Cosa c’è di più romantico che accoccolarsi davanti a un camino acceso in una sera di neve, con una tazza di vin brulé fumante in mano? Le locande in tutto il New England combinano camere lussuose, aree accoglienti per socializzare, ristoranti raffinati e un glorioso scenario coperto di neve per svegliarsi. È la ricetta per una fuga romantica per due.
Le White Mountains del New Hampshire. Foto: Stillman Rogers
Snowvillage Inn
Il premio per la vista deve andare allo Snowvillage Inn, nelle White Mountains del New Hampshire, dove diverse camere hanno una vista a 180 gradi del monte Washington coperto di neve e circondato da altre cime della catena presidenziale. I padroni di casa Jan e Kevin servono colazioni cucinate su ordinazione con muffin freschi di forno, e il ristorante della locanda, Max’s, serve un menu sofisticato, in modo da poter camminare dal caminetto alla sala da pranzo senza mettere gli stivali da neve. Con un nome come il loro, è quasi scontato che abbiano un centro per le racchette da neve con attrezzature per gli ospiti.
Inn at Thorn Hill
Più a nord nelle White Mountains del New Hampshire, l’Inn at Thorn Hill aggiunge un servizio completo di spa a un menu di lusso che include un ristorante raffinato e una rinomata cantina. Se la vostra giornata include lo sci o altri sport attivi, lenire le membra stanche dopo nella doppia vasca idromassaggio – ogni camera ha uno. Per una cena particolarmente romantica accanto al fuoco, riservate il tavolo n. 10 quando prenotate la vostra camera. Dopo cena, sgambettare al piano di sopra per scivolare in accappatoi di raso deliziosamente morbido e sedersi accanto al camino nella vostra camera. Le scelte per la colazione cucinata su misura al mattino potrebbero includere uova Benedict e frittelle di mirtillo piuma-light.
Adair Country Inn
Bethlehem, N.H., era un ritiro estivo per la gente di città ricca a cavallo del 20 ° secolo, e Adair Country Inn occupa una delle sue tenute di campagna, a parte il centro della città e circondato da giardini progettati dallo studio Olmstead, architetti del paesaggio premier dell’epoca. La tenuta ha ancora l’atmosfera di una graziosa casa privata, tranne che la biblioteca a pannelli è ora un bar intimo. Arrivate in tempo per il tè pomeridiano nel grande e luminoso salone arredato con pezzi d’antiquariato, e assaporate una superba cena a base di ingredienti di provenienza locale nella sala da pranzo originale della casa. Dalla sua finestra, guardate i giardini coperti di neve durante una colazione che inizia con dei popover caldi.
Rabbit Hill Inn
Anche se non ci siete mai stati prima, i locandieri Brian e Leslie fanno sembrare che entrare al Rabbit Hill Inn, affacciato sul fiume Connecticut nel nord del Vermont, sia come tornare a trovare vecchi amici. I dintorni risuonano di benvenuto – le comode sedie ad ala nelle camere splendidamente arredate si affacciano sui camini e le riviste nel cesto accanto al focolare sono l’attualità. Sedie e divani più invitanti intorno al camino nel luminoso salone invitano a socializzare, o a unirsi ad altri per risolvere uno degli intricati puzzle Vermont’s Stave. I biscotti e le barrette della locanda vi danno il benvenuto al tè ogni pomeriggio, e la sala da pranzo eccelle con antipasti come la carne di cervo strofinata al cacao e dessert come la torta al caramello di anacardi, noci e pepitas.
Lower Waterford, Vermont, Rabbit Hill Inn. Foto: Stillman Rogers
Wilburton Inn
Per cenare a Manchester, Vt. dovrete guidare per circa un miglio, ma pochi ambienti possono battere l’approccio al Wilburton Inn. Il suo lungo vialetto sale dal basso, girando a spirale intorno all’elegante casa padronale in pietra fino all’elegante portico. All’interno, le pareti a pannelli sono appese con arte raffinata e le camere sono decorate per abbinare la grandezza dai soffitti alti. Ci sono un sacco di comodi gruppi di sedili nei saloni, dove gli ospiti scendono per i toddies serali e la conversazione vivace con i padroni di casa coinvolgenti della locanda. Le colazioni sono sottolineate dal pane della panetteria biologica di famiglia alla Earth Sky Time Farm, dove si può scegliere di trascorrere un pomeriggio di neve imparando a fare il pane.
Captain Jefferds Inn
Anche in una serata di neve, è solo una passeggiata di cinque minuti dal Captain Jefferds Inn a una scelta di opzioni eccellenti per la cena nel villaggio del Maine meridionale di Kennebunkport. Prenotate la grande Arundel Room al secondo piano dell’elegante casa del capitano di mare del 1804, dove le finestre su tre lati si affacciano su case altrettanto distinte di armatori. Quando la neve si ferma avrete una vista sia dell’alba che del tramonto. Il camino indipendente si affaccia sia sulla stanza che sull’alcova che nasconde una grande vasca idromassaggio. Scendete la grande scala per scegliere tra un assortimento abbagliante di tè raffinati nella Garden Room, dove troverete formaggio e cracker nel pomeriggio e biscotti la sera. Questa sala chiusa a vetri è un bel posto per guardare la neve cadere.