Voyez notre liste des 25 meilleurs rosés pour 2020 ici !
C’est un grand moment pour boire du rosé en Amérique. Nous sommes arrivés tard au jeu du vin rose, pour être sûr ; pendant des décennies, la catégorie a été dominée par la rougeur saccharine du White Zinfandel. Maintenant, cependant, grâce à la soif apparemment sans fond des consommateurs pour tout ce qui est rose, des rosés magnifiquement équilibrés inondent le marché des vignerons du monde entier.
Cela nous a pris par surprise. Alors que nous nous attendions à un excellent rosé provenant, par exemple, de Provence, certains de nos favoris cette année proviennent de Sicile, de Californie et de Bordeaux. Nous avons été pareillement excités de goûter d’excellents rosés à base de pinot noir, de zweigelt et de variétés italiennes indigènes, en plus des mélanges provençaux traditionnels.
Les prix sont raisonnables, aussi. Notre meilleur rosé de 2019 ne coûte que 21 $, et la plupart coûtent moins que cela. Seuls deux vins de cette liste dépassent les 30 $.
Pour établir notre liste des 25 meilleurs vins rosés disponibles en 2019, nous avons réuni un panel de professionnels des boissons et dégusté beaucoup (non, sérieusement, beaucoup) de vins rosés pendant plusieurs semaines. Nous les avons notés en fonction de leur qualité, bien sûr, mais notre classement final a également pris en compte la disponibilité et la valeur. Tous les prix sont une courtoisie de wine-searcher.com.
Voici les 25 meilleurs rosés de 2019 de VinePair.
Biohof Pratsch Rosé
Ce rosé autrichien légèrement piquant est élaboré à partir de raisins Zweigelt, et présente des pastèques et des fraises juteuses au nez, suivies d’agrumes pour l’équilibre. Comme un Aperol Spritz, il n’est pas excessivement complexe – mais c’est le but. Prix moyen : 12 $.
Tormaresca Calafuria Negroamaro Rosato 2018
Depuis la région évolutive des Pouilles, en Italie, se présente ce rosato convivial et bon marché aux notes carboniques et de gomme à bulles au nez, suivies d’une bouche vive et croquante. « C’est comme un bonbon artisanal fabriqué avec des ingrédients entièrement naturels qui coûte 6 dollars chez Whole Foods », a déclaré un dégustateur. Ils le pensaient comme un compliment. Prix moyen : 13 $.
Sokol Blosser Rosé de Pinot Noir
Funky et croquant, ce rosé sec d’une étiquette familiale pionnière de l’Oregon a un nez quelque peu divisé ( » Quelqu’un d’autre reçoit-il de la sauce soja ? « ) et un palais riche et juteux. Il serait un excellent faire-valoir pour les fruits de mer, les salades et même les hamburgers. Prix moyen : 20 $.
Château d’Esclans Côtes de Provence ‘Les Clans’
Une aberration dans tous les bons sens du terme, ce vin pâle au miel présente des arômes riesling-esques (pneu en caoutchouc, cire d’abeille) et des saveurs savoureuses et oxydatives qui rappellent le sherry ou le chardonnay habilement rôti. Si vous espérez impressionner vos amis snobinards avec un rosé cérébral et exceptionnellement délicieux, ne cherchez pas plus loin. Prix moyen : 67 $.
Château La Gordonne Verité du Terroir Rosé
« Il sent le shortcake aux fraises », a déclaré un panéliste. D’autres ont relevé des notes de tourte aux pêches. Une sortie de seconde étiquette d’un producteur de qualité, ce vin a une acidité équilibrée en bouche et un prix accessible. Prix moyen : 19 $.
Tortoise Creek ‘Le Charmel’ Côtes de Provence Rosé
Maigre et minéral, comme un verre d’eau glacée sur un comptoir de granit, ce rosé a des arômes provençaux classiques de pêches, de fraises et d’agrumes juteux, ainsi qu’une bouche vive et savoureuse. Prix moyen : 14 $.
