Il tuo castrone arriva con un taglio sul pastorale. Non sembra troppo grave, quindi lo pulisci e ci metti sopra della crema antibiotica. Decidi di non chiamare il veterinario perché il taglio ha smesso di sanguinare e non è molto profondo. Due settimane dopo, il taglio non è più aperto, ma non è nemmeno esattamente guarito. Invece, c’è uno strato di tessuto rossastro e bitorzoluto che copre la ferita. Chiami il veterinario, che ti informa che quello che stai vedendo è carne orgogliosa, o una crescita eccessiva di tessuto di granulazione.
La carne orgogliosa si vede più spesso come il risultato di una ferita della gamba inferiore del cavallo. Sotto le ginocchia e i garretti del cavallo, c’è poco tessuto molle e la pelle è tirata sopra le ossa e i tendini. Vicino alle articolazioni come il pastorale, la pelle si muove ogni volta che il cavallo fa un passo, quindi la guarigione è rallentata perché il taglio è costantemente tirato aperto.
Le ferite in altre aree del corpo del cavallo sviluppano carne orgogliosa meno spesso perché la pelle che copre i muscoli non è sotto tensione e i movimenti del cavallo non tirano così forte sui bordi di una ferita. I tagli in queste aree possono solitamente essere suturati, il che impedisce quasi sempre la crescita di carne orgogliosa. La sutura dovrebbe essere fatta il prima possibile dopo la ferita per permettere una guarigione più veloce con una cicatrice minima. E’ molto più difficile suturare le ferite nella parte inferiore delle gambe perché la pelle è avvolta così strettamente.
Le ferite normalmente guariscono prima con la formazione di tessuto di granulazione, dopo di che la pelle cresce sopra questo strato, iniziando dai bordi della ferita e crescendo verso il centro. Quando una ferita si trova in un’area dove non è possibile suturare, si può sviluppare una crescita eccessiva di tessuto di granulazione dove la formazione della pelle è interrotta dalla tensione o dal movimento frequente.
Per dare alle ferite delle gambe la migliore possibilità di guarigione, un veterinario può usare un bendaggio o un gesso per limitare il più possibile il movimento. Questo dà alla pelle una migliore possibilità di crescere sopra il normale tessuto di granulazione, prevenendo o riducendo la quantità di carne orgogliosa. Se si verifica su una ferita, la carne orgogliosa deve essere tagliata fino a quando la superficie della ferita è a livello con la superficie della pelle. Nei casi in cui si è permesso alla carne orgogliosa di diventare massiccia, questo potrebbe dover essere fatto in diverse fasi più piccole, quindi la carne orgogliosa dovrebbe essere trattata abbastanza presto nel corso del suo sviluppo. La rifilatura di solito causa molto sanguinamento ma può non essere terribilmente dolorosa per il cavallo perché il tessuto di granulazione non ha nervi. Il tessuto sano intorno e sotto la carne orgogliosa ha i nervi, comunque, quindi il cavallo potrebbe aver bisogno di essere sedato per questo intervento.
Dopo che il tessuto di granulazione in eccesso viene rimosso, l’area viene fasciata per controllare il sanguinamento e la ferita, ora tagliata fino al tessuto sano, viene lasciata guarire. Il veterinario può prescrivere una pomata steroidea per inibire la ricrescita di carne orgogliosa, mentre non influisce sulla formazione di nuova pelle che alla fine cresce per coprire la ferita. Se la ferita è molto grande, il veterinario può suggerire di eseguire un innesto di pelle per ridurre il tempo di guarigione e produrre un risultato migliore. La guarigione naturale può lasciare una superficie cicatrizzata che è soggetta a screpolature e sanguinamenti, producendo potenzialmente una nuova ferita che è lenta a guarire e a rischio di infezione. Un innesto cutaneo riduce l’area di tessuto cicatriziale con una superficie che ha un aspetto migliore ed è meno soggetta a screpolature.
Dopo che la carne orgogliosa è stata rimossa, possono essere necessarie diverse settimane o mesi per permettere alla ferita di guarire completamente. Le ferite più piccole raggiungeranno una copertura cutanea prima di quelle grandi, sottolineando l’importanza di trattare la carne orgogliosa prima che si sviluppi in una grande massa.