Mazlan ha acquisito il suo amore per il giardinaggio in giovane età, ed è la sua passione da oltre 55 anni.
L’ananas (Ananas comosus) è uno degli alimenti più sani del pianeta. Potete mangiarli freschi, succhiati, cotti o conservati. Se lo vuoi nel tuo giardino, questo versatile frutto tropicale è facile da coltivare. Tagliate la cima, piantatela e lasciatela da sola. Qualche anno dopo, puoi raccogliere questo frutto piccante e dolce.
È così facile? Sì. E se vuoi sapere come far crescere un ananas dalla sua cima, ecco la guida. Ho incluso anche delle foto per una migliore illustrazione. Buon divertimento!
Quale varietà di ananas vuoi piantare?
Ci sono diverse varietà disponibili sul mercato, quindi devi decidere quale varietà vuoi piantare. Vuoi una pianta da frutto o una pianta ornamentale? Le piante di ananas ornamentali sono vistose. Hanno piccoli frutti rossi o rosa che sono attraenti ma non saporiti.
Questo articolo è per la varietà di frutta dolce e succosa, ma i metodi di impianto si applicano anche alla varietà ornamentale.
Come capire se un ananas è maturo
Per godere dei benefici dell’ananas sulla salute, mangia solo i frutti maturi.
È maturo quando il colore è giallo, che si forma dalla base in su. Alcune varietà sono mature anche se il colore esterno è verde, tuttavia.
In questo caso, si dovrebbe passare alla prova successiva: annusarlo. Se ha un odore dolce, allora è maturo. Dovrebbe anche essere sodo, ma cedere leggermente ad una pressione morbida.
Altre cose a cui fare attenzione:
- Non ci dovrebbero essere macchie molli o lividi (segni di frutta danneggiata).
- Non ci dovrebbero essere “occhi” scuri (questo significa che è “vecchio” e ha la polpa fradicia).
Ananas troppo maturo non è raccomandato. Lo si può capire se si possono staccare facilmente le foglie.
Come far crescere un ananas da una cima in quattro semplici passi
Ora che questo è fuori strada, basta seguire questi quattro semplici passi per piantare una pianta di ananas nel vostro giardino o in un contenitore interno.
Step 1: Prendi un ananas fresco e taglia la parte superiore
Una volta portato a casa l’ananas, taglia la parte superiore a foglie (circa un pollice sotto le foglie). Questa parte superiore è ora pronta per essere sbucciata, asciugata e piantata.
Alcune persone preferiscono torcere la parte superiore. Per farlo, avvolgi la parte superiore con un pezzo di stoffa. Tienilo saldamente e con una forte torsione tira via la cima (come svitare il coperchio di un barattolo). Questo metodo ti dà meno polpa in eccesso da rimuovere.
Io preferisco il metodo “taglia la cima”, perché è molto più facile, anche se il frutto non è molto maturo.
Step 2: Rimuovere la polpa del frutto in eccesso e togliere le foglie inferiori
Rimuovere la polpa del frutto in eccesso e tagliare la parte inferiore della corona. Questo esporrà le gemme della radice, che assomigliano a piccoli punti.
Poi, rimuovi alcune delle foglie più basse. Non troppe, però, perché non vuoi esporre troppe gemme radicali.
In alcuni degli altri articoli, ti chiedono di staccare circa un centimetro dalla base. Se si fa così, l’ulteriore area esposta ha una migliore possibilità per i germogli di radice di spuntare. Non sono d’accordo, però, perché non ho avuto problemi con il mio metodo di rimuovere solo le foglie più basse senza dover esporre un pollice dalla base.
Nota: Assicurati che tutta la polpa della frutta sia rimossa dalla base. Questo eviterà che la pianta marcisca.
Step 3: Lascia asciugare la cima per qualche giorno
Dopo aver rimosso le foglie dal gambo, lasciala asciugare per due o tre giorni. Questo permetterà alla ferita o all’estremità tagliata di asciugarsi e guarire. Questo è un altro passo per prevenire il marciume.
