti qui. Continuiamo a incontrarci così, vero? Mi piace. Preferisco di gran lunga incontrare te piuttosto che, diciamo, Mike’s Hard Lemonade. Ho incontrato spesso quel tipo al college. Era un vero mal di testa. Quindi, quello che sto cercando di dire è… È bello vederti.

Non è un segreto che sei uno dei miei preferiti. Ti ho messo in infusione con le mele e mi hai aiutato a festeggiare il mio compleanno. Ti ho versato su lamponi confusi in estate. Ti ho mescolato con lo champagne nei momenti di festa. Ne abbiamo passate tante insieme. A volte mi tengo sul semplice e ti sorseggio direttamente. Dopo tutto, sei altrettanto bella senza tutto quel trucco (ho sentito che l’adulazione ti porta ovunque – funziona?).

Quindi, con il cambio di stagione, è una sorpresa che ti stia facendo in questo Cinnamon Maple Bourbon Sour? Ok, forse non è una sorpresa, ma sarà delizioso. Lasciatemi creare l’atmosfera per voi. Spezierò lo sciroppo d’acero con la cannella e poi vi lascerò mescolare. Mettetevi comodi. Non essere timido. Dille che è bella. Fissala profondamente nei suoi occhi vaporosi di cannella e chiedile dei suoi hobby. Alle ragazze piace. Non preoccuparti, accenderò l’albero di Natale e metterò un po’ di musica d’atmosfera. Ti piace il CD di Natale di Mariah Carey del 1994 circa? Anche a me. Mettiamolo in moto. O potremmo ascoltare la mia versione di una cassetta di Natale. Sì, ho passato del tempo a farla. Non giudicarmi. Ok, va bene. Sono decisamente le vacanze. Mi sento tutto caldo e confuso dentro. Cos’e’ quello? Tu e quello sciroppo d’acero alla cannella volete un po’ di privacy? Um… okay. Torno subito con un paio di limoni. Niente scherzi, per favore.

Ok. Sono tornato con quei limoni.

Voi due sembrate terribilmente accoglienti. Puoi fare spazio per questo succo di limone? Che ne dite di qualche cubetto di ghiaccio? Good. Vi mescolerò con una stecca di cannella. E’ la stagione, no? Perfetto.

Okay, questo è stato davvero divertente. Dovremmo farlo più spesso. Mi piacerebbe averti di nuovo qui e presentarti ai miei amici. Penso che diventeresti davvero lungo. Ti piacerebbe venire per Natale quest’anno? Suona come un piano. No, non preoccuparti… non devi portare niente. Solo te stesso.

Phew! Sono così felice che abbiamo superato tutto questo. Sei ancora qui? Che tu sia benedetto.

Questo post è stato realizzato per The 12 Days of Paleo Christmas. Ho collaborato con tutti i blogger elencati nella grafica qui sotto per portarvi alcune AWESOME ricette natalizie. Le ho condivise ogni giorno sulla mia pagina Facebook, e condividerò un round up di tutte le ricette l’ultimo giorno! Solo una piccola cosa da aspettare con ansia.

Cinnamon Maple Bourbon Sour

Serve 1 bevanda regolare le porzioni

Ingredienti

Sciroppo d’acero alla cannella

  • 1/2 tazza di sciroppo d’acero
  • 1 stecca di cannella

Cinnamon Maple Bourbon Sour

  • 2 shot di Bourbon
  • Succo di 1 limone, appena spremuto
  • 1 colpo di sciroppo d’acero alla cannella
  • Ghiaccio
  • Spicchio di limone, per guarnire
  • Bastoncini di cannella, per guarnire

Istruzioni

  1. Aggiungi il tuo sciroppo d’acero e una stecca di cannella in una piccola casseruola. Scaldare a fuoco basso fino a quando non raggiunge l’ebollizione.
  2. Lasciare sobbollire lo sciroppo per cinque minuti circa a fuoco basso.
  3. Togliere dal fuoco e lasciare tornare a temperatura ambiente. Mettere in un contenitore, ad esempio un barattolo di vetro.
  4. Aggiungere il bourbon, il succo di limone e lo sciroppo d’acero in uno shaker da cocktail. Agitare vigorosamente.
  5. Versare il drink su ghiaccio.
  6. Garnire con uno spicchio di limone e una stecca di cannella.
  7. Godetevi!

di Gina Marie

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