“Il fluoruro sembra adattarsi al piombo, al mercurio e ad altri veleni che causano la fuga chimica del cervello”, dice Grandjean.
“L’effetto di ogni tossico può sembrare piccolo, ma il danno combinato su una scala di popolazione può essere grave, soprattutto perché il potere del cervello della prossima generazione è cruciale per tutti noi.”
Come per altre forniture di acqua dolce (ad esempio, acqua di sorgente, acqua di lago, acqua di fiume), le acque in bottiglia hanno bassi livelli di fluoruro.
L’acqua fresca di superficie contiene una media di appena 0,05 ppm. Per mettere questo in prospettiva, l’acqua fluorizzata artificialmente (usando prodotti chimici industriali per il fluoro) contiene da 0,7 a 1,2 ppm di fluoruro, che è da 14 a 24 volte di più del livello medio naturale.
Problemi di salute legati al fluoruro
C’è molta controversia sulla presenza di fluoruro nell’acqua potabile pubblica (fluorizzazione). Per cominciare, prima che il fluoruro fosse usato per combattere la carie, era (ed è ancora) usato negli insetticidi e nell’avvelenamento dei topi.
La fluorosi è una condizione che consuma lo smalto del dente, lasciando macchie bianche, rendendo i denti più vulnerabili alla carie e al decadimento. La fluorosi è una condizione di salute molto reale che può colpire sia i bambini che gli adulti. Sempre più prove stanno montando contro l’uso del fluoro, anche in piccole quantità. Ma non sembra essere un problema critico secondo i Surgeon General degli Stati Uniti, dato che gli ultimi 5 Surgeon General hanno sostenuto la fluorizzazione dell’acqua potabile. Per inciso, i benefici per la salute rivendicati puntano quasi sempre alla salute orale. Fortunatamente, il CDC sta chiedendo nuove regole di etichettatura che richiedano ai produttori di elencare il contenuto di fluoruro di un prodotto, che abbiamo trovato essere mancante in alcuni casi.
Cos’è troppo fluoruro?
Il fluoruro stesso è effettivamente richiesto dal nostro corpo in basse dosi. Se consumato in quantità elevate, in particolare il fluoruro artificiale che si trova nell’acqua potabile pubblica, può causare problemi.
Si stima che 5-10 g di fluoruro di sodio possano essere letali per alcuni adulti. Mentre il fluoruro fornisce benefici alla salute orale, può anche avere effetti collaterali negativi, che variano in gravità a seconda della quantità di fluoruro consumato. Un consumo eccessivo di fluoruro può portare a disturbi gastrointestinali. Questo può verificarsi con dosi da 15 a 20 volte inferiori alle dosi letali reali (0,2-0,3mg/kg). Il fluoruro in quantità eccessive può anche causare problemi nella formazione delle ossa.
Ecco alcune marche di acqua in bottiglia che contengono poco o niente fluoro:
- A Better Water
- Agromas Natural Mineral Water
- Albertsons
- Alpina
- American Fare
- American Star
- Appco
- Aqua Fresca
- Acqua Panna
- Acqua Pura
- Acqua Minerale Naturale Acquarius
- Arbor Springs
- Arlington Springs
- Aquafina Water
- Aqua Systems
- Aqua Von
- Artesian Wells
- Augusta Medical – Daniels
- Badger Water
- Besco Pure Premium Drinking Water
- BIOTA Colorado Pure Spring Water
- Bio-2
- Black Berry Farms
- Acqua minerale naturale Blue Ice
- Boney’s
- BORNEO
- Bountyland
- Buches
- Calistoga
- Callaway Blue
- CAPA
- Cascade
- Century Springs
- Chemung
- Chippewa Spring Water
- Citi Stop
- Classic Selection
- Clearly Arctic
- Clear Mountain Spring Water
- Clover Company Limited
- Coach
- Cold Country
- Cohutta Mountain Spring Water
- Cowboy Squeeze
