Science respectueuse de la Terre et des enfants, faites du plastique de lait ! C’est l’expérience scientifique simple parfaite pour n’importe quel moment de l’année, y compris le Jour de la Terre ! Les enfants seront étonnés par la transformation de quelques ingrédients ménagers en un morceau moulable et durable d’une substance semblable au plastique. Cette expérience de plastique de lait et de vinaigre est un formidable exemple de science de la cuisine, une réaction chimique entre deux substances pour former une nouvelle substance.
Comment faire du lait en plastique avec du lait et du vinaigre !
LAIT PLASTIQUE
Préparez-vous à ajouter cette expérience rapide et facile de lait et de vinaigre, juste quelques ingrédients, à vos plans de leçons préscolaires cette saison. Si vous voulez apprendre ce qui se passe lorsque vous ajoutez du vinaigre au lait, allons-y ! Pendant que vous y êtes, assurez-vous de consulter ces autres activités amusantes du Jour de la Terre.
Nos activités et expériences scientifiques sont conçues avec vous, le parent ou l’enseignant, à l’esprit ! Facile à mettre en place, rapide à faire, la plupart des activités ne prendront que 15 à 30 minutes et sont des tas de plaisir ! De plus, nos listes de fournitures ne contiennent généralement que des matériaux gratuits ou bon marché que vous pouvez vous procurer à la maison !
Expérience du lait et du vinaigre
Venons-en directement à l’apprentissage de la transformation du lait en une substance semblable au plastique… Dirigez-vous vers la cuisine, ouvrez le réfrigérateur et prenez le lait.
Cette expérience du lait et du vinaigre pose la question suivante : Que se passe-t-il quand on ajoute du vinaigre au lait ?
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Nous avons ce qu’il vous faut…
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Vous aurez besoin de :
- 1 tasse de lait
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- Sharpies
- Coupe-cookie
- Passoire
- Serviettes en papier
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Comment faire du lait en plastique :
Étape 1 : Ajoutez 1 tasse de lait dans un bol allant au micro-ondes et chauffez pendant 90 secondes.
ETAPE 2 : Incorporez 4 cuillères à soupe de vinaigre et remuez pendant 60 secondes.
ETAPE 3 : Versez dans une passoire et pressez pour faire sortir tout le lait.
ETAPE 4 : Pressez une serviette en papier dans la passoire pour enlever les restes de lait.
STEP 5 : Disposez un morceau d’essuie-tout, placez un emporte-pièce sur l’essuie-tout et pressez votre lait vinaigré dans l’emporte-pièce et laissez durcir pendant 48 heures.
ETAPE 6 : Attendez les 48 heures et coloriez avec un sharpie.
FABRIQUER DU LAIT EN PLASTIQUE EN CLASSE DU LAIT PLASTIQUE EN CLASSE
Vous voudrez mettre de côté quelques jours pour cette expérience scientifique car il faudra le faire sécher avant de pouvoir le colorer !
Si vous voulez en faire une expérience plutôt qu’une activité, envisagez de tester différents pourcentages de matières grasses dans le lait, comme les variétés sans matières grasses et à faible teneur en matières grasses. De plus, vous pourriez tester différents ratios de vinaigre par rapport au lait. Est-ce qu’un autre acide comme le jus de citron transformerait le lait en plastique ?
Ce qui se passe quand vous mélangez du lait et du vinaigre
En réalité, cette expérience de lait et de vinaigre ne produit pas de véritable plastique. La nouvelle substance est du plastique de caséine. Si vous voulez explorer les vrais polymères plastiques, essayez le slime fait maison ! Cliquez ici pour tout lire sur la fabrication de slime maison pour une science facile.
Cette substance ressemblant à du plastique se forme à partir d’une réaction chimique entre le lait et le vinaigre. Lorsque la protéine du lait appelée caséine entre en contact avec le vinaigre, la caséine et le vinaigre ne se mélangent pas mais les molécules se déplacent et s’unissent pour rendre la caséine plastique !
La caséine devient ces boules de plastique que vous pouvez filtrer et mouler en formes. C’est une façon de fabriquer un fromage simple à partir du lait.
Ne perdez pas de vue que le lait peut avoir une forte odeur pendant que vous faites des expériences avec lui !
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