Vous vivez dans la zone 6 de l’USDA ? Alors vous disposez d’une multitude d’options de plantation de légumes en zone 6. En effet, bien que la région soit caractérisée comme ayant une saison de croissance de longueur moyenne, elle convient à la fois aux plantes de temps chaud et de temps froid, rendant cette zone accommodante pour tous, sauf les plus tendres ou ceux qui comptent exclusivement sur un temps chaud et sec pour prospérer. L’un des facteurs les plus importants pour la culture de légumes en zone 6 est de connaître les périodes de plantation correctes pour la zone 6. Lisez la suite pour savoir quand planter les légumes en zone 6.
A propos de la culture des légumes en zone 6
Les périodes de plantation pour la zone 6 dépendront de la carte des zones que vous consultez. Il existe une carte zonale mise en place par le ministère de l’Agriculture des États-Unis et une autre mise en place par Sunset. Elles varient beaucoup pour la zone 6. La carte de l’USDA est large de trait et englobe le Massachusetts et le Rhode Island, s’étend vers le sud-ouest à travers certaines parties de New York et du New Jersey, la Pennsylvanie, la Virginie occidentale, l’Ohio, l’Indiana, le Michigan, l’Illinois, le Missouri, le Kansas, le Colorado, le Nevada, l’Idaho, l’Oregon et Washington. La zone 6 de l’USDA ne s’arrête pas là mais se ramifie dans le nord-ouest de l’Oklahoma, le nord du Nouveau-Mexique et de l’Arizona, puis dans le nord de la Californie. Une très grande région en effet !
A l’inverse, la carte Sunset pour la zone 6 est très petite contenant la Willamette Valley de l’Oregon. Cela s’explique par le fait que Sunset prend en compte d’autres éléments que la moyenne des températures hivernales les plus froides. Sunset base sa carte sur des facteurs tels que l’altitude, la latitude, l’humidité, les précipitations, le vent, les conditions du sol et d’autres facteurs microclimatiques.
Quand planter des légumes dans la zone 6
Si l’on se fie à la moyenne des températures hivernales les plus froides, la date du dernier gel est le 1er mai et celle du premier gel le 1er novembre. Cela variera, bien sûr, en raison de nos schémas météorologiques en constante évolution et est destiné à servir de ligne directrice générale.
Selon Sunset, la plantation de légumes en zone 6 s’étend de la mi-mars après la dernière gelée à la mi-novembre. Dans les deux cas, il est important de se rappeler qu’il s’agit de lignes directrices et que l’hiver ou l’été peuvent arriver plus tôt ou durer plus longtemps que ce qui est typique.
Certaines plantes peuvent être démarrées à l’intérieur (généralement vers avril) pour être transplantées plus tard. Il s’agit notamment de :
- Choux de Bruxelles
- Chou
- Cauliflower
- Tomate
- Abergine
- Poivrons
- Concombre
Les graines les plus précoces à semer en extérieur sont les choux en février, suivis des cultures suivantes en mars :
- Kale
- Oignons
- Céleri
- Epinards
- Brocolis
- Radish
- Pois
Les carottes, les laitues et les betteraves peuvent sortir en avril tandis que vous pouvez semer directement les patates douces, les pommes de terre et les courges en mai. Bien entendu, ce n’est pas tout ce que vous pouvez faire pousser. Pour plus d’informations sur les légumes bien adaptés à votre région, contactez votre bureau de vulgarisation local pour obtenir des conseils.