Step 4: Piantare la cima
Dopo che la cima o il gambo si è asciugato, puoi procedere alla fase di piantagione.
Alcune persone fanno germogliare il gambo in acqua prima di piantarlo. Ma questo potrebbe portare a una pianta ammuffita o marcescente.
Io preferisco piantarlo direttamente nel terreno. Ottengo buoni risultati per tutti gli ananas piantati in questo modo. Vedi la foto qui sotto delle mie piante di un anno. Le loro radici non hanno bisogno di molto spazio, quindi potete piantarli anche in vasi da fiori.
Se li piantate in vaso, prendete un vaso da fiori da 10″ o più grande. Il rinvaso può danneggiare le radici, quindi preferisco piantare direttamente nel vaso più grande. Usate un terreno sabbioso misto a materia organica.
Se preferite rinvasare, usate invece il vaso da fiori da 6″. Aspetta circa tre mesi prima di rinvasare.
Come curare la tua pianta di ananas
- Annaffiatura: Le piante di ananas preferiscono un terreno ben drenato, quindi non annaffiare troppo le piante. Mantenere il terreno leggermente umido e non inzuppato d’acqua. Innaffiare la zona delle radici e la parte centrale della pianta, cioè la rosetta di foglie.
- Sole: L’ananas è una pianta tropicale e ha bisogno di molto sole. Quindi scegliete un posto nel vostro giardino che riceva il maggior numero di ore di sole, idealmente per almeno sei ore. Se lo coltivate in casa, trovate un posto che abbia pieno sole per la maggior parte della giornata. Si consiglia anche di fare una nebulizzazione quotidiana per aumentare l’umidità della stanza.
- Fertilizzante: Utilizzare un fertilizzante solubile in acqua per nutrire la pianta, con un dosaggio corrispondente secondo le istruzioni della marca del fertilizzante. Io uso il fertilizzante Miracle-Gro per tutte le mie piante, e sono soddisfatto dei risultati.
Queste piante di ananas che ho piantato vicino a casa mia stanno andando alla grande.
Quanto cresce la pianta di ananas?
Le piante di ananas di solito crescono solo fino a 3 piedi, ma possono occasionalmente crescere fino a 5 piedi di altezza e 4 di larghezza.
Quanto tempo ci vuole per far crescere un ananas?
L’ananas è una pianta a crescita lenta e a fioritura tardiva. Fiorirà solo dopo due o tre anni. Ci vorranno altri tre mesi o più prima di poter raccogliere i frutti.
Cosa posso fare se non fiorisce?
Puoi indurre le piante di ananas a fiorire esponendole al gas etilene usando mele troppo mature. Avvolgere la pianta nella plastica insieme ad alcune mele troppo mature vicino alla rosetta di foglie. Le mele in decomposizione rilasceranno il gas etilene, che indurrà la fioritura.
Oppure si può indurre la fioritura chimicamente usando due piccole palline di carburo di calcio mescolate in una tazza di acqua ghiacciata. Versa questa miscela nella parte centrale delle foglie.
La pianta morirà dopo la fruttificazione?
Sì, la tua pianta morirà dopo la fruttificazione. Ma puoi farla ricrescere dai polloni che escono alla base della pianta e sotto il frutto.
Altre foto per aiutarti a coltivare l’ananas dalla cima
Affetta il fondo per esporre alcuni germogli della radice.
Come propagare altre piante
Oltre a piantare da una cima, puoi usare i polloni che escono all’ascella delle foglie per far crescere nuove piante. Allo stesso modo per i polloni che escono sotto il frutto.
Per produzioni di piantagioni su larga scala, si usano le tecniche di micropropagazione in vitro.
Vorremmo avere tue notizie
Hai qualche successo, fallimento o consiglio da condividere sulla coltivazione dell’ananas? Ha dato qualche frutto? O stai pensando di provare? Hai ancora il problema di non sapere come capire se un ananas è maturo?
