Tip
conserva le cipolle in un luogo asciutto. Possono conservarsi fino a diversi mesi.
Le cipolle verdi sono i gambi verdi che crescono sopra il terreno. Se vuoi raccogliere le cipolle verdi, pianta i bulbi di cipolla rossa a 5 cm di distanza e raccogli ogni due steli di cipolla verde. Raccogliete le cipolle verdi dopo che gli steli sono alti 6 pollici.
Coltivare le cipolle rosse in contenitori è un’opzione se vi manca lo spazio per il giardino, o se volete usarle come cipolle verdi durante l’inverno. Per le cipolle a grandezza naturale è sufficiente una pianta per vaso da 6 o 8 pollici, mentre per le cipolle verdi basta piantarle a distanza di uno o due pollici in un vaso più grande o in una fioriera davanzale.
Coltivare la cipolla rossa dai semi è rischioso perché le cipolle hanno un basso tasso di germinazione, ma è un modo prezioso per coltivare i vostri set da piantare la stagione successiva. Seminatele nella tarda primavera, poi raccoglietele quando la maggior parte dei bulbi ha un diametro da 1/2 a 3/4 di pollice, di solito verso la fine di luglio. Lasciare i bulbi in un luogo caldo e asciutto per curare e ingiallire, poi rimuovere le cime e conservare i set in un luogo fresco, buio e asciutto fino alla primavera. Qualsiasi cipolla troppo grande o piccola per fare un buon set può rimanere nel terreno, e darvi una cipolla quest’anno.