Le foie décompose la majeure partie de l’alcool que vous buvez afin de pouvoir l’éliminer de l’organisme. Cela crée des substances qui sont encore plus nocives que l’alcool. Ces substances peuvent endommager les cellules du foie et provoquer de graves maladies du foie.
L’alcool est à l’origine de 4 décès sur 5 dus à des maladies du foie.
Les types de maladies du foie causées par l’alcool comprennent :
- foie gras (stéatose)
- inflammation du foie (hépatite)
- hépatite alcoolique aiguë
- carie du foie. (cirrhose)
- insuffisance hépatique et décès
Foie gras (stéatose)
Le foie gras est le type le plus courant de maladie alcoolique du foie. La graisse s’accumule dans le foie, ce qui l’empêche de fonctionner correctement.
Inflammation du foie (hépatite)
Environ un tiers des personnes atteintes de stéatose hépatique développeront une inflammation légère ou modérée du foie. Il s’agit de l’hépatite alcoolique. L’hépatite peut ne causer aucun symptôme au début, de sorte que vous pouvez ne pas vous rendre compte que vous en êtes atteint.
Hépatite alcoolique aiguë
Une inflammation du foie plus grave et potentiellement mortelle peut provoquer :
- une perte d’appétit
- des nausées
- des douleurs abdominales
- une jaunisse (peau jaune)
- une insuffisance hépatique ou le décès
Environ 1 personne sur 3 qui développe une hépatite alcoolique grave mourra.
Cicatrice du foie (cirrhose)
Environ 1 buveur excessif sur 5 présente une cicatrice du foie (cirrhose).
L’alcool modifie les substances chimiques qui décomposent et éliminent le tissu cicatriciel. Cela signifie que le tissu cicatriciel s’accumule dans le foie.
Le tissu cicatriciel remplace les cellules saines normales. Cela signifie que le foie ne peut pas fonctionner correctement et peut échouer, ce qui entraîne la mort.
La cirrhose peut ne pas provoquer de symptômes.
Les symptômes de la cirrhose du foie comprennent :
- une sensation de malaise
- des vomissements de sang
- un ventre gonflé
- une perte d’appétit
- des démangeaisons
- des crampes musculaires
La plupart des personnes qui développent une cirrhose et une insuffisance hépatique ne remarquent pas les symptômes jusqu’à ce qu’il soit trop tard.
Réduire le risque de lésions hépatiques
Vous pouvez réduire le risque de lésions hépatiques en diminuant ou en abandonnant l’alcool. Toutes les maladies du foie s’améliorent en renonçant à l’alcool.
Si vous avez des cicatrices importantes au foie ou une cirrhose, vous ne devez pas boire d’alcool.
Le foie gras peut être inversé et des dommages supplémentaires évités en ne buvant pas d’alcool.
Il n’y a pas de remède à la cirrhose. Mais le fait de supprimer complètement l’alcool donne de bien meilleures chances de survie. Vous pouvez vivre pendant des décennies avec une cirrhose, si vous abandonnez l’alcool à temps.
Les choses qui réduisent l’impact des maladies du foie incluent :
- maintenir un poids sain
- ne pas fumer
- faire de l’exercice régulier et adéquat
- manger une alimentation équilibrée et éviter les aliments transformés
- boire du café
- s’exposer au soleil – un faible taux de vitamine D est mauvais pour les maladies du foie
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