Sono discussi i benefici per la salute e la nutrizione del frutto longan e le somiglianze e le differenze tra longan e lychee, compresi i valori nutrizionali.
Quando ho visto il frutto longan per la prima volta in un negozio di frutta cinese, non ne sapevo nulla. Ho anche sentito il suo nome per la prima volta. Non avevo mai visto questo frutto in India. (Come coltivare un albero Longan)
Frutto Longan
Per conoscere il frutto Longan, l’ho comprato e assaggiato. Quando ho rimosso la buccia del frutto, mi sono reso conto che dall’interno assomigliava a un litchi, e anche il sapore era in qualche modo simile. Quando abbiamo comprato una nuova casa due anni fa, non sapevamo che c’era un albero di longan cresciuto nel nostro cortile fino a quando non ha prodotto frutti, oltre 40 chili di frutta a fine estate e in autunno!
Longan vs. Lychees
Circa 20 anni fa ho vissuto in una casa a Dehradun, dove c’erano diversi alberi di Lychee, oltre ad alberi di mango, guava, prugna, pompelmo e Jackfruit. Quindi sono molto affezionato ai litchi, anche noi facevamo bevande fredde di litchi come il lychee cordial.
Il frutto longan (nome botanico, Euphoria langana), è anche conosciuto come il frutto dell’euforia. È originario della Cina meridionale e simile al litchi e al rambutan, tutti e tre appartengono alla famiglia delle bacche di sapone.
Tutti e tre – longan, litchi e rambutan sono strettamente correlati ma appaiono diversi dall’esterno. Semplicemente guardandoli, non si può dire che appartengono alla stessa famiglia e sono abbastanza simili dall’interno. Allora qual è la differenza tra i frutti di litchi, longan e rambutan? Come prendersi cura dell’albero di litchi? I rambutan sono frutti di colore rosso ricoperti di peli. Il rambutan è strettamente legato al frutto del litchi. Ma il gusto di entrambi i frutti è diverso. Mentre i rambutan hanno una polpa rosa dal sapore agrodolce, i litchi hanno una polpa bianca dal sapore dolce.
Il frutto longan è anche conosciuto come frutto dell’occhio di drago perché assomiglia a un bulbo oculare quando la sua buccia viene rimossa, il seme nero mostra attraverso la polpa traslucida come una pupilla.
Ora che ho mangiato sia i longan che i lychee, posso confrontare questi frutti.
Per mangiare un frutto longan o un frutto lychee, basta togliere la buccia e mangiare la polpa bianca e scartare il seme
Frutto litchi
Il longan assomiglia al Dragon Eye
Frutto rambutan
Longan vs Lychee: Somiglianze e differenze tra Longan e Lychee
- Entrambi crescono sugli alberi. Gli alberi di lychee sono più densi.
- I longan hanno circa 3 cm di diametro, i lychee sono leggermente più grandi.
- Entrambi hanno una pelle più o meno simile, sottile e coriacea di tipo fragile.
- Entrambi sono rotondi ma hanno un aspetto diverso. Mentre il colore del logan è marrone dorato chiaro – molto simile a un Kiwi o a un Sapota (Chiku), il colore dei litchi è rossastro.
- Entrambi si sbucciano per rivelare una polpa traslucida che racchiude un seme rotondo, nero e brillante.
- Entrambi hanno la polpa bianca. La polpa di Longan è leggermente più croccante e sottile di quella dei litchi.
- Entrambi hanno un seme marrone scuro al centro.
- Entrambi possono essere mangiati direttamente dal ramo di un albero.
- Sono diversi nella consistenza. I frutti longan sono molto lisci dall’esterno, mentre i litchi hanno una consistenza ruvida.
Nutrizione dei frutti longan e lychee: Longan vs Lychee Benefits
Nutrizione saggia sia il longan che il lychee sono più o meno uguali. Il frutto del longan è ricco di sostanze nutritive essenziali come potassio, ferro, magnesio, fosforo e vitamine A e C, nonché di acido gallico, acido ellagico e corilagina, come rivelato da studi recenti, rendendolo un superfrutto con diversi benefici per la salute e i medicinali.
| Porzione 100 g |
Frutto Longan | Litchi Frutto |
|
| Calorie | 60 | 66 | |
| Grassi totali | 0.1 g | 0,4 g | |
| Fibra alimentare | 1.1 g | 1.3 g | |
| Potassio | 266 mg | 171 mg | |
| Calcio | 1 mg | 5 mg | |
| Colesterolo | 0 | 0 | |
| Sodio | 0 | 1 mg | |
| Carboidrati totali | 15 g | 17 g | |
| Proteine | 1.3 g | 0,8 g | |
| Magnesio | 10 mg | 10 mg | |
| Calcio | 1 mg | 5 mg | |
| Ferro | 0.1 mg | 0,3 mg | |
| Vitamina C | 84 mg | 71.5 mg |
Benefici per la salute del frutto Longan
- Il frutto Longan, secco e fresco è stato in uso nella medicina tradizionale cinese per secoli come tonico per il cuore, gli occhi, allevia lo stress, arricchisce il sangue, richiamo immunitario e aumenta il vigore. Non c’è da meravigliarsi, è nella categoria dei superfrutti.
- Essendo a basso contenuto di grassi e calorie, il longan è un’opzione sana per coloro che vogliono ridurre i grassi dal loro corpo.
- Antidepressivo: Danno un effetto rilassante ai nervi ed è dimostrato che migliorano la funzione nervosa, abbassano l’irritabilità e riducono la fatica.
- Anti-ossidanti: aiuta a combattere i radicali liberi all’interno del corpo che possono aiutare a proteggere contro le malattie cardiache, l’infiammazione cronica e il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro.
- Riduce lo stress e la fatica, buono per il cuore riducendo il rischio di arresto cardiaco e ictus.
- Migliora la circolazione del sangue e aumenta l’assorbimento del ferro nel corpo umano prevenendo l’anemia.
- Tratta la nevrosi nevrastenica e l’insonnia del sonno.
- Rafforza l’energia.
- Migliora la memoria.
- L’alta vitamina C contenuta nei longan protegge il corpo dal raffreddore e dall’influenza.
- Il frutto Longan è stato usato per secoli come tonico per la salute sessuale.
- Mantiene i denti e le gengive in buone condizioni.
- Tonico per la pelle: Benefico per la pelle vicino agli occhi, riduce al minimo la desquamazione e le screpolature della pelle e migliora il tono della pelle. Ritarda l’invecchiamento della pelle aggiungendo brillantezza, lucentezza ed elasticità alla pelle.
- Usi dei semi di longan
- I semi di longan contengono saponina, che è buona per i capelli compreso il trattamento prematuro dei capelli grigi. Nella medicina cinese, i semi di longan sono applicati sui capelli e Longan vino tonico del sangue è consigliato di bere per l’ingrigimento prematuro dei capelli.
- I semi di longan contengono saponina, tannino e grasso che costringe il tessuto e ferma efficacemente il sangue e altre secrezioni.
- I semi contrastano la sudorazione pesante
Guarda il video di YouTube su come coltivare l’albero di Longan
Come coltivare longan dal seme
Come far germinare i semi di longan
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