Hablemos de ideas creativas para la cena de ensayo. Porque… ¿quieres saber qué es lo verdaderamente, alucinantemente emocionante de la planificación de una boda? En algún lugar, en medio de los ajustes de lugar y las pruebas de vestido y los depósitos de lugar, usted está pensando en cómo obtener casi todas las personas que son importantes para usted (y su pareja) en un lugar, en un momento. Para todos los demás: ¿cuándo ha ocurrido esto en su vida? Es una ocasión rara y mágica que inspira a la gente a dejar todo en sus vidas y acudir a ti desde todos los confines de la tierra. ¿LO SÉ, VERDAD? 
Sin embargo, hay una trampa. Si alguna vez has sido el anfitrión de una reunión considerable, sabes que es prácticamente imposible pasar tiempo de calidad con todos. Es la realidad. Hay muchas cosas que coordinar el día de la reunión (por eso lo de «coordinador del día» es literalmente una carrera), y estarás tirando de tantas direcciones que tendrás suerte si te dejan solo el tiempo suficiente para comer una comida decente. De hecho, si tienes una fiesta grande que requiere mucho tiempo de cara al público, se sabe que los planificadores de bodas más importantes les preparan a los recién casados una caja para llevar para el choque de adrenalina posterior a la recepción.
Entonces, ¿qué haces si la idea de pasar sólo quince minutos con cada una de estas personas súper especiales no te parece… suficiente? Ese deseo es, en teoría, parte de la razón por la que algunas parejas optan por organizar un evento más discreto (y a veces más pequeño) el día anterior. Tradicionalmente, ese evento es la «cena de ensayo», pero esas palabras a menudo traen a la mente restaurantes estirados donde hay que estresarse con cosas como los asientos, los menús de precio fijo, las alergias a los alimentos y los presupuestos. No es divertido. Pero adivina qué: si decides organizar una fiesta el día anterior, no tiene por qué parecer una «cena de ensayo». De hecho, ¡puedes hacer un desayuno de ensayo si quieres! La cuestión es que quieres pasar más tiempo con tus seres queridos (awww). Pero tal vez necesitas ideas para la cena de ensayo que no sean… tan lujosas y complicadas que parezcan cinco veces más bonitas que tu boda? Bueno, aquí vamos.
La belleza de esta fiesta es que puede ser completamente diferente a tu boda. ¿Vas a tener una recepción más formal y sentada? Haz una fiesta de pizzas con juegos en el césped el día anterior. ¿Vas a hacer una fiesta de picnic relajada? Haz un cóctel divertido y elegante la noche anterior. Sabed que podéis ser flexibles, relajados, divertidos y que, con suerte, podéis delegarlo en alguien que os quiera. ¿Conoces a esas personas que han estado constantemente diciendo «dime cómo puedo ayudar» desde el día en que te comprometiste? Esas personas. Llámalos ahora. (Consejo: las cenas de ensayo han pertenecido tradicionalmente a los padres, y son un gran proyecto para pasar a una madre o un padre u otro pariente ansioso, y simplemente… aparecer.)
Etiqueta de la cena de ensayo al día:
En primer lugar, ¿tienes que tener una cena de ensayo? La respuesta real es que sólo tú (o posiblemente tu mamá) lo saben con certeza. En algunas partes de los Estados Unidos una cena de ensayo se considera más que obligatoria. En otras partes del país la gente puede tomarlo o dejarlo. Así que si no estáis seguros de querer una, preguntad por ahí y ved cuál es la reacción… (y luego decidid si os importa).
¿Quién viene?
Tradicionalmente, la cena de ensayo era sólo para la familia inmediata, la fiesta de la boda y sus citas. Ya sabes, la gente que de otro modo estaría en el ensayo de la boda. Pero hoy en día, las cenas de ensayo suelen incluir a todos los que vienen de fuera de la ciudad, o simplemente… a todos. En resumen, eso significa que tienes mucho control sobre lo grande o lo pequeño que quieres hacer esta cosa.
¿Quién paga?
Tradicionalmente, la cena de ensayo era pagada por la familia del novio (ya que, ya sabes, la familia de la novia pagaba todo lo demás). Pero, afortunadamente, esos días ya han pasado. Eso significa que los costes de la cena de ensayo suelen repartirse como parte de los gastos generales de la boda. Aunque, si uno de tus padres QUIERE pagarla? Yo digo, ¡que lo hagan!
¿La cena de ensayo tiene que coincidir con la boda?
¡No! De hecho, cuanto más diferente, mejor: no sirve de nada hacer dos fiestas iguales seguidas.
¿Y los brindis? Antiguamente, el padre del novio hacía su brindis aquí, porque ya sabes… lo pagaba él, y sólo hablan los hombres, y un montón de tradiciones terribles. Hoy en día, piensa en la cena de ensayo como un lugar para hacer algunos de tus brindis más largos. (Como el parlanchín tío Hank… ¡haz su brindis aquí en lugar de robarle tiempo a la pista de baile en la recepción!) Y sí. Si hay un novio, y tiene un padre, y dicho padre quiere brindar… déjalo.
¿Tiene que ser una cena, y tiene que ser después del ensayo de la boda?
En absoluto. ¿Almuerzo? ¿Un cóctel? ¿Un partido de softball y un picnic? La respuesta a todas estas preguntas es ¡sí!
¿Algo más que deba saber?
Intenta empezar y terminar relativamente pronto, y no lo conviertas en una fiesta total de alcohol. Usted, y sus invitados, no quieren estar con resaca o terriblemente privados de sueño al día siguiente para el evento principal.