Qualunque sia il caso, ci piacerebbe sentire da te. Fateci sapere nei commenti qui sotto. Salute!
Questo contenuto è accurato e veritiero al meglio delle conoscenze dell’autore e non intende sostituire la consulenza formale e personalizzata di un professionista qualificato.
Domande & Risposte
Domanda: Che aspetto ha un fiore d’ananas?
Risposta: Nel mio articolo, c’è un video sull’ananas Dole. Puoi vedere il fiore dell’ananas a circa 0,11 secondi nel video.
Questione: Ho un ananas che si inclina su un lato. Posso piantarlo dritto?
Risposta: Sì, puoi farlo. Il fusto della pianta potrebbe non essere abbastanza forte per sostenere il pesante frutto dell’ananas, ecco perché l’ananas è inclinato su un lato
Domanda: Prima di leggere il tuo articolo, avevo strappato la cima del mio ananas. Ha un piccolo punto che sporge dalla cima e non so se è carne o radici. Sono 2 giorni che ci provo. Devo tagliare la punta per renderla piatta o posso piantarla così com’è? La punta è secca & sembra un turbinio di radici.
Risposta: Se è secca si può piantare così com’è e non dovrebbe essere un problema. Ma io di solito lo taglio.
Domanda: Ho piantato una cima di ananas circa otto mesi fa in un vaso di medie dimensioni. Sorprendentemente, ha preso piede e sta crescendo troppo. Dovrei trapiantarla in un vaso più grande o in terra?
Risposta: Un vaso più grande va bene, ma se la trapianti in terra, la pianta cresce meglio e, secondo la mia esperienza, si ottengono frutti più grandi. Naturalmente, l’applicazione standard di fertilizzante si applica sia alla piantagione in vaso che in terra.
Domanda: Dobbiamo tagliare le nostre piante di ananas dopo la raccolta dei frutti?
Risposta: Di solito rimuovo la pianta di ananas dopo la raccolta perché ho bisogno di quello spazio per piantare nuove piantine di ananas 🙂 Ma se non le rimuovi va bene lo stesso perché alcune persone le usano come piante da giardino… a volte un nuovo germoglio apparirà e crescerà. La scelta è vostra.
Domanda: Se pianto l’ananas ora, in agosto, cosa succederà quando farà freddo? Sono al sud, ma le nostre temperature scendono sotto i 65 gradi. Dovrei piantare il mio ananas in un vaso?
Risposta: Sì, è meglio piantarlo in un vaso e spostarlo in casa quando la temperatura scende. Anche io pianto alcune delle mie piante di ananas in vaso. Quando sta fruttificando, le porto dentro per due motivi. In primo luogo, ho lo zibetto asiatico delle palme che bazzica intorno a casa nostra e dà un morso ai frutti nel momento in cui “sentono l’odore di maturazione”. In secondo luogo, sembra fantastico come parte di un arredamento di piante da interno!
Domanda: Devo portare la mia pianta di ananas in casa per l’inverno?
Risposta: L’ananas è una pianta tropicale e ama il sole e il calore. Non sopravviverà nel freddo inverno. Quindi, sì, dovete portare la pianta in casa durante l’inverno. Posizionala in un luogo che riceva la maggior parte della luce solare.
Domanda: Se pianto degli ananas in giardino, a che distanza devo metterli? Idealmente, dovrebbe essere tra i 3 ft e i 5 ft. Io ho un piccolo giardino e non ho i 3 ft di lusso così li pianto a circa 2 ft l’uno dall’altro. Se lo fai, fertilizza più del solito. La maggior parte delle mie piante di ananas sono in vaso e questo risolve alcuni dei miei problemi di ‘mancanza di spazio nel terreno del giardino’. Spero che questo aiuti. Felice giardinaggio.
Domanda: Devo tagliare i polloni della mia pianta d’ananas da interno?
