Benvenuti nel fresco autunno con questi cake mix pumpkin chocolate chip cookies! Con solo 3 ingredienti, sono facili da fare e hanno un sapore DELIZIOSO!
Se vi piacciono le ricette con la zucca come a noi, assicuratevi di provare altre delle nostre preferite – Pancake alla zucca, involtini di zucca e cioccolata calda alle spezie di zucca.
3 Ingredient Pumpkin Cookies
A rischio di ferire i sentimenti di tutti gli altri biscotti che consumo durante le feste, Andrò a verbale e dirò che i Chocolate Chip Cookies alla zucca sono i miei preferiti. Voglio dire, di solito mangio qualsiasi dolce che mi viene messo davanti, ma sto solo dicendo che se dovessi sceglierne solo uno in un buffet di biscotti, un biscotto alla zucca sarebbe quello giusto.
Se non ho tutto il tempo e gli ingredienti per fare il metodo più lungo di questa ricetta di biscotti, faccio questa facile versione a 3 ingredienti usando una scatola di preparato per dolci. Se non li avete mai provati prima, vi aspetta una sorpresa speciale!)
Come fare i Pumpkin Chocolate Chip Cookies
Ingredienti – Tutto ciò che serve per fare questi biscotti è una scatola di preparato per torte speziate, una lattina di zucca e delle gocce di cioccolato. Amo il sapore della miscela per torte speziate di Betty Crocker, ma qualsiasi marca andrà bene. Inoltre, se preferisci la purea di zucca fatta in casa, dovresti dare un’occhiata a questa ricetta.
Combina – Inizia a mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola fino a quando tutto si è combinato. Quando è pronto, la pastella sarà appiccicosa.
Roll It Up – Far cadere palline da golf-palline da golf dell’impasto su una teglia foderata di pergamena. Ricorda, più uniformemente riesci a fare le palline di impasto, più uniformemente cuoceranno.
Porta il calore – Cuoci questi in forno per circa 10-15 minuti a 350 gradi F. Di solito li controllo intorno ai 10 minuti mettendo uno stuzzicadenti al centro di un paio di biscotti per vedere se esce pulito.
Freddo – Mi piace lasciarli raffreddare sulla teglia per un minuto prima di trasferirli su una griglia di raffreddamento e poi lasciarli finire lì. E questo è tutto!
Consiglio per la cottura
Bigger Is Better – Se volete biscotti più grandi, prova ad usare una paletta da gelato con un grilletto invece del cucchiaio e aumenta il tempo di cottura di circa 5 minuti.
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Ricetta di biscotti al cioccolato alla zucca con impasto per torte
Ingredienti
- 1 18.25 oz. Box Spice Cake Mix
- 1 15 oz. Lattina di Purea di Zucca
- 3/4 di tazza di Mini Chocolate Chips
Istruzioni
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Riscaldare il forno a 350 gradi e ungere leggermente una teglia per biscotti.
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In una grande ciotola di miscelazione, combinare il mix per torte alle spezie e la purea di zucca, mescolare fino a quando ben amalgamato.
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Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare fino a quando sono tutte distribuite.
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Cucchiaiare l’impasto dei biscotti a cucchiai arrotondati a circa 5 cm di distanza.
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Cuocere per 10-15 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro del biscotto esce pulito.
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Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per un minuto prima di trasferirli su una griglia.
Note
Nutrizione
Altre note