Ahora algunas ideas divertidas para la cena de ensayo! Barbacoa en el patio trasero/parque/cena de ensayo a domicilio
Esta es una idea común y súper relajada. (Pero no olvides que cincuenta personas más en tu casa es sólo eso: cincuenta personas más en tu casa). Tal vez hayas sopesado la idea de un banquete de boda al estilo potluck, pero decidiste no hacerlo: ¡este es el momento perfecto para llevarla a cabo! Tal vez los anfitriones se encarguen de asar los platos principales y pidan a los invitados que traigan guarniciones y postres. O tal vez contrates algunos camiones de comida para darle un toque divertido. En realidad, todo lo que necesitas es algo de comida, mesas y sillas, platos de papel y buena música.
Cena de Ensayo de la Fiesta del Taco
Este es un tema divertido y relativamente fácil de organizar. La mayoría de los restaurantes de comida mexicana se encargan del servicio por un precio realmente razonable, al igual que los camiones de tacos locales (y um, Chipotle). Pide unas banderas de papel picado y ¡empieza la fiesta!
Cena de ensayo para el día del juego
Ya sea en un patio trasero o en un parque cercano, podrías hacer unas camisetas del equipo y jugar un gran partido de softball o kickball. O bien, podríais traer cornhole, herraduras y croquet. Asa unos perritos calientes y unas hamburguesas y tendrás un día de juegos de ensayo. (Además, un consejo: hay empresas de catering que sólo hacen comidas al aire libre. Suelen hacer cosas como fiestas de empresa, pero pueden ofrecer un catering muy asequible para un picnic, sin que tengas que hacer ningún tipo de montaje, limpieza o compra.)
Cena de ensayo a la hora del cóctel
Esto funciona muy bien como una fiesta de estilo «casa abierta». Tú y tu pareja elegís un lugar y un horario determinado (el bar Larry’s de 18:00 a 21:00) y tus invitados pueden entrar y salir a su antojo. Algunos bares y restaurantes pueden ayudarte a crear una cuenta para los invitados, puedes repartir tickets de bebida, puedes pagar algunos aperitivos o puedes dejar que los invitados paguen sus propias bebidas mientras pasáis el rato juntos. Esto podría ser en un bar divertido con billar y dardos, o decirle a todo el mundo que se disfrace para una hora de cóctel elegante y divertida en un salón.
Cena de ensayo de una fiesta de pizza
Ya sea en una pizzería local o en casa, a todo el mundo le encanta la pizza y puede disfrutar de una fiesta de pizza. Lo he visto hacer con pizzas de estilo para llevar y hornear en casa y con entrega de pizza. También hay empresas de catering con horno de leña que vienen a cocinar pizza fresca y caliente para toda la fiesta. Ponga música, o contrate a un grupo local o a un músico, y esta será una fiesta de pizza que nadie olvidará.
Cena de ensayo en un restaurante
Es bastante tradicional tener una cena de ensayo en un restaurante. La mayoría de los restaurantes te ayudarán a hacer una compra parcial o total para que tú y todo tu equipo de personas estén bien atendidos (o puedes ir simple, y hacer una reserva para tu grupo). Eso sí, no te sientas atrapado en la elección de un restaurante aburrido.
Cena de ensayo de la fiesta en la playa
Piensa en música surf, flores tropicales y un asado de cerdo. Convierte tu patio trasero, o el parque local (sin necesidad de una orilla,) en unas mini-vacaciones para ti y tus invitados. Hazlo de forma informal y divertida. Si es verano, una piscina sería el broche de oro para una divertida fiesta en la playa.
Cena de ensayo con postres y bebidas
Piensa en ello como en la tradicional recepción de la iglesia con tarta y champán, pero para tu cena de ensayo. Pide a tus familiares y amigos que cocinen postres, o encarga una pequeña barra de postres en una pastelería local. Ten a mano algunas bebidas y deja que sea una fiesta al estilo de una casa abierta durante unas horas. De esta manera, los invitados pueden ir a cenar a cualquier lugar que deseen (es decir, no tienes que negociar un lugar que sea a la vez paleo y vegano), ¡pero aún así podrán pasar tiempo con vosotros dos!
Cena de ensayo de la fiesta del misterio del asesinato
Esta requiere un poco de planificación, pero podría convertirse en la más divertida de todo el año. Planifica con antelación (es decir, haz que un amigo o un ser querido planifique con antelación) y da a los invitados la información sobre su personaje y su disfraz antes de que se vayan al fin de semana de la boda. Consigue que la gente se ponga a tono, se disfrace y se entusiasme con el tema. Antes de que te des cuenta, todo el mundo se mezclará, se reirá y se conocerá. La única pregunta que queda es… ¿quién es el culpable? 
Ponte creativo con las ideas para la cena de ensayo
Busca una bolera o sala de juegos local. Alquile el espacio, o unas cuantas pistas, y reúna a todos para una noche de baile cósmico de bolos o campeonatos de PacMan. Con un poco de investigación, puedes encontrar algo realmente fuera de lo común y divertido. Piensa: un almacén de skeeball, una pista de patinaje, un estudio de danza, un estudio de arte, un zoológico, un club de comedia o incluso un autobús de fiesta ambulante. Intenta que los planes de la cena de ensayo no sean lo que más te estrese. Pide ayuda, sé creativa y diviértete. Recuerda que es una oportunidad más para pasar tiempo con tu comunidad de familiares y amigos mientras están todos en el mismo lugar al mismo tiempo.
¿Has tenido (o estás planeando) una Cena de Ensayo creativa? Cuéntanoslo!
*Como APW no publica cenas de ensayo, todas las fotos de este post son de bodas (porque oye, realmente no creemos que las cenas de ensayo necesiten ser fotografiadas profesionalmente.)