- Crowne Plaza Acqua Potabile
- Crowne Plaza Acqua Minerale Naturale
- Cruel Jacks Spring Water
- Crystal Mountain Spring Water
- Crystal Point
- Crystal Ridge
- Crystal Spring Natural Spring Water
- Culligan Water
- Dakota Splash
- Dannon
- Deep Rock
- Deep Rock Crystal Drop
- Deep Rock Fontenelle
- Deja Blue
- Desert Quench
- East Phils
- Eco Quest
- Elite
- Equatorial Natural Mineral Acqua
- Essentia Water
- Eureka
- Evian
- E Water
- Family Pantry
- Famosa Ramona Water
- Flowing Springs
- Food Club
- Founders Square Bank
- Fresh Brands Artesian
- Fresh Brands Distilled Water
- Fresh Brands Drinking Water
- Fresh Market
- Get-N-Go
- Glacier Bay
- Glen Summit Springs Water
- Glen Summit Distilled Water
- Glenwood Inglewood
- Gordon Food Service
- Great Bear
- Great Value
- Harvey’s
- H2O4U
- Henry’s
- Hidden Valley Natural Mineral Water
- Hillcrest Distilled Water
- Hillcrest Drinking Water
- Hillcrest Spring Water
- Hilton PJ Natural Mineral Water
- Hinckley Springs
- HINT
- Hi-Acqua potabile Sprint
- Hi-Sprint Natural Mineral Water
- Hog Wash
- Hon Less Natural Mineral Water
- Ice Jam
- Inland
- Istana Natural Mineral Water
- Joe Muggs
- Joe Ragan’s Pure Water
- Junior Johnson
- Just Squeezed
- KLGCC Natural Mineral Water
- Kroger Bottled Water (Reverse Osmosis)
- Krystal J Artesian Water
- Krystal J Distilled Water
- Laure
- Leroy Jenkins Ministries
- Logansport Savings Bank
- Lowe’s
- Martins
- Masafi Pure Natural Mineral Water
- Mercurio Produce
- Mesra Drinking Water
- Mesra Natural Mineral Water
- Misty Mountain
- Monadnock Mountain Spring Water
- Montclair
- Mountain Energy
- Mountain Forest
- Mountain Valley Spring Water
- Mutiara Natural Mineral Water
- Nantze Springs
- New Frontier Bank
- Niagra Mist
- Nicolet Distilled
- Northern Illinois University
- Oasis Pure Drinking Water
- Oasis Sparkling Water
- Ogallala – Clear Cool Water
- OUI Drinking Water
- OUI Natural Mineral Water
- Paige
- Parmer Pure H2O
- Patriots Choice
- Pelangi Natural Mineral Water
- Penta Ultra Premium Purified Drinking Water
- Piggly Wiggly
- Polaris Water
- Pristine Natural Artesian
- Purely Sedona
- Quick Stop
- Rain Soft
- Refresh Natural Mineral Water
- Reiser Drinking Water
- Request Foods, Inc.
- Rip Time
- Roundy’s “Purified Water”
- Safeway – Refreshe
- Sam’s Wine & Spirits
- San Faustino Acqua Minerale Naturale
- San Pellegrino
- Santee Springs
- Scheopner’s Water
- Sequoia Springs
- Scotts
- Shamrock
- Shop-N-Cart
- Shur-Fine
- Silver Creek Purified Water
- Silver Creek Spring Water
- Sky Drinking Water
- Smart Water
- Snow Valley
- Spinx
- Stator Bros. Markets
- Summit Mountain
- Summit Springs
- Summit Valley
- T-Rex
- Teton Mountain Lodge Spring Water
- Tweetsie
- United Dairy Farmers
- Volvic
- Vitamin Water
- Veta Drinking Water
- Valutime
- Whistler Water
- Whole Foods 365
- Woodland Spring Water
- Wyoming Machinery “Catipillar” Spring Water
- Zodiac
Lista di marche da evitare che sono note per essere ricche di fluoro:
- Alhambra
- Arrowhead
- Belmont Springs
- Crystal Rock
- Crystal Springs
- Deer Park
- Diamond Springs
- Hindley Spri
- Ice Mountain
- Kandiyohi
- Kentwood Springs
- Mayer Bros.
- Mount Olympus
- Nursery Water
- Ozarka
- Polonia Spring
- Pure Flo
- Puritan Springs
- Shenandoah
- Sierra Springs
- Sparkletts
- Zephyrhills
L’elenco contiene i dati forniti dall’International Bottled Water Association che potete utilizzare per assicurarvi di non somministrare fluoro a voi stessi e alla vostra famiglia.