Acetone (CH3COCH3), chiamato anche 2-propanone o dimetilchetone, solvente organico di importanza industriale e chimica, il più semplice e importante dei chetoni alifatici (derivati dai grassi). L’acetone puro è un liquido incolore, un po’ aromatico, infiammabile e mobile che bolle a 56,2 °C (133 °F).
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L’acetone è in grado di sciogliere molti grassi e resine così come eteri di cellulosa, acetato di cellulosa, nitrocellulosa e altri esteri di cellulosa. A causa di quest’ultima qualità, l’acetone è usato ampiamente nella fabbricazione di fibre artificiali (come alcuni rayon) e di esplosivi. È usato come intermedio chimico nei prodotti farmaceutici e come solvente per resine viniliche e acriliche, lacche, vernici alchidiche, inchiostri, cosmetici (come il solvente per unghie) e vernici. È usato nella preparazione di rivestimenti di carta, adesivi e rivestimenti termosaldanti ed è anche impiegato come materiale di partenza nella sintesi di molti composti.
Il processo di idroperossido di cumene è il processo dominante usato nella produzione commerciale di acetone. L’acetone è anche preparato dalla deidrogenazione del 2-propanolo (alcool isopropilico).
