Quand il s’agit de crémiers pour le café et le thé, vous devrez peut-être en essayer quelques-uns avant de trouver celui qui vous convient parfaitement. Certains sont plus crémeux, d’autres plus sucrés, mais il y a quelque chose que les meilleurs ont en commun : ils ne font pas de mal aux vaches en utilisant leur lait. Même si les crèmes sont étiquetées « sans produits laitiers », vous pouvez trouver des dérivés du lait comme la caséine dans les ingrédients. Heureusement, il y a tellement de délicieuses crèmes à café végétaliennes parmi lesquelles choisir, et elles sont largement disponibles dans la plupart des épiceries.
Voici quelques-unes de nos crèmes à café végétaliennes préférées :
La gamme de crèmes de la grande chaîne de cafés propose deux crèmes végétaliennes à base de lait d’amande et d’avoine : Caramel non laitier et Noisette non laitière. Les deux saveurs ont été inspirées par les boissons populaires de Starbucks, et elles sont parfaites pour préparer vos propres cafés de spécialité à la maison. À la différence des options de lait végétalien que Starbucks propose en magasin, ces nouveaux crémiers ne sont pas assortis d’un supplément – ils sont disponibles au même prix que les crémiers au lait de vache de la société. Exhortez la société à faire la même chose dans ses magasins en mettant fin à cette surcharge injuste.
© Starbucks Elmhurst
La société laitière Elmhurst, basée à Plant.la société de lait Elmhurst a lancé une option pratique et délicieuse de lait d’avoine en portion individuelle pour les besoins nomades. Cette version portable de son délicieux Milked Oats de 32 onces est parfaite pour ceux d’entre nous qui refusent de payer un supplément pour du lait végétal dans les cafés – toussa Starbucks toussa – et qui ont décidé de prendre les choses en main.
Silk
Silk a des crémiers à café végétaliens dans plusieurs saveurs à base de lait de soja, d’amande ou d’avoine, il y en a donc pour tous les goûts. Trouvez la crème à fouetter épaisse et le demi & demi de Silk dans certains magasins Target et Walmart. Ces classiques sont parfaits pour les recettes et délicieusement crémeux dans le café.
SO Delicious
Les saveurs de lait de coco comprennent la vanille française, la noisette, l’original, le style barista vanille française et le style barista original. Si vous préférez les amandes, la marque vous couvre avec des variétés Caramel, Vanille française et Noisette.
Califia Farms
Le crémier de la marque s’appelle Better Half, et c’est logique – cette option sans produits laitiers mélange le lait d’amande avec la crème de coco et est sans gluten, sans carraghénane et sans OGM.
Ripple Foods Half & Half
Ripple Foods exploite le pouvoir des pois avec des crémiers végétaliens qui ont moins de graisses saturées et de cholestérol que les crémiers laitiers, plus des oméga-6 et des oméga-3 ajoutés provenant de sources végétales. C’est parfait pour ceux qui n’ont pas la dent sucrée.
Projet Forager
Moitié de Forager & Moitié, à base de crème de coco et de lait de cajou, est tout en crème et sans sucre. Ces deux moitiés font un tas de bienfaits à ajouter à votre café.
New Barn Organics
Cette entreprise utilise du lait d’amande biologique et de la crème de coco pour créer quatre saveurs succulentes : moka, caramel, vanille et non sucré.
Laird Superfood
Cette entreprise soucieuse de sa santé (et PETA Business Friend) a pensé à une façon ingénieuse de commencer votre journée : avec des super aliments dans votre café. Ses délicieuses crèmes à café végétaliennes et sans gluten sont remplies de super aliments comme du lait de coco, de l’Aquamin (calcium provenant d’algues marines), de l’huile de noix de coco extra vierge biologique, du curcuma et d’autres. De plus, les crèmes n’ont pas besoin d’être réfrigérées, ce qui vous permet de les emporter avec vous en camping et dans d’autres aventures.
Coconut Cloud
La crème en poudre de cette marque est vendue en bidons de 6 onces et en sachets à portion individuelle. Les variétés noisette et vanille sont pauvres en sucre et ne contiennent pas le sucre raffiné que l’on trouve souvent dans d’autres crémiers aromatisés.
Cosses de noix
Cette marque utilise de la crème de coco et des amandes pour créer une texture parfaite. Elle propose des saveurs saisonnières comme Pumpkin Spice et Vanilla Lemon, et vous pouvez choisir Hazelnut, Original et French Vanilla toute l’année.
Trader Joe’s
Choisissez entre deux sortes de délicieuses crèmes à café végétaliennes : à base de noix de coco ou de soja. Les deux sont aussi délicieux l’un que l’autre.
Simple Truth Coconutmilk Creamer
La marque bio Kroger propose à la fois des bidons et des sachets individuels de crème à café végétalienne Vanille ou Original.
Walden Farms
Cette crème « accidentellement végétalienne » existe en saveurs Caramel, Crème originale, Crème douce, Vanille française, Moka et Noisette.
Vous ne faites pas votre propre café à la maison ? Presque tous les endroits qui le servent proposent des laits de soja, d’amande, de coco et d’autres laits végétaliens, alors n’ayez pas peur de les demander.
Demandez à Starbucks de ne plus surfacturer les laits végétaliens
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