Votre enfant en pleine croissance a besoin de vitamines et de minéraux comme la vitamine D et le calcium pour avoir des os solides. Le lait de vache pasteurisé qui a été fortifiéalert iconcontenu de la vitamine D. La plupart des laits de vache vendus dans les magasins aux États-Unis sont fortifiés en vitamine D. Le lait de vache fortifié est une bonne source à la fois de vitamine D et de calcium.
Quand dois-je introduire mon enfant au lait de vache fortifié ?
À 12 mois (mais pas avant), votre enfant peut être introduit au lait de vache fortifié. Avant les 12 mois de votre enfant, le lait de vache peut lui faire courir un risque de saignement intestinal. Il contient également trop de protéines et de minéraux pour que les reins de votre nourrisson puissent les gérer et ne contient pas la bonne quantité de nutriments dont il a besoin.
Combien, à quelle fréquence ?
Les enfants ont besoin d’une alimentation équilibrée et diversifiée. Le lait de vache enrichi peut faire partie de ce régime, mais pas seulement. Les pédiatres recommandent aux enfants de boire 16 à 24 onces (2 à 3 tasses) de lait de vache enrichi par jour pour couvrir leurs besoins en calcium. Si votre enfant boit trop de lait de vache enrichi, il risque de ne pas avoir envie d’autres aliments contenant des nutriments importants. Certains experts affirment que la consommation d’une trop grande quantité de lait de vache enrichi peut rendre plus difficile l’absorption par le corps de votre enfant du fer dont il a besoin dans les aliments.
Continuez à suivre les signaux de votre enfant pour décider quand il a faim ou est rassasié. Discutez avec le médecin ou l’infirmière de votre enfant pour plus de questions sur l’ajout de lait de vache enrichi dans son alimentation.
Lait de vache entier ou laits de vache moins gras ?
Les enfants peuvent boire du lait de vache entier. Le lait de vache entier est le même que le lait de vache à faible teneur en matières grasses, sauf qu’il est plus riche en matières grasses. Il est important que les enfants aient un apport en matières grasses dans leur alimentation pour une croissance et un développement sains. Si votre enfant a une prise de poids excessive ou des antécédents familiaux d’obésité, d’hypercholestérolémie ou de triglycéridémie, ou de maladie cardiovasculaire, parlez au médecin ou à l’infirmière de votre enfant du type de lait de vache à lui donner. Voici les éléments à retenir :
- Choisissez-en un qui n’est pas aromatisé. Le lait de vache aromatisé peut contenir du sucre ajouté. Votre enfant n’a pas besoin de sucre ajouté.
- Veuillez vous assurer que le lait de vache de votre enfant est pasteurisé et enrichi en vitamine D.
Lait cru
Le lait cru et les produits à base de lait cru provenant de vaches, de chèvres et de moutons peuvent être porteurs de bactéries nocives et d’autres germes qui peuvent rendre votre enfant très malade et mettre sa vie en danger. Le lait cru peut également être appelé lait non pasteurisé. Ne donnez pas de lait cru ou non pasteurisé à votre enfant.
Alternatives au lait
Les alternatives au lait de vache peuvent inclure le lait de soja, les laits de noix d’arbre (amande, noix de coco, noix de cajou, ou autres), et les laits de riz.
Si vous choisissez une alternative au lait de vache, voici les choses à retenir :
- Choisissez-en une qui n’est pas aromatisée. Les substituts du lait de vache aromatisés peuvent contenir du sucre ajouté. Votre enfant n’a pas besoin de sucre ajouté.
- Choisissez-en un qui est enrichi en vitamine D. Vérifiez les étiquettes car la teneur en vitamines peut varier d’une marque à l’autre.
- Parlez avec le médecin ou l’infirmière de votre enfant de l’alternative au lait que vous utilisez car les vitamines et les minéraux de ces types de laits sont différents de ceux du lait de vache.
Visitez Vitamines & Minéraux pour en savoir plus sur les vitamines et les minéraux dont votre enfant a besoin.
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