L’excès d’acide gastrique peut être inconfortable à vivre, et si dans de nombreux cas il s’agit d’une nuisance mineure, il peut entraîner de graves problèmes de santé s’il n’est pas traité.
L’acide gastrique est important pour le système digestif. Il nous aide à transformer les aliments et il tue les bactéries nocives. L’estomac fabrique l’hormone appelée gastrine, qui crée de l’acide chlorhydrique. Lorsque ces niveaux d’acide augmentent, cela peut conduire à une hyperacidité. L’excès d’acide gastrique peut aller de léger à grave.
Notre alimentation, notre environnement et même le stress peuvent être des facteurs contribuant à l’excès d’acide gastrique. Il existe, en fait, des moyens relativement simples de réduire l’excès d’acide gastrique ou de le prévenir complètement.
Qu’est-ce qui provoque un excès d’acide gastrique ?
La plupart des personnes qui présentent des symptômes d’excès d’acide gastrique se plaignent d’une sensation de brûlure dès le début. Nous allons examiner les symptômes de l’excès d’acide gastrique en détail, mais d’abord, examinons ce qui cause l’excès d’acide gastrique.
L’acide peut s’accumuler dans l’estomac en raison d’un régime alimentaire, d’une consommation excessive d’alcool, d’une production anormalement élevée d’acide, ou il peut simplement être héréditaire. Lorsque l’excès d’acide gastrique n’est pas traité, il peut entraîner des ulcères. Le régime alimentaire joue également un rôle important dans le contrôle de l’acidité gastrique. Certains aliments provoquent plus d’acidité que d’autres, qui sont mieux tolérés. Voici un aperçu des causes de l’excès d’acide gastrique, en commençant par les aliments.
- Agrumes : Les oranges, les citrons, les citrons verts, le pamplemousse et l’ananas peuvent provoquer une accumulation d’acide. Les pommes, les raisins, les bananes, le melon et la poire sont de bien meilleures options.
- Les légumes : La plupart des légumes s’intègrent dans un régime pauvre en acide, mais les légumes frits, en conserve ou en crème doivent être évités. Certaines personnes trouvent que les oignons et les produits à base de tomates les dérangent.
- Les produits laitiers : Le lait entier, les crèmes riches en matières grasses, le lait au chocolat et les fromages fortement aromatisés sont à éviter. Les produits allégés et sans matières grasses sont beaucoup plus sûrs.
- Céréales : Tous les grains qui sont fabriqués avec du lait entier ou de la crème.
- Viandes : Les viandes riches en graisses, les charcuteries, les ailes de poulet, les saucisses, le bacon, la peau de volaille et les viandes frites ou grasses. Le poulet sans peau et le bœuf maigre sont de meilleurs choix.
- Boissons : L’alcool, le café, le thé à la menthe, le cacao chaud et les autres boissons caféinées
- Les aliments épicés : Les piments forts, le curry, l’ail et la salsa sont quelques exemples.
- Fibres : Une trop grande quantité de fibres peut entraîner une production excessive d’acide car les aliments mettent beaucoup de temps à passer dans l’estomac.
- Ulcères ou cancers : L’un ou l’autre peut entraîner une augmentation de la production de l’hormone gastrine, qui augmente la production d’acide.
- Le stress : Des recherches montrent que les personnes fortement stressées produisent plus d’acide dans leur estomac.
- Infection : Une infection bactérienne par la bactérie H. pylori peut également augmenter la production d’acide.
- Des repas irréguliers : Ne pas prendre de repas à une heure régulière ou avoir de longs écarts entre les repas peut entraîner une accumulation d’acide.
- Manque de sommeil : Cela peut également augmenter la production d’acide chez certaines personnes
Dans la plupart des cas, les symptômes d’un excès d’acide gastrique peuvent être attribués à l’alimentation. Il peut être utile pour les personnes de tenir un journal alimentaire, ce qui leur permet d’identifier précisément le ou les aliments qui les gênent. Une fois que certains coupables sont identifiés, il suffit d’éliminer ces aliments du régime alimentaire pour trouver un soulagement.
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Symptômes d’un excès d’acide gastrique
Les symptômes d’un excès d’acide gastrique varient d’une personne à l’autre, mais la liste suivante présente les symptômes les plus courants :
Inconfort de l’estomac
Une sensation d’inconfort dans la partie moyenne à supérieure de l’estomac est appelée dyspepsie. Elle peut inclure des douleurs d’estomac brûlantes, des ballonnements, des rots, des nausées et des vomissements. Parfois, les personnes présentant cette combinaison de symptômes souffrent d’ulcères de l’estomac.
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Brûlures d’estomac
Aussi appelé reflux acide, il se produit lorsque le sphincter œsophagien inférieur fonctionne mal. Le sphincter est censé se détendre pour permettre aux aliments de passer de l’œsophage à l’estomac, puis se refermer pour maintenir les acides et les aliments dans l’estomac, mais en cas de dysfonctionnement, l’acide gastrique peut remonter dans la gorge.
