Sortir dans le froid peut en fait être l’un des meilleurs moyens de booster les résultats de votre entraînement. Découvrez pourquoi !
Si le temps plus frais vous incite à vous retrancher dans la salle de sport, il est peut-être temps de repenser cette stratégie. La raison : Certaines études montrent que vous pouvez en fait brûler plus de calories lorsque vous transpirez dans le froid. Il existe même une nouvelle boutique de fitness qui mise sur cette idée. Au studio Brrrn à New York, le climat est maintenu entre 45°F et 60°F. Mais les données scientifiques sur ce sujet sont-elles vraiment fiables ? Nous avons demandé à des experts de se prononcer sur le sujet et de nous donner des conseils pour y parvenir.
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Comment ça marche
Pour vraiment comprendre ce concept, il faut connaître un peu la graisse. Les humains ont deux types différents de cellules graisseuses. Les cellules adipeuses blanches stockent l’énergie des aliments que nous mangeons et sont également celles qui sont associées à la prise de poids. Les cellules adipeuses brunes, quant à elles, sont considérées comme bonnes car elles brûlent des calories pour chauffer notre corps. Selon des recherches récentes, lorsque nous sommes exposés à des températures plus froides, notre corps a tendance à produire davantage de ces cellules graisseuses brunes. C’est logique, non ? Elles nous gardent au chaud, donc nous en avons besoin davantage lorsque les températures baissent.
Une autre raison pour laquelle cette tendance à l’entraînement au froid serait efficace : Le froid nous fait frissonner comme moyen de nous réchauffer – un processus connu sous le nom de thermogenèse, qui augmente la température du corps en brûlant plus d’énergie (alias des calories). En outre, il se peut que vous travailliez davantage lorsque vous n’êtes pas distrait par des températures étouffantes. « Il est plus facile de faire de l’exercice dans un climat plus frais », explique Pamela Geisel, CSCS, physiologiste de l’exercice à l’Hospital for Special Surgery de New York. Et plus vous vous sentez bien, plus vous êtes prêt à vous pousser plus longtemps ou plus fort.
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Donc, faut-il toujours s’entraîner dans le froid ? Pas nécessairement. « Si vous faites de l’exercice à une intensité dure et soutenue , cela ne fait pas une grande différence que vous soyez dans un environnement frais ou plus tempéré », explique John Castellani, PhD, physiologiste de l’exercice à l’Army Research Institute of Environmental Medicine à Natick, Massachusetts. La raison en est assez simple : Vous travaillez suffisamment pour chauffer complètement votre corps, qui n’a donc plus besoin de brûler des cellules de graisse brune supplémentaires pour rester au chaud.
Rester en sécurité
Si vous vous rendez dehors pour une séance d’entraînement dans le froid, il y a quelques éléments à garder à l’esprit. Pour maximiser les bénéfices, vous devez vous entraîner à une température comprise entre 40 et 50 degrés (les experts disent que 50-53°F est idéal). Lorsque la température descend en dessous de cette valeur, vous devez prendre en compte une série d’autres problèmes, comme investir dans des vêtements d’entraînement pour temps froid ou naviguer sur des surfaces glacées ou enneigées, ce qui peut signifier un mauvais équilibre et un risque accru de chute. Même à des températures modérément froides, votre corps met du temps à se réchauffer. Cela peut entraîner une possibilité accrue de blessure si vous y allez trop fort, trop tôt, avertit Geisel.
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La solution : Faites quelques étirements dynamiques avant de sortir. Ensuite, une fois que vous êtes dehors, commencez lentement et donnez à votre corps tout le temps nécessaire pour s’adapter.
Enfin, vous devez être conscient du temps que vous restez dehors après votre séance d’entraînement – surtout si vos vêtements sont trempés de sueur. Même à une température relativement douce de 41°F, la perte de chaleur dans des vêtements mouillés peut être deux fois plus importante que dans des conditions sèches. Cela augmente le risque d’hypothermie, qui peut se développer lorsque la perte de chaleur dépasse la production de chaleur, entraînant une baisse de la température centrale. Les premiers symptômes sont une sensation de froid, de forts frissons et une sensation de confusion. Si vous commencez à remarquer l’un de ces signes, rentrez immédiatement à l’intérieur.
Maintenant que vous êtes armé de quelques stratégies pour rester en sécurité, sortez et gèlez vos fesses !
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