Tre vitamine, minerali per rafforzare il tuo sistema immunitario e combattere COVID-19
Come continuiamo a tenere d'occhio COVID-19 e i suoi nuovi ceppi, ora è un ottimo momento per rafforzare il nostro sistema immunitario per combattere il virus. Secondo il professore associato di dietetica e nutrizione Cristina Palacios, integratori e alimenti ricchi di alcune vitamine e minerali sono fondamentali. "Quelli di noi che hanno un migliore stato nutrizionale possono combattere la malattia meglio di altri", dice Palacios, membro di facoltà al Robert Stempel College of Public Health & Social Work. "Abbiamo costantemente agenti patogeni, come virus e batteri, che entrano nel nostro corpo. Se il nostro sistema immunitario funziona molto bene, non veniamo infettati." Aggiunge: "In generale, la nutrizione influenza tutto il nostro corpo. Tutti i processi del corpo richiedono enzimi, e molte vitamine e minerali aiutano gli enzimi a lavorare meglio.…