Henri Bourgeois Sancerre La Porte du Caillou
« C’est la couleur de ma chambre d’enfant », a commenté un panéliste en voyant ce rosé rose Barbie. Fabriqué à Sancerre à partir de pinot noir, le vin a des cerises et des fraises au nez, plus une bouche riche et ronde et une finale durable. Prix moyen : 23 $.
Maison Saint Aix Coteaux d’Aix-en-Provence ‘AIX’ Rosé 2018
Des tanins secs comme des os et une acidité, plus des arômes de fleurs et de fraises, donnent à ce provençal facile à vivre un attrait généralisé. Il serait un excellent ajout à un pique-nique d’été, une fête de la piscine ou une propagation apéritive. Prix moyen : 17 $.
Bertani Bertarose Chiaretto Veneto IGT
Avec du poivre blanc, de la pêche blanche et du gingembre au nez, ce vin de couleur saumon de Chiaretto est vif et expressif – et un vol absolu. » Mettez-moi sur le lac de Garde avec une bouteille de ce vin et je serai bien « , a déclaré un panéliste. Prix moyen : 14 $.
Winter’s Hill Rosé de Pinot Noir 2018
« Vous pouvez goûter et sentir le terroir », a déclaré un dégustateur de ce rosé sophistiqué à base de pinot noir de la Willamette Valley de l’Oregon. Il a un nez floral avec des notes mûres de melon et de goyave, suivi d’une bouche ronde et magnifiquement équilibrée. Prix moyen : 25 $.
Erath Pinot Noir Rosé
Le pinot noir est également la tête d’affiche de cette bouteille rose pâle de l’Oregon. Il est croquant et fruité, avec du poivre blanc au nez, une couleur dorée chatoyante et une bouche complexe avec du miellat juteux, de la menthe croquante et de la noix de coco tropicale. Prix moyen : 16 $.
Cerasuolo d’Abruzzo DOC Masciarelli Villa Gemma 2018
Ce rosato de Montepulciano aux teintes sombres fait un tabac à un prix imbattable. Il ressemble et sent la cerise noire et a un goût grand et juteux, avec des notes rafraîchissantes d’huile de citron vert et de menthe. Prix moyen : 12 $.
Hugl Wimmer Zweigelt Rosé 2018
Le raisin Zweigelt d’Autriche fournit une structure tannique dans ce rosé très rafraîchissant et légèrement plus sucré qui offre également une valeur fantastique. « Il a le goût de fraises liquides », a déclaré un panéliste en l’approuvant. Prix moyen : 12 $.
Domaine de Jacourette Côtes de Provence ‘L’Ange et Luce’ Rosé
« C’est littéralement alléchant », a déclaré un dégustateur de VinePair à propos de ce vin d’apéritif stellaire. Fabriqué par un vignoble familial dans la sous-appellation Montagne Sainte-Victoire en Provence, il présente des arômes de fleur d’oranger, de pêche et de poivre subtil, ainsi qu’une bouche acidulée, semblable à celle de la canneberge. Prix moyen : 12 $.
Planeta Rosé 2018
Une option sicilienne à bon prix, Planeta Rosé présente un assemblage de Nero d’Avola et de Syrah et une couleur pâle, » presque platine « . Le nez très fruité est suivi d’une morsure forte et acide qui supplie un plateau de fromage ou un bol d’amandes Marcona salées. Prix moyen : 13 $.
Domaines Royal de Jarras ‘Pink Flamingo’ Tête de Cuvée Gris
Il s’agit d’une valeur incroyable avec ce vin facile à boire. Un nez doux et fruité fait place à un palais très sec, et certains dégustateurs ont noté un léger goût de pétrole sur la finale considérable. Prix moyen : 13 $.
Long Meadow Ranch Rosé de Pinot Noir
Encore un rosé américain de qualité issu du Pinot Noir, ce vin de la Anderson Valley a un nez de pêche équilibré par des herbes (« Je reçois des feuilles de laurier fraîches » a commenté un dégustateur). Son équilibre sucré-acide a rappelé à un panéliste « un yaourt grec mélangé à des fraises – un rosé de petit déjeuner. » Prix moyen : 24 $.
