Le classement des meilleures brasseries par volume de ventes a été récemment publié par la Brewers Association (BA), l’association commerciale à but non lucratif composée de milliers de brasseries américaines. La BA a publié les listes des 50 meilleures entreprises de brasserie artisanale et des 50 meilleures entreprises de brasserie, en fonction des ventes réalisées en 2019. Parmi les 50 premières entreprises brassicoles globales, 40 étaient ce que la BA classe comme des petites entreprises brassicoles artisanales et indépendantes, une définition qui continue d’évoluer.
« Même si 2020 sera une année nettement différente de 2019 pour le marché de la brasserie artisanale, ces entreprises sont bien placées pour aider la catégorie artisanale à surmonter l’incertitude actuelle du marché et à rebondir avec la saveur, la variété et l’innovation que les amateurs de bière attendent des petits brasseurs », a déclaré Bart Watson, économiste en chef à la Brewers Association, dans un communiqué.
Dans le Nord-Ouest du Pacifique, six brasseries ont fait la liste des 50 meilleures entreprises de brasserie artisanale. Il s’agit de Deschutes Brewery (11), Alaskan Brewing (22), Georgetown Brewing (33), Rogue Ales (36), Ninkasi Brewing (38) et Full Sail Brewing (46). En arrivant au classement numéro 6, on trouve Gambrinus, le propriétaire de la BridgePort Brewing, aujourd’hui fermée, et Modern Times Beer qui est basé à San Diego, en Californie, et qui a une brasserie à Portland est arrivé au numéro 44.
Quand on en vient au Top 50 Overall Brewing Companies, une liste qui comprend les grands brasseurs comme Anheuser-Busch, MolsonCoors, Heineken et d’autres. Les brasseries du nord-ouest du Pacifique comprennent Craft Brew Alliance (13), Deschutes Brewery (21), Alaskan Brewing (32), Georgetown Brewing (43), Rogue Ales (46) et Ninkasi Brewing (48). Gambrinus arrive au 15e rang.
Regardez les deux listes en cliquant ici.
Un rapport sur l’état de l’industrie sera présenté par webinaire à la mi-avril. L’analyse complète de l’industrie en 2019 de l’Association des brasseurs, qui présente les tendances régionales et les ventes par brasserie individuelle, sera publiée dans le numéro de mai/juin de The New Brewer®, disponible en mai 2020.
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