Risposta: I polloni sono in realtà una “piccola pianta di ananas” che cresce tra le foglie. Quindi, sì, dovresti tagliarli e ripiantarli in un altro vaso.
Domanda: Ho una ventosa molto grande che cresce proprio sotto il mio ananas. Lascio la spollonatura fino a quando il mio frutto è maturo, immaginando un altro mese prima che la frutta sia pronta per la raccolta?
Risposta: Sì, farò lo stesso. Lascialo fino a quando il frutto è maturo nel caso in cui danneggi le radici della pianta fruttifera.
© 2016 Mazlan
Mazlan (autore) dalla Malesia il 02 luglio 2020:
Ciao, Janisa. Puoi provare a piantare l’ananas al chiuso, potrebbe funzionare.
Janisa da Terra on June 29, 2020:
Adoro gli ananas! Ne ho piantato qualcuno in Sud America (sto ancora aspettando il mio primo raccolto), ma penso che coltivarne uno in Canada sarebbe un po’ difficile a causa dei freddi inverni. Forse proverò a coltivare una pianta di ananas a casa. Grazie per la condivisione!
Mazlan (autore) dalla Malesia il 27 maggio 2020:
Dipende da quanto “vecchio” era il frutto. Di solito matura dalla pianta. La maggior parte dei coltivatori commerciali raccoglierà comunque l’ananas quando è ancora acerbo.
Jen on May 27, 2020:
Ho fatto cadere l’ananas prima che fosse maturo maturerà dalla pianta?
Mazlan (autore) from Malaysia on July 23, 2019:
Hi Sussan. È meglio avere le piante di ananas in vaso e spostarle durante l’estate calda – mettere nella zona ombreggiata. Altrimenti, puoi metterle nella zona soleggiata durante le stagioni calde non intense. Spera che questo aiuti.
Susan Bailey on July 22, 2019:
I pidocchi a Las Vegas . può arrivare ad essere più di cento gradi. Posso coltivare un ananas in quel tipo di calore? O posso far sedere uno in vaso in quel calore?
Mazlan (autore) da Malaysia on June 15, 2019:
Hi Faith.
Bene sapere che l’articolo ti aveva ispirato a piantare la cima dell’ananas. È abbastanza facile in realtà.
Credo che sia ancora estate con condizioni meteorologiche calde a NJ in questo momento? Se è così, puoi farlo all’aperto e posizionare la fioriera lontano dalla luce diretta del sole. Lascia crescere la cima dell’ananas per circa un mese prima di spostarla in un’area con luce solare diretta.
Buona fortuna e sì, ti prego di tenerci aggiornati sui tuoi progressi.
Grazie per essere passato e buona giornata.
Faith on June 15, 2019:
Amo provare cose nuove. Dopo aver letto il tuo articolo ho davvero intenzione di provare questo. Molti anni fa mio figlio più grande che si diverte a coltivare le cose e aveva piantato una cima di ananas ma l’ha lasciata fuori ed è diventato MOLTO freddo fuori (viviamo in NJ) quindi è morto. Ma ho intenzione di provare a farlo in una fioriera molto grande che ho e tenerlo in casa dove ho un lato molto molto soleggiato della casa ed è soleggiato tutto l’anno. Vi terrò informati su come sta andando. Grazie.
Mazlan (autore) dalla Malesia il 27 giugno 2018:
Andrew, Non sono sicuro delle tue condizioni climatiche ma nel nostro caldo paese tropicale, concimo ancora con potassio (K) per lo sviluppo e la maturazione della frutta. Se le tue condizioni del terreno sono buone e hai applicato una buona quantità di fertilizzante durante la fase di crescita, allora puoi saltarlo durante la fase di fruttificazione ( il costo del fertilizzante non è più economico)
Andrew on June 26, 2018:
Coltivo due piante di ananas in fasi diverse. Sono consapevole che è possibile concimare la pianta nei periodi estivi. Quella matura sta fruttificando, volevo sapere se si deve concimare la pianta durante la fruttificazione.
