TUESDAY, Oct. 9, 2018 (HealthDay News) — Molti pazienti diabetici conservano la loro insulina alla temperatura sbagliata nel loro frigorifero e questo potrebbe ridurre la sua efficacia, dice un nuovo studio.
L’insulina dovrebbe essere conservata in frigorifero a una temperatura compresa tra 36 e 46 gradi Fahrenheit (da 2 a 8 gradi Celsius), e a 30 a 86 gradi F (da 2 a 30 gradi C) quando viene portata dal paziente in una penna o fiala, dicono i ricercatori.
Anche se i pazienti diabetici spesso conservano l’insulina nei frigoriferi di casa per diversi mesi prima di usarla, poco si sa su come questo influenzi la qualità dell’insulina, hanno spiegato i ricercatori.
Questo studio ha incluso 388 pazienti diabetici negli Stati Uniti e in Europa che hanno posizionato dei sensori di temperatura accanto alla loro insulina nel frigorifero e/o nella loro borsa del diabete. I sensori hanno misurato le temperature ogni tre minuti (fino a 480 volte al giorno), e i dati sono stati raccolti per una media di 49 giorni.
Un’analisi di 400 registri di temperatura (230 per l’insulina refrigerata e 170 per quella trasportata) ha mostrato che 315 (79%) avevano deviazioni dagli intervalli di temperatura raccomandati.
In media, l’insulina conservata nel frigorifero era fuori dall’intervallo di temperatura raccomandato l’11% del tempo (pari a 2 ore e 34 minuti al giorno), mentre l’insulina trasportata dai pazienti era fuori dalle raccomandazioni solo per circa 8 minuti al giorno.
Il congelamento era un problema ancora più grande, con 66 sensori (17%) che registravano temperature inferiori a 32 gradi F (0 gradi C), equivalenti a 3 ore al mese in media, secondo lo studio.
I risultati sono stati presentati al meeting annuale della European Association for the Study of Diabetes, conclusosi il 5 ottobre a Berlino. Queste ricerche sono considerate preliminari fino alla pubblicazione in una rivista peer-reviewed.
“Molte persone con diabete stanno inconsapevolmente conservando male la loro insulina a causa delle temperature fluttuanti nei frigoriferi domestici”, ha detto l’autore dello studio Katarina Braune, che è con Charite – Universitaetsmedizin Berlino in Germania.
“Quando conservate la vostra insulina nel frigorifero di casa, usate sempre un termometro per controllare la temperatura”, ha consigliato in un comunicato stampa della riunione. “Le condizioni di conservazione a lungo termine dell’insulina sono note per avere un impatto sul suo effetto di abbassamento del glucosio nel sangue.”
“Sono necessarie ulteriori ricerche per esaminare la misura in cui le deviazioni di temperatura durante la conservazione domestica influenzano l’efficacia dell’insulina e gli esiti per il paziente”, ha concluso.