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Il più delizioso e rinfrescante Limoncello Martini AKA Lemon Drop Martini fatto con solo 4 semplici ingredienti. Questo divertente cocktail è perfetto da servire alle feste ed è così impressionante. E’ pungente, dolce e ha un sapore così buono come sembra!
Ecco il più delizioso Limoncello Martini che ha il perfetto equilibrio di limone pungente e dolce.
Il nostro Sparkling Limoncello Cocktail (fatto con prosecco frizzante) è una delle ricette più popolari del blog e so che questo vi piacerà altrettanto.
Il limoncello è uno dei miei liquori preferiti, ho anche fatto il gelato al limoncello che è da morire!
Il limoncello è un liquore italiano al limone che viene dal sud Italia, tradizionalmente fatto con bucce di limone di Amalfi immerse nell’alcool.
Si serve freddo come digestivo dopo cena, da sorseggiare dopo un pasto abbondante.
Questo Limoncello Martini, tuttavia, è ottimo come aperitivo o antipasto servito con stuzzichini quando la festa è appena iniziata!
Ingredienti necessari per preparare un Limoncello Martini (Lemon Drop)
Cosa c’è in un Lemon Drop Martini? La nostra versione ha solo 4 semplici ingredienti;
- Succo di limone fresco – io uso mezzo limone appena spremuto per martini, ma si può facilmente aumentare la quantità fino a un limone se lo si vuole un po’ più aspro.
- Sciroppo semplice – Si può comprare in bottiglie pre-fatte, ma io preferisco fare il mio perché è molto più economico (vedi come farlo qui sotto).
- Limoncello – Cercate di ottenere un limoncello di buona qualità fatto con limoni di Amalfi (nota: la mia bottiglia dice Pococello che è una marca di Limoncello)
- Vodka – Ancora, scegliete una buona qualità perché le varietà più economiche possono avere un sapore sgradevole
Come fare lo sciroppo semplice per i cocktail
Lo sciroppo semplice è un ingrediente così comune nei cocktail ed è anche usato nei caffè freddi, quindi sapere come farlo è davvero utile.
Il fatto è che c’è fondamentalmente zero sforzo coinvolto nel farlo e ci vogliono circa 3-5 minuti al massimo.
Tutto ciò di cui hai bisogno è una quantità uguale di zucchero e acqua!
Mettere lo zucchero e l’acqua in una casseruola e portare a ebollizione e far bollire fino a quando lo zucchero si è sciolto (3-5 minuti a seconda di quanto si sta facendo). Lasciate raffreddare lo sciroppo semplice prima di usarlo.
E questo è tutto! Super facile.
Suggerimento: mi piace usare 1 tazza di zucchero e 1 tazza di acqua e conservare gli avanzi in una bottiglia di vetro o in un barattolo.
Come fare un Limoncello Martini – Step by Step
Riempire uno shaker con ghiaccio.
Aggiungere il limoncello, la vodka, lo sciroppo semplice e il succo di limone (foto 1-3).
Muovi il cocktail per combinare tutti gli ingredienti e poi versalo in un bicchiere da martini.
Suggerimento: Potresti avere dei piccoli pezzi di limone fresco nel tuo cocktail se non usi un piccolo colino ma questo non influisce sul gusto. Io personalmente non ne uso uno.
Come fare una guarnizione di buccia di limone (opzionale)
Aggiungere una spirale di buccia di limone è totalmente opzionale ma sembra davvero carino e se stai facendo solo un paio di cocktail non richiede nemmeno tempo!
Prima di tutto, sbuccia un limone intero usando un pelaverdure.
Poi tagliate delle strisce sottili dalla buccia con un coltello affilato.
Una volta ottenuta una striscia sottile (non fatela troppo lunga) avvolgetela strettamente intorno a uno spiedino da kebab, tenetela per 1-2 secondi poi toglietela dallo spiedino, ecco fatto!
Tip: Assicuratevi che i limoni siano freschi, se la buccia è rugosa o troppo morbida potrebbe non funzionare.
Si può fare un Lemon Drop Martini in anticipo?
