| Birra Regolare | Birra Light | Bud Light | Michelob Ultra | ||
| Acqua | 327.4g* | 335.8g | 336.3g | 337.7g | |
| Calorie | 153* | 103 | 110 | 96 | |
| Alcool | 13.9g* | 11.0g | 11.7g | 11.3g | |
| Proteine | 1.6g* | 0.9g | 0.9g | 0.6g | |
| Carboidrati | 12.6g* | 5.8g | 6.6g | 2.6g | |
| Grassi | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | Colesterolo | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g |
| Calcio | 14mg | 14mg | 11mg | 14mg | |
| Magnesio | 21mg | 18mg | 25mg | 14mg | |
| Fosforo | 50mg | 42mg | 39mg | 28mg | |
| Potassio | 96mg | 74mg | 92mg | 60mg | |
| Sodio | 14mg | 14mg | 11mg | 11mg | |
| Niacina | 2mg | 1mg | N/A** | N/A** | |
| Folato | 21mcg | 21mcg | N/A** | N/A** |
*Includono le ale, lager, porter, birre premium e stout. Tutti gli altri nutrienti si basano su campioni di lager.
**Non disponibile
Domande comuni
La prima domanda nella mente di molte persone riguarda il confronto tra la birra e altre bevande alcoliche come il vino rosso o i distillati. Il confronto non è così facile da fare. In primo luogo, il principale elemento benefico che è stato scoperto nel vino rosso è il resveratrolo, un potente antiossidante. La birra non contiene resveratrolo, ma la presenza di folato nella birra aiuta ad abbassare il rischio di malattie cardiache se consumata con moderazione. La birra riduce anche i coaguli di sangue ed è stato dimostrato che migliora la funzione mentale nelle donne, oltre ad aumentare la densità ossea.
Ora, guardiamo di nuovo il grafico; vedi i livelli di grassi e colesterolo? Potrebbe essere una sorpresa per coloro che associano il consumo di birra al sovrappeso, ma non c’è traccia di grasso nella birra. I birrai e gli intenditori di birra lo sanno da tempo. Anche le minime tracce di grasso o di olio nella birra possono distruggere molte delle cose che amiamo delle nostre birre ales e lager preferite. Quella bella testa cremosa in cima a un bicchiere di buona birra non potrebbe mai esistere. Inoltre, la delicata sensazione in bocca di molte birre sarebbe rovinata.
Se non c’è grasso, allora da dove viene la pancia della birra? Si scopre che ha meno a che fare con il bere una birra e più con le abitudini del bere birra. Pensate ai cibi da bar. Di solito sono cose salate, grasse e cariche di grasso, giusto? Inoltre, bere qualche birra può rendere anche il più energico di noi un po’ letargico. Non è una sorpresa che l’inattività possa contribuire all’espansione del girovita. Ma una birra, da sola, non influenzerà significativamente il tuo peso in un modo o nell’altro.
Birre leggere
Se la birra non ha grassi e un consumo moderato non contribuisce all’aumento di peso, allora cosa c’è di leggero nelle birre “leggere”? Sono migliori per voi? Non c’è niente di significativamente diverso tra le birre leggere e quelle normali, tranne un numero di calorie leggermente inferiore. Se stai cercando di perdere peso e ti senti costretto a bere una birra, la birra light potrebbe essere la tua scelta.
Conclusione
Quindi, qual è la conclusione? Potrebbe non esserci una confezione da sei nella tua confezione da sei, ma non deve nemmeno esserci una pancia. Una birra al giorno fa bene. Diverse birre al giorno non lo sono. La chiave per la salute con il consumo di birra è limitare il consumo a una birra al giorno.