HOW TO COOK FROZEN GROUND BEEF IN INSTANT POT

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Pourquoi cuire du bœuf haché dans un Instant Pot ?

Il y a plusieurs raisons de cuire du bœuf haché dans une cocotte-minute. Mais ma raison numéro un est que le hamburger devient si tendre et est extra juteux. Cette saveur est difficile à battre et donne un goût génial à toutes mes recettes !

Une autre raison pour laquelle j’aime le faire dans l’autocuiseur est que je peux faire de très grandes quantités et les congeler pour une utilisation ultérieure. Ensuite, il me suffit de sortir un sac de bœuf haché congelé du congélateur, de le décongeler un peu et de le jeter dans le plat que je prépare. SO EASY!!!!

Lorsque je fais cuire le bœuf haché à partir du congélateur, c’est tellement rapide et simple à faire. De temps en temps, je ne suis pas très douée pour planifier à l’avance et je décide à la dernière seconde ce que je vais faire. Cela pose des problèmes lorsque le hamburger est congelé ! Le mettre au réfrigérateur prend toute la nuit pour le décongeler, passer la viande au micro-ondes finit parfois à moitié décongelée et à moitié cuite, et ce n’est vraiment pas sûr de simplement le laisser sur le comptoir.

Donc, mon meilleur pari est de le faire rapidement revenir directement dans l’Instant Pot.

Shopping For The Perfect Ground Beef

Lorsque vous allez au marché, et que vous voyez le rayon des hamburgers, vous pouvez être submergé par tous ces choix. C’est comme un champ d’options et si vous ne comprenez pas ce que tout cela signifie, vous ne saurez pas quelle voie est la meilleure pour vous. Voici une ventilation pour vous guider dans le processus d’achat de bœuf haché :

• Bœuf haché ordinaire – Il peut avoir jusqu’à 30 pour cent de teneur en matières grasses dans celui-ci.
• Bœuf haché moyen – La teneur en matières grasses dans le bœuf haché moyen n’est pas autorisée à avoir plus de 23 parfaits gras.
• Bœuf haché maigre – Lorsque vous faites du bœuf haché maigre, il ne peut pas avoir plus de 17 pour cent de teneur en matières grasses.
• Bœuf haché extra maigre – C’est celui qui a la plus faible teneur en matières grasses et qui ne dépasse pas 10 pour cent.

Le choix du bœuf haché que vous achetez dépendra de votre préférence pour la teneur en matières grasses. Les adeptes du mode de vie à faible teneur en glucides / cétogénétique choisiront un bœuf haché à teneur plus élevée en matières grasses, tandis que ceux qui suivent un régime plus faible en matières grasses choisiront évidemment quelque chose de plus proche de la catégorie maigre ou extra-maigre.

Une teneur plus élevée en matières grasses entraîne généralement plus de saveur, comme le dit le vieil adage « Là où il y a de la graisse, il y a de la saveur ». La plupart des gens utiliseront donc davantage d’assaisonnements ajoutés pour relever le bœuf haché moins gras.

Bœuf nourri à l’herbe vs. Bœuf nourri aux grains

Il y a beaucoup de détails qui entrent en jeu lorsqu’il s’agit de comprendre les différences entre les vaches nourries à l’herbe et celles nourries aux grains. C’est très compliqué pour la plupart d’entre nous. L’essentiel est que le bœuf nourri à l’herbe est généralement plus cher, mais il est beaucoup plus sain à manger. Il est rempli de vitamines comme la B6, la vitamine E et la vitamine A. Les vaches commencent leur vie en buvant le lait de leur mère et en broutant de l’herbe et d’autres plantes comestibles. Le bœuf nourri au grain est beaucoup moins cher, mais il ne contient pas les antioxydants et les vitamines du bœuf nourri à l’herbe. Le bœuf nourri au grain mange des céréales et reçoit des hormones de croissance. C’est essentiellement à vous de décider lequel vous préférez manger.

Que puis-je faire avec ce bœuf haché dans la marmite instantanée ?

C’est la beauté de la cuisson de cette viande dans la marmite instantanée de cette façon. Une fois que la viande est dorée, le monde est votre huître ! (haha… comme un jeu de mots alimentaire ?)
Vous pouvez utiliser ce bœuf pour tout ce pour quoi vous avez besoin de bœuf haché cuit ! Vous pourriez faire :

• Des lasagnes paresseuses en pot instantané
• Un plat rapide de bœuf et de brocoli
• Une soupe au bœuf et à l’orge
• Un Mac n Cheese au bœuf facile

Si vous cherchez d’autres viandes que vous pouvez cuisiner à partir de surgelés, vous devriez aussi essayer cette recette de bœuf effiloché à partir de surgelés. Non seulement elle est pratique, mais elle vous met aussi l’eau à la bouche !

Vous êtes nouveau dans la cuisson sous pression de la marmite instantanée ? Vous hésitez un peu à travailler avec cet appareil ? Consultez mon guide de l’Instant Pot pour les débutants pour vous aider à vous sentir un peu plus à l’aise autour de l’appareil !

Aussi, vous cherchez d’autres recettes d’Instant Pot ? Essayez ces succulentes recettes pour ajouter un peu plus de saveur à votre vie.

• Spaghetti à faible teneur en glucides à la marmite instantanée
• 20+ soupes à la marmite instantanée
• Rôti à 3 paquets incroyablement délicieux à la marmite instantanée
• Maïs en épi à la marmite instantanée avec beurre à l’ail

J’espère que cela répond à votre question sur la façon de décongeler le bœuf haché. J’adore la marmite instantanée pour le facteur  » rapide  » qui permet de préparer le dîner en un clin d’œil !

Pendant que vous êtes ici, j’aimerais beaucoup que vous vouliez consulter ma PAGE FB Salty Pot et faire partie de la famille Salty Pot ! J’ai également un groupe FB tout sur les idées frugales, et j’aimerais beaucoup vous y voir !

Merci beaucoup de vous être arrêté à The Salty Pot aujourd’hui ! Si vous avez des questions ou des commentaires, veuillez les laisser ci-dessous ou vous pouvez m’envoyer un email à [email protected]. Passez une journée fantastique ! !!
~ Joanne

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