Sì, è così facile fare questo cocktail in anticipo ma assicurati di non aggiungere il ghiaccio perché diluirebbe il cocktail.
Mescola tutto insieme e conservalo in frigo, poi poco prima di servirlo aggiungi il ghiaccio per renderlo extra freddo e servilo.
Top Tips for Making the Best Limoncello Martini (Lemon Drop)
- Prendi un limoncello di buona qualità – se puoi, prova a prendere una marca di limoncello che è fatto con limoni di Amalfi. Ci sono un sacco di grandi marche che usano la polvere di limone invece di limoni freschi e ha un sapore davvero sintetico. Noterete che il limoncello è quasi al neon o insolitamente luminoso (cattivo segno).
- Note sullo sciroppo semplice – si può fare solo 1/2 tazza di quantità uguali di zucchero e acqua (125ml). Mi piace usare 1 tazza (250ml) e conservare gli avanzi in bottiglie di vetro o barattoli da usare in altri cocktail (si può anche usare per il caffè freddo).
- Succo di limone fresco – mi piace usare 1/2 limone fresco per cocktail, ma se ti piace più catramoso puoi aggiungere più succo.
- Pezzi di succo di limone – Potresti avere piccoli pezzi di limone fresco nel tuo cocktail se non usi un piccolo colino, ma questo non influenza il gusto. Io personalmente non ne uso uno.
- Suggerimenti per il servizio – Mi piace servire il mio limoncello martini con stuzzichini come le olive marinate facili – pronte in 5 minuti o le foglie di salvia fritte con acciughe.
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Limoncello Martini (lemon drop martini)
Ingredienti
- ▢ 1 parte di limoncello (1oz/35ml)
- ▢ 1 parte di vodka (1oz/35ml)
- ▢ 1 parte di sciroppo semplice (1oz/35ml)
- ▢ ½ succo di limone fresco
- ▢ Buccia di limone per guarnire opzionale
Istruzioni
-
Riempire uno shaker con ghiaccio.
-
Versare il limoncello, la vodka, lo sciroppo semplice e il succo di limone appena spremuto nello shaker.
-
Shakerare fino a completa combinazione quindi versare in un bicchiere da Martini. Servire con una buccia di limone come guarnizione (opzionale).
Note
- Procuratevi un limoncello di buona qualità – se potete, cercate una marca di limoncello che sia fatta con limoni di Amalfi. Ci sono molte grandi marche che usano la polvere di limone al posto dei limoni freschi e hanno un sapore davvero sintetico. Noterete che il limoncello è quasi al neon o insolitamente luminoso (cattivo segno).
- Fare lo sciroppo semplice – mettere quantità uguali di zucchero e acqua (1 tazza/250ml) in una casseruola e portare a ebollizione fino a quando lo zucchero si è sciolto, lasciare raffreddare. Si può anche comprare online o nei supermercati.
- Note sullo sciroppo semplice – si può fare anche solo 1/2 tazza di quantità uguali di zucchero e acqua (125ml). Mi piace usare 1 tazza (250ml) e conservare gli avanzi in bottiglie di vetro o barattoli da usare in altri cocktail (si può anche usare per i caffè cold brew).
- Succo di limone fresco – mi piace usare 1/2 limone fresco per cocktail, ma se ti piace più catramoso puoi aggiungere più succo.
- Pezzi di succo di limone – Potresti avere piccoli pezzi di limone fresco nel tuo cocktail se non usi un piccolo colino, ma questo non influenza il gusto. Personalmente non ne uso uno.
- Suggerimenti per il servizio – Mi piace servire il mio limoncello martini con stuzzichini come le olive marinate facili – pronte in 5 minuti o le foglie di salvia fritte con acciughe.
Nutrizione
- Utilizzo sempre olio extravergine di oliva in tutte le mie ricette, salvo diversa indicazione
- Quando uso pomodori in scatola o in barattolo di qualsiasi tipo, uso sempre questa marca per i migliori risultati e sapore
- Tutte le verdure sono di medie dimensioni salvo diversa indicazione
- Tutte le ricette sono testate e sviluppate utilizzando un forno a ventilazione (convezione)
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