Fleurs de Prairie Côtes de Provence Rosé
« Tout droit sorti des pétales de rose », a déclaré un dégustateur en reniflant un verre de ce rosé provençal expressif. D’une couleur saumon pâle, il présente des notes de fraise, d’agrumes et d’herbes sur son palais légèrement piquant. Nous adorerions le verser aux côtés d’un plateau de fromage, d’une planche de charcuterie ou d’une salade Caprese. Prix moyen : 18 $.
Les Maitres Vignerons de la Presqu’ile de Saint-Tropez ‘Fleur de Mer’ Rosé 2018
Ce rosé provençal sec présente des arômes terreux ( » Il y a de l’herbe au nez ! « ) suivis de baies, d’agrumes et de zestes de poivre blanc en bouche. Il est fait d’un mélange de cépages du Rhône méridional (Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Syrah) et verse une jolie couleur rose pâle. Prix moyen : 18 $.
Clos Du Val 2018 Estate Pinot Noir Rosé
Une bouche brillante et légère est suivie d’une finale percutante avec des notes de fraises sucrées dans ce rosé richement aromatisé de Carneros, en Californie. Élaboré à partir du pinot noir de la Napa Valley, il présente des saveurs concentrées et fruitées qui ne frôlent jamais le territoire de la cloque. Prix moyen : 30 $.
Inman Family Wines OGV Endless Crush Rosé
Native de Napa, Kathleen Inman a eu l’inspiration de créer sa gamme Endless Crush, toujours impressionnante, après avoir goûté d’élégants rosés lors de sa lune de miel en Provence. Élaboré à partir de pinot noir issu de l’agriculture biologique, la version 2018 présente beaucoup d’acidité équilibrée par des saveurs et des parfums de pastèque mûrs et juteux. C’est l’une des bouteilles les plus chères de notre liste, mais elle en vaut la peine. Agissez vite si vous cherchez à faire des folies – la production est limitée à seulement 1 215 caisses. Prix moyen : 38 $.
Beckmen Vineyards Grenache Rosé 2018
Ce mélange de grenache de la côte centrale de la Californie (plus précisément, la vallée de Santa Ynez de Santa Barbara) a un nez fruité un peu gorgé, suivi d’une structure maigre et charmante. Son corps moyen et son acidité vive en font un excellent vin de table à un prix raisonnable. « Vous pouvez boire n’importe quel rosé au bord de la piscine, mais celui-ci, je l’apporterais au dîner », a déclaré l’un de nos panélistes. Prix moyen : 18 $.
Domaine de Cala Coteaux Varois en Provence
Ballet rose et sec à souhait, ce rosé provençal classique offre beaucoup de glamour pour moins de 20 $. Son nez floral et mielleux rencontre des saveurs de citron vert, de pêche et de poire en bouche, et il est savoureux et accessible sans sacrifier la sophistication. Associez-le à des crudos, des salades et des champs de lavande vallonnés. Prix moyen : 17 $.
Château La Rame Bordeaux 2018
Des rives de Bordeaux vient ce rosé super-savoureux, à forte acidité, avec ce qu’un panéliste a appelé « une très bonne concentration de saveurs ». Traduction ? Il sent le végétal et l’épicé (poivrons, bonjour !), et a un goût brillant et vif, comme du melon épicé au jalapeno. Ce serait un accompagnement stellaire pour ces grandes salades vertes que vous voulez toujours manger, et il est assez amical pour être dégusté sans nourriture, aussi. Prix moyen : 15 $.
Graci Etna Rosato 2018
« C’est ce que je veux dans un rosé », soupire un panéliste de VinePair en sirotant ce vin sicilien de petite production. Élaboré à partir de Nerello Mascalese, un raisin rouge à peau foncée cultivé sur le sol volcanique de l’Etna, ce rosato de couleur cuivrée présente un équilibre parfait entre le fruit, l’acide et les tanins. Nos dégustateurs ont aimé les baies épicées au nez, et le palais a une acidité satisfaisante avec une longue finale. Prenez une bouteille de plus que vous pensez avoir besoin – ce rosé savoureux et abordable est un plaisir absolu pour les foules. Prix moyen : 21 $.