Vedi la nostra lista dei 25 migliori rosati per il 2020 qui!
È un grande momento per bere rosé in America. Siamo arrivati tardi al gioco del vino rosa, per essere sicuri; per decenni la categoria è stata dominata dal rossore saccente dello Zinfandel bianco. Ora, tuttavia, grazie alla sete apparentemente senza fondo dei consumatori per tutte le cose rosa, i rosati splendidamente equilibrati stanno inondando il mercato dai produttori di vino di tutto il mondo.
Ci ha colto di sorpresa. Mentre siamo abituati ad aspettarci grandi rosati dalla Provenza, alcuni dei nostri preferiti quest’anno vengono dalla Sicilia, dalla California e da Bordeaux. Siamo stati ugualmente entusiasti di assaggiare ottimi rosé fatti con Pinot Noir, Zweigelt e varietà autoctone italiane, oltre alle tradizionali miscele provenzali.
Anche i prezzi sono ragionevoli. Il nostro top rosé del 2019 arriva a soli 21 dollari, e la maggior parte costa meno di così. Solo due vini in questa lista superano i 30 dollari.
Per compilare la nostra lista dei 25 migliori vini rosati disponibili nel 2019, abbiamo riunito un pannello di professionisti delle bevande e assaggiato un sacco (no, seriamente, un sacco) di vini rosa per diverse settimane. Li abbiamo valutati in base alla qualità, naturalmente, ma la nostra classifica finale ha considerato anche la disponibilità e il valore. Tutti i prezzi sono per gentile concessione di wine-searcher.com.
Ecco i 25 migliori rosé del 2019 di VinePair.
Biohof Pratsch Rosé
Questo rosé austriaco leggermente frizzante è fatto con uve Zweigelt, e presenta al naso succose angurie e fragole seguite da agrumi per l’equilibrio. Come un Aperol Spritz, non è eccessivamente complesso – ma questo è il punto. Prezzo medio: $12.
Tormaresca Calafuria Negroamaro Rosato 2018
Dalla Puglia, regione in evoluzione dell’Italia, arriva questo rosato amichevole e a buon prezzo, con note carboniche e di bubblegum al naso seguite da un palato luminoso e croccante. “È come una caramella artigianale fatta con ingredienti completamente naturali che costa 6 dollari da Whole Foods”, ha detto un assaggiatore. Lo intendevano come un complimento. Prezzo medio: $13.
Sokol Blosser Rosé di Pinot Noir
Funky e croccante, questo rosé secco da un’etichetta pionieristica a conduzione familiare dell’Oregon ha un naso un po’ divisivo (“Qualcun altro prende la salsa di soia?”) e un palato ricco e succoso. Sarebbe un’eccellente lamina per frutti di mare, insalate e persino hamburger. Prezzo medio: $20.
Château d’Esclans Côtes de Provence ‘Les Clans’
Un outlier in tutti i modi migliori, questo vino pallido al miele ha aromi Riesling-esque (gomma, cera d’api) e sapori sapidi e ossidativi che ricordano lo sherry o lo Chardonnay abilmente affinato. Se sperate di impressionare i vostri amici wine-snob con un rosé cerebrale e insolitamente delizioso, non cercate oltre. Prezzo medio: $67.
Château La Gordonne Verité du Terroir Rosé
“Profuma di torta di fragole”, ha detto un panelista. Altri hanno sentito note di crostata di pesche. Una seconda etichetta di un produttore di qualità, questo vino ha un acido equilibrato sul palato e un prezzo accessibile. Prezzo medio: $19.
Tortoise Creek ‘Le Charmel’ Côtes de Provence Rosé
Libero e minerale, come un bicchiere di acqua ghiacciata su un piano di granito, questo rosé ha classici aromi provenzali di pesche, fragole e agrumi succosi, così come un palato tagliente e sapido. Prezzo medio: $14.