Mazlan (autore) da Malaysia on June 07, 2018:
sqhetti ragazza, non ho notato questi insetti alla pianta di ananas che ho coltivato. Ma l’acqua potrebbe raccogliere e rimanere alla sezione delle foglie / gambo e questo potrebbe attirare le zanzare. Quindi cercate di tenerli asciutti qualche ora alterata dopo aver innaffiato l’ananas plant.
sqhetti girl on June 07, 2018:
quando un se lol posso crescere il mio ananas per il tuo modo.. id piace mettere sul mio portico a certe ore di sole… L’ananas causerà un sacco di insetti a venire … Formiche, api, s. misquitos qualsiasi altri insetti dovrei cercare??
Mazlan (autore) da Malaysia su 26 settembre 2017:
Si può tagliare le foglie di ananas, Roberta. Assicurati di usare una cesoia adeguata di lunghezza sufficiente e di indossare anche dei guanti per proteggerti da possibili ferite dai loro aculei appuntiti.
Roberta on September 26, 2017:
Ho 7 piante in diverse fasi di crescita. Ne ho raccolto uno 6 mesi agO quindi so che ci vuole un bel po’ di tempo. La mia qUestione è si può tagliare di alcune delle fronde e non danneggiarlo
alcune di loro sono molto grandi e pungenti quando si cammina da
Mazlan (autore) da Malaysia on September 10, 2017:
Hi Bob, grazie per essere passato e grazie per il complimento.
Sei effettivamente ai tropici e sarà fantastico se potrai anche condividere alcune delle tue esperienze di giardinaggio.
Spero di vederle presto!
Bob Norris on September 09, 2017:
È fantastico avere effettivamente qualcuno che vive ai tropici che scrive di piante. La maggior parte degli argomenti di giardinaggio riguardano per lo più le zone temperate. Io vivo a Cooktown che è 15 gradi a sud dell’equatore.
Mazlan (autore) dalla Malaysia on September 06, 2016:
Ciao, Valene. Sì, devi portare la pianta in casa in inverno e metterla dove riceverà il maggior numero di ore di sole. È molto facile piantare l’ananas e dovresti fare una prova. Poi condividi la tua storia qui a HP. 🙂
Valene da Missouri on September 06, 2016:
Ho avuto modo di vedere una piantagione di ananas in Costa Rica e fino ad allora, pensavo che gli ananas crescessero su un albero, non da un cespuglio sul terreno! Mi piacerebbe provare questo. Si porta il vaso in casa in inverno, presumo?
Bronwen Scott-Branagan da Victoria, Australia on August 26, 2016:
Buona idea! Potrei farlo.
Dianna Mendez on August 25, 2016:
Ho un amico che ha stancato questo e la pianta ora è alta circa un metro con piccoli ananas che crescono su di essa. Posso vedere come questo sarebbe divertente da fare per le famiglie. Grazie per aver condiviso i passi.
Mazlan (autore) dalla Malesia il 22 agosto 2016:
Ciao, BlossomSB. Grazie per aver condiviso la tua esperienza d’infanzia con la piantagione della cima dell’ananas.
Ho letto di persone negli Stati Uniti che hanno avuto successo portando la pianta di ananas (in un vaso di fiori) in casa durante le stagioni fredde. Forse dovresti fare una prova e poi scrivere un hub sulla tua esperienza!
Ti auguro una buona giornata.
Bronwen Scott-Branagan da Victoria, Australia on August 21, 2016:
Quando eravamo bambini a volte nostra madre ci dava la cima di ananas da far crescere su del cotone-lana. Era divertente e rimaneva in vita per molto tempo, ma non risultava mai una pianta che facesse crescere altri ananas. Mi piacerebbe provare questo, ma non sono sicura che funzionerebbe nel nostro clima, dato che può diventare piuttosto freddo in inverno.