Les ziti au fromage crémeux et en sauce que vous aimez, préparés dans votre mijoteuse !
J’ai une autre merveille en une seule marmite pour vous aujourd’hui : Ziti aux trois fromages à la mijoteuse. Un bonheur complet de nourriture réconfortante !
Le ziti cuit au four a toujours été en haut de ma liste de pâtes au fromage préférées. C’est généralement mon go-to si jamais nous mangeons à olive garden. C’est tout simplement incroyable, surtout jumelé à leurs baguettes de pain géniales (voici mes baguettes de pain olive garden maison, au cas où vous voudriez les faire vous-même !).
J’ai une recette de ziti cuit à la poêle sur mon blogue que j’ai partagée il y a quelque temps. C’est l’une des préférées de ma famille et elle contient une sauce à la viande délicieuse. Cette recette de ziti trois fromages à la mijoteuse est un peu différente. D’abord, elle est plus facile que l’autre (bien que les deux soient faites dans une seule casserole, alors vous ne pouvez pas vous tromper !).
Ce plat a encore plus de fromage que l’autre. Elle me rappelle ma recette préférée de lasagnes à la mijoteuse dans la façon dont tout est superposé dans la mijoteuse. J’adore la façon dont les nouilles sont ajoutées, non cuites, directement de la boîte. Vous n’avez pas besoin de cuire ou de préparer quoi que ce soit avant de faire ceci.
Ce repas est un gagnant total dans la catégorie « fixez-le et oubliez-le » et le résultat final est des nouilles tendres prises en sandwich entre des couches de délices au fromage.
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Pâtes à la mijoteuse (Ziti aux trois fromages)
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Ingrédients
- ▢ 2 pots de 24 onces de sauce pour pâtes marinara ou deux lots de marinara maison
- ▢ 16 onces de sauce tomate
- ▢ 1 tasse d’eau
- ▢ 16 onces de pâtes ziti (ou penne) NON CUITES
- ▢ 4 onces de fromage à la crème , ramolli
- ▢ 1/4 tasse de crème sure
- ▢ 1/2 tasse de fromage ricotta (ou fromage cottage)
- ▢ 2 gousses d’ail , émincé
- ▢ 1/2 tasse de feuilles de basilic frais , hachées
- ▢ 1 1/2 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé
- ▢ 1 tasse de fromage mozzarella râpé
. mozzarella
Instructions
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Ajouter le fromage à la crème, la crème sure et la ricotta dans un bol. Battre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporer l’ail et le basilic.
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Dans un grand bol, combiner les deux pots de sauce pour pâtes, la sauce tomate et l’eau.
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Ajouter 2 tasses de sauce au fond de la mijoteuse
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Couvrir avec environ ⅓ des penne non cuits.
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Déposer la moitié du mélange de ricotta et utiliser une cuillère pour l’étaler uniformément. Garnissez de 3/4 de tasse de parmesan râpé.
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Ajoutez encore 2 tasses de sauce. Recouvrez avec ⅓ des penne non cuits. Ajouter le reste du mélange de ricotta et l’étaler. Saupoudrez les 3/4 de tasse de parmesan restants.
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Ajouter le reste des pennes non cuites. Recouvrir du reste de la sauce.
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Couvrir et cuire à température élevée (HIGH) pendant 2 à 2 heures et demie, ou à température basse (LOW) pendant 3 1/3 à 4 heures ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
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Pendant les dernières minutes, saupoudrez le fromage mozzarella sur le dessus, et retournez le couvercle de la machine pour le laisser fondre.Après que le mien ait fondu, je l’ai mis sous le gril de mon four pendant 2 minutes pour que le fromage soit doré et bouillonnant, mais vous n’êtes pas obligé de le faire!
Notes
Nutrition
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Avez-vous essayé cette recette ?!