Henri Bourgeois Sancerre La Porte du Caillou
“È il colore della mia cameretta d’infanzia”, ha commentato un panelista vedendo questo rosé rosa Barbie. Fatto a Sancerre da Pinot Noir, il vino ha ciliegie e fragole al naso, più un palato ricco e rotondo e un finale duraturo. Prezzo medio: $23.
Maison Saint Aix Coteaux d’Aix-en-Provence ‘AIX’ Rosé 2018
Tannini secchi e acidità, più aromi floreali e di fragola, danno a questo facile e ventilato provenzale un fascino diffuso. Sarebbe una grande aggiunta ad un picnic estivo, una festa in piscina o un aperitivo. Prezzo medio: $17.
Bertani Bertarose Chiaretto Veneto IGT
Con pepe bianco, pesca bianca e zenzero al naso, questo vino color salmone da Chiaretto è frizzante ed espressivo – e un furto assoluto. “Mettetemi sul lago di Garda con una bottiglia di questo e sarò a posto”, ha detto un membro del panel. Prezzo medio: $14.
Winter’s Hill Rosé di Pinot Noir 2018
“Si può assaporare e annusare il terroir”, ha detto un assaggiatore di questo sofisticato rosé a base di Pinot Noir dalla Willamette Valley dell’Oregon. Ha un naso floreale con note mature di melone e guava, seguito da un palato rotondo e ben bilanciato. Prezzo medio: $25.
Erath Pinot Noir Rosé
Il Pinot Noir è protagonista anche di questa bottiglia rosa pallido dell’Oregon. È croccante e fruttato, con pepe bianco al naso, un colore dorato scintillante e un palato complesso con melata succosa, menta croccante e cocco tropicale. Prezzo medio: $16.
Cerasuolo d’Abruzzo DOC Masciarelli Villa Gemma 2018
Questo rosato di Montepulciano dalle tinte scure è un vero e proprio colpo ad un prezzo imbattibile. Sembra e profuma di ciliegie nere e ha un sapore grande e succoso, con note rinfrescanti di olio di lime e menta. Prezzo medio: 12 dollari.
Hugl Wimmer Zweigelt Rosé 2018
L’uva Zweigelt dell’Austria fornisce la struttura tannica in questo rosé molto rinfrescante e leggermente più dolce che offre anche un valore fantastico. “Ha il sapore di fragole liquide”, ha detto un panelista con approvazione. Prezzo medio: $12.
Domaine de Jacourette Côtes de Provence ‘L’Ange et Luce’ Rosé
“Fa letteralmente venire l’acquolina in bocca”, ha detto un degustatore di VinePair di questo vino aperitivo stellare. Prodotto da un’azienda vinicola a conduzione familiare nella sotto-appellazione di Ste. Victoire Mountain in Provenza, ha fiori d’arancio, pesca e sottili aromi di pepe, oltre a un palato aspro, simile al mirtillo rosso. Prezzo medio: 12 dollari.
Planeta Rosé 2018
Un’opzione siciliana a buon prezzo, Planeta Rosé presenta una miscela di Nero d’Avola e Syrah e un colore chiaro, “quasi platino”. Il naso molto fruttato è seguito da un forte morso acido che implora un piatto di formaggio o una ciotola di mandorle Marcona salate. Prezzo medio: $13.
Domaines Royal de Jarras ‘Pink Flamingo’ Tête de Cuvée Gris
Si tratta di un valore incredibile con questo vino facile da bere. Un naso dolce e fruttato lascia il posto a un palato molto secco, e alcuni degustatori hanno notato un leggero gusto di benzina sul finale considerevole. Prezzo medio: $13.
Long Meadow Ranch Rosé di Pinot Noir
Un altro rosé americano di qualità a base di Pinot Noir, questo vino della Anderson Valley ha un naso di pesca bilanciato dalle erbe (“ottengo foglie di alloro fresco” ha commentato un assaggiatore). Il suo equilibrio dolce-amaro ha ricordato a un panelista “lo yogurt greco mescolato con le fragole – un rosé da colazione”. Prezzo medio: $24.
