Effets du bisphénol A (BPA) sur la santé

  • Reviewed by Dr. Catherine Shaffer, Ph.D.

    By Jeyashree Sundaram (MBA)

    Le bisphénol A (BPA) est utilisé comme plastifiant dans la production de plastique polycarbonate et de résine époxy. En outre, il est utilisé comme agent additif dans le processus de fabrication du polychlorure de vinyle (PVC) ainsi que dans la fabrication de machines de soins de santé, de lentilles de contact, de jouets, de feuilles pour fenêtres et de supports de stockage.

    Il fait partie des matériaux en contact avec les aliments largement utilisés dans les emballages de nourriture et de boissons et dans les ustensiles utilisés en cuisine. C’est un composé chimique fabriqué en énorme quantité.

    Crédit d'image : molekuul_be /

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    Exposition humaine au BPA

    H BPA de plusieurs façons telles que l’administration orale, l’inhalation et l’application de médicaments transdermiques. La principale source d’exposition au BPA est constituée par les produits alimentaires. Les principales sources de contact alimentaire avec le BPA sont les aliments conservés ou en conserve, car il est largement utilisé dans la fabrication des boîtes de conserve pour la conservation des aliments et pour le revêtement interne des bouchons de bocaux.

    La stérilisation des boîtes de conserve, par application de chaleur, entraîne la sortie du BPA du revêtement époxy dans les aliments contenus dans la boîte et, par conséquent, augmente l’exposition humaine au BPA.

    Les humains peuvent également être exposés au BPA par la poussière des revêtements de sol , les adhésifs comprenant des résines époxy, les appareils électroniques ménagers et les peintures. Les humains sont principalement exposés au BPA par la poussière présente sur les lieux de travail et dans les laboratoires où un grand nombre d’appareils électriques et de meubles sont utilisés.

    Le BPA est présent dans les plombages dentaires, les mastics et les substances utilisées pour les couronnes . Le BPA est également utilisé dans la production de papier, l’impression thermique et les cartes de paiement.

    Effets du BPA sur la santé humaine

    Le BPA est traité dans le foie par l’enzyme uridine 5′-diphospho-glucuronyl transférase . Les rapports épidémiologiques sur la relation entre le BPA et ses effets sur la santé humaine ont indiqué que le BPA est très nocif pour la santé humaine.

    Le BPA est largement connu comme un produit chimique perturbateur endocrinien (EDC). Il a montré un rôle dans la pathogenèse de divers troubles du système endocrinien qui incluent l’infertilité féminine et masculine, les tumeurs dépendantes des hormones comme le cancer du sein et de la prostate, et plusieurs autres maladies métaboliques comme le syndrome des ovaires polykystiques. L’estimation des niveaux de BPA chez les humains, par exemple par la biosurveillance de la concentration de BPA dans l’urine, est très importante car les humains y sont continuellement exposés et il s’accumule facilement dans le corps.

    Effet du BPA sur les nouveau-nés

    Les chercheurs ont signalé que les concentrations de BPA sont 11 fois plus élevées chez les nourrissons que chez les adultes. La capacité du foie à métaboliser le BPA est plus faible chez les bébés que chez les adultes. Par conséquent, la quantité de BPA est augmentée et affecte la santé des nourrissons. Il peut également provoquer de l’asthme infantile chez les bébés ou les nouveau-nés.

    Effets sur la fertilité masculine et féminine, et le développement du fœtus

    L’augmentation du BPA dans le corps humain altère la fonction des spermatozoïdes ainsi que la fécondation chez les hommes et les femmes, et affecte le développement embryonnaire.

    Chez les femmes, le BPA peut affecter la fonction endocrinienne en modifiant la sécrétion des hormones de libération des gonadotrophines, ce qui a un impact sur la puberté et l’ovulation. L’exposition au BPA a un effet sur l’un des problèmes de santé les plus courants chez les femmes (syndrome des ovaires polykystiques), en raison d’une modification de la sécrétion hormonale.

    Il existe des effets sur l’ovaire dus au BPA. Par exemple, l’exposition au BPA va entraîner une perte de follicules dans l’ovaire. Elle entraîne également une diminution du niveau des follicules antraux et une baisse du taux de survie des ovocytes.

    L’exposition au BPA endommage le système reproducteur féminin à différents moments du cycle de vie et peut favoriser l’infertilité. En outre, la quantité de protéines dans les spermatozoïdes nécessaires à la fertilité est altérée, ce qui provoque l’infertilité chez les hommes.

    Effets sur le cancer du sein

    La relation possible entre l’exposition au BPA et le cancer du sein est surveillée en estimant la concentration de BPA chez les personnes atteintes et non atteintes de cancer du sein. La structure du BPA est identique à celle des œstrogènes. Il interfère dans les voies hormonales et entraîne des effets néfastes sur la santé. L’exposition chronique au BPA provoque des tumeurs malignes dans la glande mammaire. Des études ont montré l’association entre des niveaux élevés de BPA et une augmentation de la densité mammographique des seins.

    Effets dans les maladies cardiaques

    Une concentration plus élevée de BPA dans l’urine est liée à certaines conditions cardiovasculaires telles que la crise cardiaque, l’angine et les problèmes cardiaques. Certains rapports ont montré qu’une exposition aiguë au BPA entraîne le développement d’un rythme cardiaque irrégulier, et qu’une exposition constante au BPA a entraîné une athérosclérose et des modifications de la pression artérielle. Par conséquent, l’exposition au BPA est considérée comme un facteur de risque pour les troubles cardiaques.

    Sources

    • Risque pour la santé de l’exposition au bisphénol A (BPA), https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25813067
    • BPA – Bisphénol A – effets possibles pendant le développement du fœtus ou sur les nouveau-nés, http://www.state.nj.us/humanservices/opmrdd/health/bpa.html

    • Bisphénol A et santé humaine : une revue de la littérature, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23994667
    • Effets du bisphénol A sur le cancer du sein et ses facteurs de risque, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18843480
    • Bisphénol A, hypertension et maladies cardiovasculaires : Epidemiological, Laboratory, and Clinical Trial Evidence, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26781251
    • Bisphénol-A affecte la fertilité masculine via les protéines liées à la fertilité dans les spermatozoïdes, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4360475/

    • Bisphénol-A et infertilité féminine : Un rôle possible des interactions gène-environnement, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586663/
    • L’exposition au bisphénol-A à faible dose : Un effet cancérigène apparemment instigateur du cancer du sein, http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/advs.201600248/full
    • Bisphénol A (BPA), https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/sya-bpa/index.cfm
    • Utilisation du bisphénol A pour étudier l’apparition du syndrome des ovaires polykystiques, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3356057/

    Lectures complémentaires

    • Tout le contenu sur le bisphénol A (BPA)
    • Bisphénol A (BPA) : La position de la FDA
    • BPA : La position de l’EFSA
    • Lien entre le bisphénol A et l’augmentation de la pression artérielle
    • Réduire l’exposition au bisphénol A (BPA)
    Dernière mise à jour le 26 février 2019

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