Comment cuire des œufs dans un moule à muffins au four

Cuire des œufs dans un moule à muffins est la façon la plus simple de rationaliser la préparation de vos repas de petit-déjeuner ! Une fois que vous saurez comment cuire des œufs, vous serez étonné de la facilité avec laquelle c’est possible !

Pourquoi et comment préparer des œufs pour les repas :

La préparation des repas est en quelque sorte ma chose préférée et apprendre à cuire des œufs a été un tel sauveteur.

Je suis un peu un procrastinateur de nature. Heureusement, la préparation des repas m’aide à rester sur la bonne voie, même lorsque je ne pense pas à la nourriture jusqu’à ce que j’ai tellement faim que je pourrais manger n’importe quoi.

Le petit-déjeuner a toujours été mon point faible lorsqu’il s’agit de rester en bonne santé.

J’avais l’habitude de sortir en courant et de grignoter ce que j’avais sous la main.

C’était parfois des fruits, parfois du granola, parfois quelque chose de beaucoup moins sain.

Cela devait définitivement changer, parce que la façon dont je commence ma journée influence toute ma journée.

J’adore ces œufs au four parce que je passe une tellement meilleure journée lorsque je commence ma journée avec des protéines.

J’ai essayé de préparer des repas avec des œufs durs, mais je ne suis tout simplement pas fan. Toute l’épluchage n’est tout simplement pas pour moi.

Ces œufs au four faciles sont les meilleurs parce que

1. Ils ont meilleur goût que les œufs durs.
2. Il n’y a pas d’épluchage à faire !

Comment cuire des œufs au four:

Cette recette d’œufs au four est vraiment à peu près la plus simple qui soit.

Tout ce que vous avez à faire est de préchauffer le four à 350 F, de graisser légèrement un moule à muffins antiadhésif (je préfère utiliser cette huile en spray), de casser vos œufs dans chaque fente à muffins et de les assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Cuisez-les jusqu’à la cuisson désirée, et conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à ce que vous soyez prêt à les manger.

Combien de temps faut-il pour faire cuire des œufs au four?

Je fais cuire mes œufs à 350 F, et il faut entre 14 et 17 minutes pour les faire cuire.

Je les préfère cuits pendant 14 minutes parce que le blanc d’œuf est pris et le jaune d’œuf est encore juste un peu confituré.

Si vous préférez vos jaunes plus pris, vous pourriez les cuire jusqu’à 17 minutes.

À titre de référence, les œufs sur ces photos ont été cuits pendant 14 minutes.

Si vous avez hâte d’essayer les œufs au four, vous aimerez peut-être ma recette d’œufs nuage Everything Bagel et mon tutoriel vous montrant comment faire frire des œufs au four.

Ce dont vous aurez besoin :

La beauté de cette recette est que vous n’avez pas besoin de grand-chose pour la réaliser. Vous aurez besoin d’un outil et d’un ingrédient (autre que les œufs) pour obtenir des œufs parfaitement cuits.

L’outil dont vous aurez besoin est un bon moule à muffins antiadhésif. J’aime cuisiner les choses en petites quantités, alors j’utilise normalement ce moule à muffins. Si vous cuisinez pour beaucoup de personnes, essayez ce moule à muffins antiadhésif durable.

L’ingrédient dont vous aurez besoin est de l’huile ou du beurre pour graisser le moule. J’aime utiliser de l’huile en spray, et celle-ci est ma préférée. J’adore le fait qu’elle soit sans gaz propulseur, sans OGM et qu’elle reste abordable.

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