TUESDAY, 9 octobre 2018 (HealthDay News) — De nombreux patients diabétiques stockent leur insuline à la mauvaise température dans leur réfrigérateur et cela pourrait réduire son efficacité, selon une nouvelle étude.
L’insuline devrait être conservée dans un réfrigérateur entre 36 et 46 degrés Fahrenheit (2 à 8 degrés Celsius), et entre 30 et 86 degrés F (2 à 30 degrés C) lorsqu’elle est transportée par le patient dans un stylo ou une fiole, ont indiqué les chercheurs.
Même si les patients diabétiques stockent souvent l’insuline dans des réfrigérateurs à la maison pendant plusieurs mois avant de l’utiliser, on sait peu de choses sur la façon dont cela affecte la qualité de l’insuline, ont expliqué les chercheurs.
Cette étude a porté sur 388 patients diabétiques aux États-Unis et en Europe qui ont placé des capteurs de température à côté de leur insuline dans le réfrigérateur et/ou dans leur sac de diabète. Les capteurs ont mesuré les températures toutes les trois minutes (jusqu’à 480 fois par jour), et les données ont été recueillies pendant 49 jours en moyenne.
Une analyse de 400 registres de température (230 pour l’insuline réfrigérée et 170 pour l’insuline transportée) a montré que 315 (79 %) présentaient des écarts par rapport aux plages de température recommandées.
En moyenne, l’insuline stockée dans le réfrigérateur était hors de la plage de température recommandée 11 % du temps (ce qui équivaut à 2 heures et 34 minutes par jour), tandis que l’insuline transportée par les patients n’était hors des recommandations que pendant environ 8 minutes par jour.
Le gel était un problème encore plus important, avec 66 capteurs (17 pour cent) enregistrant des températures inférieures à 32 degrés F (0 degré C), ce qui équivaut à 3 heures par mois en moyenne, selon l’étude.
Les résultats ont été présentés lors de la réunion annuelle de l’Association européenne pour l’étude du diabète, qui s’est terminée le 5 octobre à Berlin. Ces recherches sont considérées comme préliminaires jusqu’à ce qu’elles soient publiées dans une revue à comité de lecture.
« De nombreuses personnes diabétiques stockent involontairement leur insuline de manière incorrecte en raison des fluctuations de température dans les réfrigérateurs domestiques », a déclaré l’auteur de l’étude, Katarina Braune, qui travaille à la Charite – Universitaetsmedizin Berlin en Allemagne.
« Lorsque vous stockez votre insuline dans le réfrigérateur à la maison, utilisez toujours un thermomètre pour vérifier la température », a-t-elle conseillé dans un communiqué de presse de la réunion. « Les conditions de stockage à long terme de l’insuline sont connues pour avoir un impact sur son effet hypoglycémiant. »
« D’autres recherches sont nécessaires pour examiner dans quelle mesure les écarts de température pendant le stockage domestique affectent l’efficacité de l’insuline et les résultats pour les patients », conclut-elle.