Voici la quantité de caféine contenue dans chaque type de boisson au café

Les résultats d’une enquête, menée par la National Coffee Association, ont montré qu’environ 54% des Américains de plus de 18 ans boivent du café. De toute évidence, la plupart d’entre nous aiment le café – mais quelle quantité exacte de caféine consommons-nous réellement lorsque nous nous laissons tenter par notre boisson au café préférée ?

Pour le savoir, j’ai trouvé la quantité moyenne de caféine par shot d’expresso, qui, selon Kicking Horse Coffee, est d’environ 80 mg de caféine par double shot, ce qui signifie qu’il y a environ 40 mg de caféine par single shot d’expresso. Kicking Horse Coffee fournit également des données sur la teneur en caféine du café goutte à goutte, estimant qu’un café de 12oz contient environ 120mg de caféine, donc 1oz de café goutte à goutte contient environ 10mg de caféine. De plus, pour les besoins de cet article, je vais dire qu’une boisson de taille petite (8oz) et moyenne (12oz) contient généralement deux doses d’espresso et qu’une grande boisson (16oz) contient généralement trois doses.

Donc, vous faites le calcul et déterminez la quantité de caféine que vous consommez réellement. Je plaisante, je vais faire le calcul. Lisez la suite pour savoir exactement ce que contiennent, en termes de caféine, nos boissons caféinées.

Espresso

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Photo de Poppy Ellard

Certaines personnes aiment leur espresso pur, sans garniture, ni lait, ni mousse, nada. Bien que le goût soit très fort, obtenir votre dose de caféine de cette façon est efficace, car vous pouvez simplement le rejeter et en avoir fini avec lui. De plus, dans la plupart des pays européens, comme l’Italie par exemple, il est très courant que les gens commandent leur espresso directement et le sirotent lentement au bar à espresso.

Un shot = 40mg de caféine

Deux shots = 80mg de caféine

Americano

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Photo de Poppy Ellard

L’Americano est une boisson au café qui se compose d’un espresso et d’eau chaude. On dit qu’il a été nommé « Americano » après avoir été créé pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les soldats américains ne pouvaient tout simplement pas faire face à la façon dont l’Europe buvait de l’espresso nature, alors ils ont ajouté de l’eau pour le diluer et le rendre plus facile à boire.

Petit/Moyen = 80mg de caféine

Grand = 120mg de caféine

Cappuccino

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Photo de Poppy Ellard

Les cappuccinos se composent d’un espresso, d’un tout petit peu de lait chaud et d’une bonne dose de mousse. Comme c’est l’une des boissons les plus indulgentes, j’espère sincèrement que vous mangez un croissant avec.

Petit/Moyen = 80mg de caféine

Grand = 120mg de caféine

Latte

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Photo de Poppy Ellard

Les lattes sont probablement la boisson au café la plus populaire, et il y a une raison à cela – ils sont sacrément bons. Rien de mieux qu’un espresso avec des charges de lait chaud et un peu de mousse sur le dessus pour commencer votre journée.

Petit/Moyen = 80mg de caféine

Grand = 120mg de caféine

Mocha

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Photo de Poppy Ellard

Un moka est essentiellement un latte, juste avec du sirop de chocolat (ou de la poudre, ou autre, selon l’endroit où vous obtenez votre boisson) ajouté à l’espresso, puis soigneusement mélangé avec, avant que le lait et la mousse ne soient ajoutés.

Petit/Moyen = 80mg de caféine

Grand = 120mg de caféine

Café con Leche

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Photo de Poppy Ellard

Une boisson au café espagnole, le caffe con leche est littéralement une boisson composée à moitié de café et à moitié de lait chaud, ce qui la rend étonnamment crémeuse, délicieuse et facile à boire.

Petit = 40mg de caféine

Moyen = 60mg de caféine

Grand = 80mg de caféine

Café Breve

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Photo de Poppy Ellard

Vous voulez du café avec votre crème ? Le caffe breve est une boisson à base d’espresso, avec du moitié-moitié à la vapeur, puis un peu de mousse de lait sur le dessus, ce qui est parfois juste ce dont vous avez besoin pour engourdir la douleur du réveil le matin.

Petit/Moyen = 80mg de caféine

Grand = 120mg de caféine

Red Eye

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Photo de Poppy Ellard

Si vous êtes à l’université, alors vous savez ce qu’est le Red Eye et que c’est la boisson caféinée par excellence. Décourageant, oui, mais parfois cette boisson caféinée, de café goutte à goutte avec des doses d’expresso, est le seul moyen de rester debout pour finir ce satané devoir que vous avez repoussé à la dernière minute pour une raison ou une autre, encore une fois. Vous vous demandez, en sirotant, pourquoi diable vous continuez à vous infliger cela, mais hélas, l’univers ne répond pas.

Petit = 160mg de caféine

Moyen = 200mg de caféine

Grand = 180mg de caféine

Espresso Macchiato

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Photo de Poppy Ellard

L’espresso macchiato est essentiellement un simple shot d’espresso, mais avec une petite cuillerée de mousse de lait sur le dessus. Boire un espresso de cette façon vous donne toujours ce goût super fort de l’espresso, mais juste avec un tout petit peu de crème pour rendre le tout encore plus agréable.

Petit/Moyen = 80 mg de caféine

Grand = 120 mg de caféine

Café goutte à goutte

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Photo de Poppy Ellard

À part l’œil rouge, le bon vieux café goutte à goutte ordinaire est l’une des boissons au café qui ont une teneur plus élevée en caféine. Donc, si votre motivation pour prendre une boisson caféinée est purement basée sur votre besoin de caféine, le café goutte à goutte est la voie à suivre. De plus, il est généralement beaucoup moins cher que n’importe quelle sorte de boisson espresso fantaisie.

Petit = 80 mg de caféine

Moyen = 120 mg de caféine

Grand = 160 mg de caféine

Bien sûr, la teneur réelle en caféine varie d’une marque de café à l’autre- mais néanmoins, c’est un bon guide à suivre lorsque vous avez besoin de caféine pour faire votre sh*t.

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