1200 Calorie Dieta Diabetica, Base

Questo materiale non deve essere utilizzato per scopi commerciali, o in qualsiasi ospedale o struttura medica. Il mancato rispetto può comportare azioni legali.

Cosa è? Una dieta diabetica da 1200 calorie significa mangiare non più di 1200 calorie di cibo ogni giorno. Potresti aver bisogno di questa dieta per controllare la tua glicemia o perdere peso. O per abbassare il tuo rischio di problemi cardiaci.

• Lo zucchero nel sangue è la quantità di glucosio (zucchero semplice) nel tuo sangue. Il glucosio è la principale fonte di energia per il tuo corpo. Il glucosio proviene dai carboidrati nella tua dieta.
• Una dieta per diabetici limita la quantità di carboidrati (kar-bo-hi-drate), grassi e proteine che mangi. Una dieta da 1200 calorie è povera di calorie e grassi.

Cura:

• Chiedete al vostro curante la CareNote sulla dieta diabetica di scambio per saperne di più sulle dimensioni delle porzioni. Il tuo caregiver ti dirà quando mangiare i pasti e gli spuntini per controllare il tuo diabete. Parlate con il vostro caregiver se i vostri livelli di zucchero nel sangue sono troppo bassi o troppo alti.
• Un esempio di una dieta da 1200 calorie è elencato qui sotto. Puoi scambiare un alimento con un altro dello stesso gruppo alimentare. Per esempio, si può scegliere 1 fetta di pane invece di 3/4 di tazza di un altro cereale secco. Oppure puoi scegliere 1/2 tazza di succo di frutta invece di 1-1/4 tazze di melone.

Dimensioni delle porzioni: Usa la lista qui sotto per misurare gli alimenti e le dimensioni delle porzioni. Una dimensione della porzione significa la dimensione del cibo dopo che è cucinato o preparato.

• 1 pinta o 2 tazze (16 once fluide) di liquido è la dimensione di 1-1/3 lattine di soda-pop.
• 1-1/2 tazza (12 once fluide) di liquido è la dimensione di una lattina di soda-pop.
• 1 tazza di cibo è la dimensione di una grande manciata, o 8 once fluide di liquido.
• 1/2 tazza di cibo è circa la metà di una grande manciata, o 4 once fluide di liquido.
• 2 cucchiai (Tbsp) è circa la dimensione di una grande noce.
• 1 cucchiaio da tavola (Tbsp) è circa la dimensione della punta del pollice (dall’ultima piega).
• 1 cucchiaino da tè (tsp) è circa la dimensione della punta del mignolo (dall’ultima piega).
• 3 once di carne cotta, pesce o pollame è circa la dimensione di un mazzo di carte.
• Un’oncia di carne cotta, pesce o pollame è circa 1/4 di tazza (c).
• Un’oncia di formaggio duro è circa un cubo di 1 pollice.
• Una porzione di verdure è 1/2 tazza (1/2 manciata) cotta, o 1 tazza (1 manciata) cruda.

SAMPIO MENU’ DI 1200 CALORIE:

Colazione:

• 1 pane o amido, come 3/4 di tazza (6 once) di fiocchi di crusca
• 1 frutto, come 1 banana piccola (5 pollici) o 1/2 di una banana da 9 pollici
• 1 latte, come 1 tazza di latte scremato o 1%
• 1 carne o sostituto della carne, come 1/4 di tazza di ricotta o 1 uovo in camicia

Pranzo:

• Il seguente può essere combinato per fare 1/2 panino:
  • 2 once di carne o proteine, come 1/2 tazza di tonno sgocciolato in acqua
  • 1 grasso, come 1 cucchiaino di maionese normale o 2 cucchiaini di maionese a basso contenuto di grassi
  • 1/2 verdura, come 1/2 tazza di sedano tritato
  • 1 verdura, come 2 fette di pomodoro
  • 1 verdura libera, come 1 foglia di lattuga su un panino
  • 1 pane o amido, come 1 fetta di pane
• Aggiungere i seguenti alimenti per il pranzo:
  • 1 frutto, come 1 arancia media
  • 1 alimento libero, come 1 lattina (12 once) di soda dietetica

Cena:

• 2 once di carne o proteine, come 2 once di petto di pollo magro
• 1 amido, come 1/2 tazza di pasta cotta
• 1 grasso, come 1 cucchiaio di margarina
• 1 verdura, come 1 tazza di broccoli al vapore
• 1 frutto, come 1-1/4 di tazza di melone (anguria o cantalupo) a cubetti
• 1 latte, come 1 tazza di latte scremato

Spuntino serale:

• 1 pane, come ad esempio 3 graham crackers quadrati (2-1/2 pollici)

CHIAMARE IL VOSTRO CAREGIVER SE:

• Hai domande sulle dimensioni delle porzioni in questa dieta.
• Hai domande su come preparare o cucinare gli alimenti di questa dieta.
• Hai domande su come o dove acquistare gli alimenti di questa dieta.
• Hai domande o dubbi sulla tua malattia, sulle medicine, o su questa dieta.

Accordo di cura

Hai il diritto di aiutare a pianificare la tua cura. Per aiutare con questo piano, devi imparare a conoscere la tua dieta o la tua malattia. Potete poi discutere le vostre opzioni di trattamento con il vostro caregiver. Potete lavorare con il vostro caregiver per decidere quale cura sarà usata per curarvi. Lei ha sempre il diritto di rifiutare il trattamento.