Fleurs de Prairie Côtes de Provence Rosé
“Dritto al petalo di rosa”, ha detto un assaggiatore, annusando un bicchiere di questo espressivo rosé provenzale. Ha un colore salmone pallido e ha fragole, agrumi e note erbacee sul suo palato leggermente frizzante. Ci piacerebbe versarlo accanto a un piatto di formaggio, un tagliere di salumi o un’insalata caprese. Prezzo medio: $18.
Les Maitres Vignerons de la Presqu’ile de Saint-Tropez ‘Fleur de Mer’ Rosé 2018
Questo rosé secco provenzale ha aromi di terra (“C’è dell’erba in quel naso!”) seguiti da bacche, agrumi e pepe bianco al palato. È fatto di una miscela di uve del Rodano meridionale (Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Syrah) e ha un bel colore rosa pallido. Prezzo medio: $18.
Clos Du Val 2018 Estate Pinot Noir Rosé
Un palato luminoso e leggero è seguito da un finale pungente con dolci note di fragola in questo rosato ricco di sapore da Carneros, Calif. Fatto da Napa Valley Pinot Noir, ha sapori concentrati e fruttati che non sfiorano mai il territorio stucchevole. Prezzo medio: $30.
Inman Family Wines OGV Endless Crush Rosé
La nativa di Napa Kathleen Inman è stata ispirata a creare la sua linea Endless Crush, sempre impressionante, dopo aver assaggiato eleganti rosé durante la sua luna di miele in Provenza. Fatto con Pinot Noir da agricoltura biologica, la versione 2018 ha un sacco di acido bilanciato da sapori e profumi di anguria matura e succosa. È una delle bottiglie più costose della nostra lista, ma ne vale la pena. Agite in fretta se state cercando di fare uno splurge – la produzione è limitata a soli 1.215 casi. Prezzo medio: $38.
Beckmen Vineyards Grenache Rosé 2018
Questa miscela di Grenache della California Central Coast (in particolare, Santa Barbara’s Santa Ynez Valley) ha un naso fruttato e un po’ alcolico, seguito da una struttura magra e bella. Il suo corpo medio e l’acido brillante lo rendono un eccellente vino da pasto ad un prezzo ragionevole. “Si può bere qualsiasi rosé a bordo piscina, ma questo lo porterei a cena”, ha detto uno dei nostri panelisti. Prezzo medio: $18.
Domaine de Cala Coteaux Varois en Provence
Ballet-rosa e secco, questo classico rosé provenzale offre molto glamour per meno di $20. Il suo naso floreale e mielato incontra sapori di lime, pesca e pera sul palato, ed è gustoso e accessibile senza sacrificare la raffinatezza. Abbinatelo a crudos, insalate e campi di lavanda. Prezzo medio: $17.
Château La Rame Bordeaux 2018
Dalle rive di Bordeaux arriva questo rosé super-salato e ad alta acidità con quello che un panelista ha definito “una concentrazione di sapore davvero buona”. Traduzione? Ha un odore vegetale e speziato (peperoni, bonjour!), e un sapore brillante e vivace, come il melone speziato con il jalapeno. Sarebbe un accompagnamento stellare per quelle grandi insalate verdi che continuate a voler mangiare, ed è abbastanza amichevole da godere anche senza cibo. Prezzo medio: $15.
Graci Etna Rosato 2018
“Questo è quello che voglio in un rosato”, ha sospirato un membro del panel VinePair sorseggiando questo vino siciliano di piccola produzione. Fatto con Nerello Mascalese, un’uva rossa dalla pelle scura coltivata nel suolo vulcanico dell’Etna, questo rosato color rame ha il perfetto equilibrio di frutta, acido e tannini. I nostri assaggiatori hanno amato le bacche speziate al naso, e il palato ha un acido soddisfacente con un finale lungo. Prendete una bottiglia in più di quelle di cui pensate di aver bisogno – questo rosato gustoso e conveniente è un assoluto piacere per la folla. Prezzo medio: $21.