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Indigestion ou faim
De nombreuses personnes qui souffrent d’ulcères se plaignent d’une sensation d’indigestion ou de faim. Les ulcères sont également appelés ulcères gastro-duodénaux. Ils sont essentiellement un petit trou ou une lésion dans la paroi de l’estomac. Les ulcères sont causés par la destruction des tissus cellulaires.
Les ballonnements, les éructations et les flatulences sont fréquents chez les personnes qui présentent des symptômes légers d’excès d’acide gastrique. Cependant, ces signes peuvent survenir juste avant le reflux acide. Comme l’acide gastrique est en fait corrosif, il est important de traiter ce symptôme afin qu’il n’endommage pas l’œsophage.
Comment se débarrasser de l’excès d’acide gastrique
Si vous souffrez et essayez de comprendre comment réduire l’excès d’acide gastrique, vous aurez probablement de la chance avec l’une des approches suivantes. Certaines personnes prennent des antiacides pour aider à combattre les symptômes, mais il est important de savoir que l’utilisation chronique d’antiacides peut entraîner des effets secondaires.
Voici des remèdes plus naturels pour l’excès d’acide gastrique:
Vinaigre de cidre de pomme
Ce dernier a une composante acide naturelle qui est en fait bonne pour l’indigestion. Les enzymes contenues dans le vinaigre décomposent les aliments et aident à réduire l’acidité. La consommation de vinaigre de cidre de pomme avant ou après un repas est recommandée. Gardez à l’esprit que cela ne signifie pas que vous pouvez manger des aliments malsains.
Jus vert
Les jus verts peuvent alcaliniser le corps et réduire l’inflammation. Ils stimulent également les sucs gastriques, ce qui peut aider à la digestion. Les jus verts sont plus efficaces lorsqu’ils sont consommés environ 30 minutes avant le repas. Il n’est pas conseillé d’en boire après un repas car cela peut perturber le processus digestif qui a déjà commencé.
Le smoothie vert du petit-déjeuner
Un smoothie vert du petit-déjeuner peut alcaliniser le corps et est considéré comme un repas facile à digérer. Des épinards, du concombre, des baies, du jus de citron et du jus d’amande non sucré peuvent faire partie de votre smoothie de petit-déjeuner.
Salades et légumes crus
Les salades et les légumes crus sont naturellement alcalins, ils peuvent donc aider les estomacs acides. Les légumes fortement cuits peuvent aggraver un estomac trop acide.
L’huile d’olive
Une cuillère à soupe d’huile d’olive aide à enrober l’estomac et peut aider à lutter contre les brûlures d’estomac et l’indigestion. Vous pouvez également verser de l’huile d’olive en filet sur vos aliments. Considérez que lorsque les huiles d’olive sont chauffées, elles deviennent plus acides.
Miel
Le miel brut ou biologique est une bonne option et, un peu comme l’huile d’olive, il peut enrober l’estomac. Une cuillère à café ou deux suffisent. Le miel peut être consommé avant ou après le repas.
Manger lentement
Consommer les repas lentement et dans un environnement calme et sans stress peut prévenir les pics d’acidité.
Manger des bananes
C’est un fruit merveilleux pour aider à diminuer l’acidité car il contient beaucoup de potassium. Il y a aussi des substances dans les bananes qui aident à produire du mucus qui peut protéger la paroi de l’estomac.
Consommez des clous de girofle
La salive neutralise l’acide et les clous de girofle favorisent la sécrétion de salive. Les clous de girofle favorisent également une bonne digestion des aliments.
Tester le gingembre
La consommation régulière de gingembre est connue pour aider le système digestif. Il peut être bénéfique lorsqu’il s’agit d’ulcères d’estomac puisqu’il crée une sécrétion de mucus, un peu comme le clou de girofle.
Basil
Les feuilles de la plante basilic ont des vertus carminatives et apaisent notre système digestif. Elles peuvent être un soulagement efficace des gaz, des nausées et de l’acidité.
Bien qu’il soit souvent suggéré en dernier recours, le bicarbonate de soude peut également être un traitement efficace contre l’excès d’acide gastrique. Une demi à une cuillère à café complète de bicarbonate de soude dans un verre d’eau de huit onces peut aider à soulager la brûlure du reflux acide. Vous pouvez également boire du bicarbonate de soude en en mélangeant une demi-cuillère à café avec quelques gouttes de jus de citron et une demi-tasse d’eau chaude. Non, ce n’est pas la boisson la plus savoureuse, mais si vous souffrez beaucoup, cela peut valoir la peine d’essayer.
La plupart des gens connaissent de temps en temps un épisode bizarre d’excès d’acide dans leur estomac, ce qui entraîne des symptômes tels que le reflux acide ou les brûlures d’estomac légères. Mais lorsque les symptômes se manifestent régulièrement et que vous ne parvenez pas à en déterminer la raison, il est important de consulter un médecin. Les brûlures d’estomac non traitées, par exemple, peuvent entraîner des ulcères œsophagiens, des cicatrices œsophagiennes ou un œsophage de Barrett, qui sont des modifications précancéreuses des cellules. Environ sept millions de personnes aux États-Unis souffrent de reflux acide ou de ce que l’on appelle communément le RGO.
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