Aggiornato al 2021! Qdoba è una catena messicana di fast casual con sedi in tutti gli Stati Uniti e Canada. È anche uno dei miei preferiti per le opzioni senza latte. Non solo hanno diversi ottimi componenti “build your own”, ma offrono anche guacamole gratis con il tuo ordine! Infine, i commensali senza latticini non devono sentirsi offesi quando ordinano senza formaggio e senza panna acida. (Tuttavia, mi è stato negato il guacamole gratuito in un luogo dell’aeroporto!)
Loro assemblano il cibo davanti a voi, quindi si possono fare richieste speciali. I miei preferiti sono le ciotole e le insalate, ma anche i tacos e i burritos sono potenziali per chi mangia senza latte.
No Dairy (Milk-Based) Ingredients (see disclaimer below)
Components to Customize your Burrito, Tacos, ciotola o insalata
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Riso & Fagioli – Riso Cilantro Lime, Riso Marrone Condito, Fagioli Neri, Fagioli Pinto
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Carne – Bacon, Cholula Hot & Pollo dolce, Chorizo, Pollo Adobo alla griglia, Manzo macinato, Bistecca alla griglia, Pancetta affumicata, Pulled Pork
- Alternative di carne – Proteine vegetali impossibili
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Verdure – Cilantro, Fajita Veggies, Lattuga, Jalapenos sottaceto, Cipolla rossa
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Gusci per taco & Tortillas – Tortilla di farina (tutte le dimensioni), Tortilla di farina di grano integrale, Tortilla di mais morbida, Guscio per Taco croccante, Guscio per Tortilla croccante, Tortilla Chips, Strisce di Tortilla
- Salse – Guac schiacciata a mano (guacamole), Vinaigrette di agrumi e lime, Chile Corn Salsa, Habanero Salsa, Pico de Gallo, Roasted Tomato Salsa, Salsa Roja, Salsa Verde
More Menu Items
- Entrees – Chicken Protein Bowl, Low-Cal Chicken Grain Bowl, Impossible Fajita Bowl, Paleo Chicken Salad, Street-Style Chicken Tacos (senza formaggio)
- Zuppa – Tortilla Soup
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Sides – Hand-Smashed Guac & Chips, Salsa & ChipsDessert – Salsa di mele, Brownie al doppio cioccolato
Altre note sugli allergeni
- Sì, i Brownies sono davvero fatti senza alcun ingrediente del latte! Ma contengono uova, frumento e soia, e hanno un’avvertenza per le noci.
- Come previsto, i prodotti Cheese e Ranch di Qdoba sono a base di latte. Ma le uova e il purè di cavolfiore messicano contengono anche latte.
- La maggior parte delle voci di menu elencate sopra sono anche fatte senza glutine. Ma il guscio della tortilla croccante, tutte le tortillas di farina, le patate condite e i brownies contengono glutine. Il guscio croccante del taco, le tortillas di mais morbide, le patatine di tortilla e le strisce di tortilla sono elencate con un avvertimento “può contenere glutine” a causa della potenziale contaminazione incrociata. Ma in realtà, c’è sempre un rischio di contaminazione incrociata con qualsiasi ingrediente in qualsiasi ristorante.
- Sulla base delle informazioni fornite da Qdoba, questa guida copre sia gli Stati Uniti che il Canada.
Vegan Menu Items at Qdoba
Tutti i risi, fagioli, prodotti di tortilla, verdure e salse sono vegan. Anche la proteina Impossible, il guacamole, il condimento cilantro lime e la zuppa di tortilla sono etichettati come vegani. E quest’anno hanno un Impossible Fajita Bowl vegano proprio sul menu.
More Details from Qdoba
Allergen Disclaimer from Qdoba: I cibi preparati da Qdoba possono contenere o essere venuti a contatto con: uova, latticini, grano, soia, arachidi, noci, pesce e crostacei. Si prega di chiedere di parlare con la direzione se avete domande o dubbi.
Sito web del ristorante: www.qdoba.com
Informazioni sugli allergeni: www.qdoba.com/nutrition-allergens
*Le informazioni di cui sopra sono state fornite dal ristorante corrispondente tramite il loro sito web, il servizio clienti o altre informazioni nutrizionali pubblicate. Gli ingredienti e le offerte di menu cambiano costantemente nell’industria dei servizi alimentari e possono essere soggetti a interpretazione. Per questo motivo, Go Dairy Free non garantisce né si assume la responsabilità dell’accuratezza di queste informazioni. Se gravi allergie o intolleranze sono una preoccupazione, contatta direttamente il ristorante prima di acquistare o consumare uno dei loro prodotti. La contaminazione incrociata di potenziali allergeni alimentari dovrebbe sempre essere considerata una possibilità in un ristorante fast food.
Ultimo aggiornamento: 20 febbraio, 2021
Recensione media dei lettori
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Cosa dicono gli altri…
Il ristorante non poteva nutrire mio figlio in modo sicuro
Abbiamo provato a mangiare da QDoba oggi per la prima volta in circa sei mesi. Quando ho detto a un dipendente dell’allergia ai latticini che minaccia la vita di mio figlio, mi è stato detto di aspettare un manager. Il manager è uscito rapidamente e mi ha detto che non sarebbero stati in grado di fare nulla di sicuro per mio figlio a causa del contatto incrociato. L’ho interrogata un po’ sugli ingredienti sicuri sul loro sito web e sull’ottenere ingredienti freschi dal retro, perché questo è ciò che era stato fatto in passato. Ma la direttrice non pensava di poter fare un pasto sicuro, e come regola noi non tentiamo nemmeno di mangiare da qualche parte quando il ristorante non pensa di poter gestire la nostra richiesta di allergia. Ero delusa, ma quello che davvero puzzava erano anche i miei ragazzi.
Un’opzione Fast Food preferita
Mio marito ed io andiamo da Qdoba ogni volta che abbiamo un coupon. Le loro porzioni sono generose e mi piace che ci danno il guacamole senza costi aggiuntivi! Il loro cibo inoltre non è salato come quello di Chipotle, il che è bello.
