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Les crevettes poêlées marinées dans une sauce épicée, sont prêtes en quelques minutes. Parfaites dans les tacos, les quesadillas, en salade ou avec des légumes. Voici une poêle aux crevettes super simple. Juste quelques ingrédients et le tout fait dans le confort de votre poêle. Ces crevettes fonctionnent très bien dans les tacos, les quesadillas, les wraps, sur du riz, avec des légumes ou sur une salade hachée.
Il peut être mariné pendant la nuit ou utilisé dès que vous le mariez. J’ai utilisé des crevettes géantes, mais n’importe quel type de crevettes fonctionnera bien pour cela.
Now le secret pour obtenir cette crevette parfaitement cuite et parfaitement est de chauffer votre poêle jusqu’à ce qu’elle soit très chaude. J’aime utiliser une fonte pour cela, car elle retient la chaleur, mais n’importe quelle poêle à usage intensif fonctionnera bien. Veillez simplement à la faire chauffer à feu vif pendant au moins 2 minutes avant d’ajouter les crevettes. La chaleur va cuire les crevettes et leur donner un bel extérieur tout en gardant tout le jus enfermé pour les garder agréables et humides.
Séjour de crevettes épicées tout usage.Purpose Spicy Shrimp Skillet
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Ingrédients
- 20 crevettes moyennes décortiquées et déveinées
- 1 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1 gousse d’ail émincée
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1/4 de cuillère à café de poudre d’oignon facultative
- 1/4 de cuillère à café de sel kosher
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- pression de citron vert facultative
Instructions
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Dans un bol moyen, fouettez l’huile d’olive, l’ail, le cumin, les poudres de chili et d’oignon, et le sel. Ajouter les crevettes et remuer pour les enrober complètement. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 10 minutes ou jusqu’à 24 heures.
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Chauffez une grande poêle à usage intensif ou en fonte à feu vif pendant 2 minutes. Ajouter l’huile d’olive et les crevettes. Faites cuire les crevettes dans la poêle à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites, environ 5 minutes. Éteignez le feu et terminez avec une pression de citron vert (facultatif).
J’ai préparé ces délicieux tacos de crevettes épicées avec une salsa d’avocat & sauce à la crème aigre et à la coriandre avec les crevettes. Obtenez la recette ici !
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