Burritos croccanti di fagioli neri e riso
Pin404106 Share818 Tweet Yummly80 Email I burritos sono GRANDI in casa nostra, davvero grandi.. Non riesco a immaginare alcuni giorni che passano senza avvolgere uno di questi piccoli bambini. Adoro fare i burritos perché sono super veloci, facili e sani. Ricordate come erano facili quei burritos di pollo che ho fatto qualche settimana fa? Beh, questi burritos sono molto simili, ma con fagioli neri e riso. Questo è un piatto molto vivace e colorato, pieno di sapore. Ho usato una miscela di peperoni rossi, fagioli neri in scatola, mais in scatola, coriandolo, cipolle, riso e formaggio. Ho saltato gli ingredienti (esclusi il formaggio e il riso) nel burro a fuoco alto per farli sciogliere un po' e aggiungere più sapore. Dopo averli saltati, li ho avvolti e li ho rimessi…