Come cucinare carne di manzo congelata in INSTANT POT

È così frustrante quando si vuole fare una ricetta all’ultimo minuto, e il tuo hamburger è congelato, ho ragione?? Lascia che ti mostri come puoi cucinare il manzo congelato super veloce nell’Instant Pot!

Come cucinare il manzo congelato nell’Instant Pot

Una volta che sai come cucinare il manzo congelato nell’Instant Pot è così semplice, vedrai anche quanto è versatile. Vorrai salvare queste indicazioni per usarle PIÙ E PIÙ volte! Te lo prometto! Ok, è ora di entrare nei dettagli!

Perché cucinare il manzo macinato in una pentola istantanea?

Ci sono diverse ragioni per cucinare il manzo macinato in una pentola a pressione. Ma la mia ragione numero uno è che l’hamburger diventa così tenero e succoso. Quel sapore è difficile da battere e rende tutte le mie ricette di gusto impressionante!

Un’altra ragione per cui mi piace farlo nella pentola a pressione è che posso fare lotti molto grandi e congelarli per un uso successivo. Poi mi basta prendere una busta di carne macinata congelata dal freezer, scongelarla un po’ e metterla nel piatto che sto preparando. COSÌ FACILE!!!!

Quando cucino la carne macinata da congelata, è così veloce e semplice da fare. Una volta ogni tanto, non sono bravo a pianificare in anticipo e decido all’ultimo secondo cosa fare. Questo causa problemi quando l’hamburger è congelato! Metterlo in frigorifero richiede una notte per scongelarlo, cuocere la carne al microonde a volte finisce mezzo scongelato e mezzo cotto, e non è proprio sicuro lasciarlo sul bancone.

Quindi, la mia migliore soluzione è rosolarlo velocemente nell’Instant Pot.

Shopping For The Perfect Ground Beef

Quando vai al mercato, e vedi la sezione degli hamburger, può essere così travolgente con tutte le scelte. È come un campo di opzioni e se non capisci cosa significa tutto questo, non saprai qual è il modo migliore per te. Ecco una ripartizione per aiutarvi a guidare attraverso il processo di acquisto di carne macinata:

• Regular Ground Beef – Può avere fino al 30 per cento di contenuto di grasso in esso.
• Medium Ground Beef – Il contenuto di grasso in carne macinata media non è consentito avere più di 23 grasso perfetto.
• Lean Ground Beef – Quando si fa carne macinata magra, non può essere più di 17 per cento di contenuto di grasso.
• Extra Lean Ground Beef – Questo ha la minor quantità di contenuto di grasso e non è più del 10 per cento.

La scelta della carne macinata che acquisti dipenderà dalla tua preferenza per il contenuto di grasso. Chi segue uno stile di vita low carb / chetogenetico sceglierà una carne macinata a più alto contenuto di grassi, mentre chi segue una dieta a basso contenuto di grassi sceglierà ovviamente qualcosa di più vicino alla categoria magra o extra magra.

Un contenuto di grassi più alto di solito si traduce in più sapore, come dice il vecchio adagio “Dove c’è grasso, c’è sapore”. Quindi la maggior parte delle persone userà più condimenti aggiunti per insaporire la carne macinata meno grassa.